有著「百年港都、雨都城市」稱號的基隆，近年來不斷翻新建築、改造市容美景，如果你對基隆的印象，還停留在廟口夜市、熱鬧小吃美食的話那就太可惜了，近幾年的基隆，在巷弄街角、老宅當中，隨處可見充滿特色的咖啡甜點店出現，不論晴天或雨天，都很適合妞妞相約好友們在咖啡廳相聚，一起跟著妞編輯的介紹，收藏基隆的質感咖啡廳吧！
基隆質感咖啡廳推薦1.199.9 days cafe
https://www.instagram.com/p/CQXppm2j7t2
喜歡超萌卡通拉花的妞妞們，絕對要把這家列為口袋清單！前身為暖日咖啡的「199.9 days café」，咖啡廳的內部裝潢結合美式復古風、潔淨的韓風感，加上各式各樣可愛的復古配件、網紅日落燈，吸引不少女孩們前往打卡拍照！
從拉花咖啡到甜點的裝飾，每道餐點處處可見小巧思，最經典的花朵造型麻糬鬆餅，金黃酥脆的外皮，鬆餅上方撒上滿滿的鮮奶油、麥片、冰淇淋，內裡搭配麻糬的點綴，外酥內軟的紮實口感，不禁讓人一口接一口吃！另外咖啡拉花也是店內的人氣品項，像是超萌卡通人物三眼怪、史努比、韓系可愛風，通通美到讓人捨不得喝！
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店家資訊>>
199.9 days_cafe_keelung
地址：基隆市仁愛區孝二路107號2樓
營業時間：詳請至粉絲專頁參考
基隆咖啡廳推薦2.萬祝號
https://www.instagram.com/p/CZCKlREPBST
隱身在老宅內的「萬祝號」咖啡廳，前身為鋼索釣具公司，由兩兄弟攜手創辦，店內空間裝潢特別將老宅的水泥牆、馬賽克的磁磚原汁原味呈現，妞編輯特別喜歡挑高的天花板與斑駁的牆面，完整呈現復古的工業風格！
店內的人氣品項非「肉桂捲」莫屬，肉桂捲的造型神似麻花辮十分可愛，麵包咬起來的肉桂香氣甜度剛剛好，如果不敢吃肉桂味的也推薦體驗看看唷，妞編輯私心推薦他們家的「鳳梨冰美式」，經典的美式咖啡搭配新鮮的鳳梨果醬，酸甜酸甜的滋味，很適合夏日午後來杯消暑！
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店家資訊>>
萬祝號
地址：基隆市中正區中正路560號
營業時間：11:00–19:00（週二、週三公休）
基隆咖啡廳推薦3.曙 ‧ 初見咖啡
https://www.instagram.com/p/CDYDgk2jyRC
喜歡復古港式風格、懷舊氛圍的妞妞們，快筆記這家！隱身在基隆舊大樓裡的「曙・初見咖啡」極具有香港的懷舊氛圍，店內牆壁上懸掛著「願愛只如⋯」霓虹燈燈板，吸引不少年輕族群打卡拍照！
老闆娘本身為香港人，店裡多以港式餐點為主，像是經典的港式菠蘿油、蛋塔、撈麵、絲襪奶茶通通都有！妞編輯最推薦「港式菠蘿油」，他們家口感不同於台式菠蘿油，整口咬下去外脆內軟、奶油融化在嘴裡的香氣令人食指大動！想體驗港式氛圍的妞妞們絕不能錯過～
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店家資訊>>
曙 ‧ 初見咖啡
地址：基隆市仁愛區愛一路103-1號2樓
營業時間：12:30–20:00（週二、週日休息）
基隆咖啡廳推薦4.圖們咖啡公寓
https://www.instagram.com/p/CK1U-JKHRKj
藏身在老舊公寓中的「圖們咖啡公寓」，店內雖沒有一店（正濱漁港旁）空間來的寬闊，不過二店以日式簡約風格為設計主軸，利用大理石的裝潢物作點綴，讓咖啡廳充滿文藝氣息，每逢假日經常吸引大排長龍的人潮！如果喜歡日式文青建築的，不妨到二店走走唷！
店內除了有專業級的咖啡，蛋糕品項最熱賣的就是「抹茶巴斯克」，綿密的蛋糕口感，搭配濃郁的抹茶香氣，蛋糕上頭還有擠上鮮奶油和紅豆泥，吃起來層次感相當豐富，喜歡抹茶的妞妞們一定要吃！大家有注意到嗎？圖們咖啡公寓的擺盤選色是不是超有日式簡約感～
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店家資訊>>
圖們咖啡公寓（二店）
地址：基隆市中正區信四路27號
營業時間：11:00–18:00（週四休息）
基隆咖啡廳推薦5.三奇壹號
https://www.instagram.com/p/BnQJJReBbmC
妞妞們有聽說過基隆版媲美LadyM等級的千層蛋糕嗎？隱身在街道裡的「三奇壹號咖啡館」，以祖父的漁船作為命名，店內以貨櫃、鎢絲燈、多種工業風作為擺設佈置，雖然咖啡廳空間不大，卻能感受到基隆的海洋文化元素。
店內必點品項非「千層蛋糕」莫屬，口感綿密的蛋糕用料紮實，每片蛋糕的售價約落在$160-$180，每天提供的口味不太一樣，也會隨著不同季節推出滿滿的水果餡料，妞編輯最喜歡吃草莓大壩千層，每層千層蛋糕裡面都能咬到草莓酸甜的口感，加上甜而不膩的奶油，吃一片根本就不夠（笑）！店內也有販售大塊的千層蛋糕，有興趣的妞妞們，可以到他們官網訂購唷！
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店家資訊>> 三奇壹號
地址：基隆市仁愛區愛二路54巷2號
營業時間：12:00–19:30
基隆咖啡廳推薦6.金派甜點
https://www.instagram.com/p/CcNrVsaBpwe
結合服飾店與多種蛋糕甜品的「金派甜點」，店內的復古風裝潢非常獨特，裡面還有座球池浴缸、懷舊刺繡沙發椅、花俏的琉璃燈，很像七八零年代電影會出現的經典場景，喜歡復古華麗風格的妞妞們，準備殺光底片囉！
千層蛋糕店口袋清單再加一！從蛋糕的側面就能看出紮實的餡料，就連裝飾和擺盤也相當浮誇，店家更風趣搭上中元節話題，外帶咖啡杯上還有符咒貼紙（XD），如果有興趣前往朝聖的妞妞們，可以到官方ig看當日會提供什麼品項的甜點唷！
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店家資訊>>
金派甜點
地址：基隆市仁愛區愛三路75號2 樓/3樓
營業時間：14:00–22:30
基隆咖啡廳推薦7.美有計劃
https://www.instagram.com/p/CbfAPzOBIBI
被譽為基隆第一家網美義式餐廳的「美有計劃」，店內的植物唯美花牆、藤蔓盪鞦韆的設計，是IG不少網美打卡的景點，餐廳裡不但提供義大利麵、燉飯、披薩等多種義式料理，最著名的就是招牌會牽絲「舒芙蕾鬆餅」！
三個舒芙蕾疊高高的樣子真療癒！店內熱銷品項「牽絲舒芙蕾鬆餅」，蛋糕底層有濃郁的起司，趁熱切開吃會有一絲絲的起司相連（起司控快來！）熱熱的蛋糕搭配當季的水果，甜中帶鹹的滋味，妞妞們一定要嚐鮮看看！
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店家資訊>>
美有計劃
地址：基隆市仁愛區愛三路98巷15號2樓
營業時間：11:00–21:00
基隆咖啡廳推薦8.冬煦商行
https://www.instagram.com/p/CfjYH_2vwkC
妞妞們如果有安排去正濱漁港、阿根廷造船長等拍照景點，那絕不能錯過位在正濱國小對面新開幕的「冬煦商行 WINTER SUN CAFE」，同樣隱身在老宅裡面，妞編輯很喜歡冬煦商行的logo，一邊托腮放空的模樣，間接帶給客人一種來店裡喝咖啡放鬆、愜意的精神！
店內除了有提供布丁、司康、飲品還有肉桂捲，最熱銷品項為「三溫糖布丁＋手工奶酒冰淇淋」，微苦甜的焦糖布丁，搭配老闆手工製作的貝里斯奶酒冰淇淋，口感香滑濃郁很好吃！
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冬煦商行
地址：基隆市中正區祥豐街481號
營業時間：12:30–20:00
基隆咖啡廳推薦9.雷達站咖啡廳
https://www.instagram.com/p/CC4zGpmJ85e
基隆和平島對觀光客來說是個夏天玩水的好去處，不過妞妞們知道和平島公園內有個隱藏版的咖啡廳嗎？充滿戰地風情的「雷達站咖啡廳」，以工業風格設計主軸，加上270度的海邊美景，如果喜歡往海邊跑的千萬不要錯過這私房景點！
來到海景的咖啡廳，當然要點一杯最熱賣的「Radar漸層氣泡飲」，氣泡飲共有紅橙黃綠藍紫多達6種風味，每個款式裡面都有檸檬淡淡的香氣，攪拌前的漸層顏色，搭配眼前無邊無際的海景，是不是很美！店內也有提供咖啡、蛋糕，很適合週末帶家人、伴侶放鬆心情。
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店家資訊>>
Rader雷達站咖啡
地址：基隆市中正區平一路360號
營業時間：11:00–18:30
基隆不只是個海線秘境，市區街道內也隱藏多家「咖啡廳」的私房景點，以上介紹9家妞編輯的口袋名單，妞妞們有去過哪家嗎～如果有其他推薦的基隆咖啡廳也歡迎跟妞編輯分享唷！
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