不怕不好吃,就怕你吃不夠!盤點全台六間頂級火鍋

吃好食
By MENU美食誌
發布時間:2022-11-14 12:00:00

最近氣溫開始下降,想要好好犒賞自己又想要暖暖胃,高檔火鍋吃起來!

24小時最熱

銅花精緻涮涮鍋 高雄美術館店

高雄市/鼓山區

日本進口、要價破萬元的銅鍋煮食,採用高檔食材專人桌邊服務銅花精緻涮涮鍋雜炊非常浮誇,上面撒上金箔,十分吸睛。

(MENU美食誌林小涵提供)

二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU

台北市/大安區

有著火鍋界PRADA美稱的二本松涮涮屋,店家的特色柴魚玉露湯,是選用文山包種茶一同熬煮,帶著茶的清香,入喉回甘。

(MENU美食誌Ashley提供)

竹苑shabu高級鍋物

台北市/大安區

火鍋界築地市場的美譽,竹苑有許多隱藏版的海產美食,還有鑲金箔的壽司,超厲害的客製化海鮮蛋糕,保證讓你大開眼界!

(MENU美食誌Ivy提供)

樂軒日式鍋物料亭

台中市/南屯區

引進日本新光堂工藝殿堂級銅鍋採預約制,有專人服務,每一個座位皆為獨立包廂。開胃菜的珠寶壽司,色香味俱全,不僅小巧可愛又能吃得優雅。

(MENU美食誌Miffy Chang提供)

蘭亭和牛極緻鍋

台北市/大安區

中國風格裝潢,充滿詩意的用餐空間。主打和牛火鍋桌邊專業服務,採用市面上少見蒸籠烹調的方式料理!還有相當厲害的和牛肉萃二林米飯

(MENU美食誌提供)

貳房頂級鍋物

台北市/北投區

火鍋界首見的龍蝦四吃,十分有特色,搭配新鮮食材高級肉品,是視覺和味覺都到位的餐廳。相較於其他店家,價格算是CP值非常高

(MENU美食誌凱粒提供)

防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!

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最新消息

南韓廚神登陸台灣!白種元「本家BORNGA燒肉」插旗台北,11月下旬開幕店址曝光

吃好食
愛料理生活誌
發布時間:2022-11-14 12:30:00

南韓廚神「白種元」終於登陸台灣!白種元旗下的「本家BORNGA燒肉」韓式燒肉餐廳確定插旗台北,餐廳地址選在台北市大安區精華路段;並特別請到韓國專業師資來台培訓,致力將正宗韓式燒肉原汁原味搬來台灣,完整重現韓國燒肉的精華與美味。各位韓式燒肉控們,準備列入必吃清單中了!

24小時最熱

被譽為「韓國美食天王的」白種元,除了廚藝了得,同時也身兼「餐飲企業家」。身為餐飲集團The Born Korea執行長的白老師,旗下共經營30多個餐飲品牌,各品牌店鋪在韓國當地有超過2,300家連鎖店,海外店舖則多達100家。除此之外,在韓國也主持了《家常飯白老師》、《白鍾元的胡同餐廳》、《街頭美食鬥士》、 《白種元醉話人生》等多檔美食節目,目前可說是南韓當地最有影響力的餐飲專家。

Photo:BORNGA

如今大名鼎鼎的白老師,終於有首家餐廳確定插旗台灣!此次登台的是旗下的「本家BORNGA燒肉」韓式燒肉餐廳。而當初店家設立的初衷即為,想製作「吸引外國人的烤肉菜單」。

這次的台北店除了可品嚐到韓國當地直送的獨家秘製醬料、豐富生菜盤與燒肉外,也有各式經典韓式料理,包括本家牛肉水冷麵、牛肉年糕末餅等也能一併吃得到。

Photo:BORNGA

菜單上豐富多樣的品項,除了完整呈現道地韓國味外,也致力打造「外國人也能接受的傳統韓國味」,就算平時對韓式燒肉興趣缺缺的你,也許吃過後也會一秒愛上!「本家BORNGA燒肉」台北店預計11月下旬開幕,屆時肯定又會再引爆一波排隊搶吃的熱潮啦~有關後續的詳細開幕資訊,請持續注意官方臉書官方IG的消息!

本家BORNGA燒肉

  • 地址:台北市大安區市民大道四段102號
  • 日期:預計11月下旬開幕

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