近幾年越來越人為了健康改吃蔬食、方便素,飲食上更講究簡單、純粹,而在手搖飲百花齊放的臺灣,則有一間主打天然的手搖飲默默耕耘了五年。發跡於臺北圓山的「植蘊 Planté」大量選用履歷水果與台灣茶,配搭成為營養可口的飲品,這回展店武昌巷弄的新型態住居「Alife WCH」,更攜手營養師推出「喝的輕食」,概念和風味都十分特別,一起來看。
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1.喝到最純粹自然的味道
開店邁入五週年的植蘊,堅持著「將大自然的味道裝進杯裡」的理念,曾獲台灣奶茶節珍奶類冠軍,後以水果茶為發展目標,做出有別於市售飲料店追求的快速出杯,把關每一杯的質量,以履歷水果與台灣茶為基底,平衡營養均衡和美味可口,消弭「飲料=罪惡」的既定印象。
2.首創「輕食飲」
這次植蘊特別攜手營養師設計「輕食飲」新菜單,打造「先選底」、「再選料」、「後加蓋」的點餐方程式,讓大家客製屬於自己的輕食飲,以富含優質蛋白、膳食纖維與植化素等營養素的各類原態食材,提供忙碌的現代人方便、營養且高品質的一餐。
3.天然果糖、營養配料
雖然是主打自然,卻不會過度約束,植蘊也很貼心照顧到螞蟻人的味蕾,奶茶系列的果糖,選用的不是常見的蔗糖糖漿,而是「天然羅漢果糖」;而配料也有以蜂蜜煮製、添加菊苣纖維的白珍珠,含乳清蛋白的鮮奶酪,帶柑橘、檸檬香的胜肽膠原蛋白凍...等,邊喝邊養顏美容並守護健康。
4.Plab b操刀店面
除了享受飲品,也能放鬆駐足店面。植蘊武昌店是由永續發展顧問企劃公司「Plan b」策劃設計,將植蘊的「輕鬆分享」概念貫徹於空間,不僅使用國產綠色建材,更與國際花藝大師凌宗湧合作作品《綠瀑》,讓姿態各異的綠植與戶外感的樹藤在這裡恣意垂墜或伸展,呼應植蘊追求自然、天然的核心理念。
【植蘊 Planté 武昌概念店】
電話:02-2311-1323
地址:臺北市中正區武昌街一段16巷2號
營業時間:週一至週日 09:00-20:00