不倒翁新推「胡椒冰淇淋甜筒」!4創意吃法吸網友嚐鮮:像高檔餐廳的飯後甜點

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By 愛料理生活誌
發布時間:2022-12-17 20:30:00

你吃過有胡椒味的冰淇淋嗎?近日韓國社群網路上出現一隻洗版IG的神秘甜點—「胡椒冰淇淋甜筒」!將濃郁的香草冰淇淋與辛辣的胡椒粉結合,即使一鹹一甜看來超級違和,但據韓國網友實際試吃過後的心得,兩者竟意外的合拍?官方甚至公開了多種特別吃法,引起網路熱議。

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這款胡椒冰淇淋甜筒(순후추콘),是由韓國知名食品公司「不倒翁」與「Zestco」合作推出。其中不倒翁旗下的多款人氣拉麵,在台灣也有相當高的人氣,相信大家應該都不陌生。而這次推出的全新甜點,則是將常見的香草冰淇淋,搭配自家旗下的調味產品「胡椒粉」,碰撞出的全新滋味。

據吃過的韓國網友表示,吃之前完全想像不到會是什麼味道,但入口之後竟覺得意外絕配。冰淇淋本身的胡椒味淡而不濃,反而散發出清爽的胡椒香,且與香草冰淇淋融合出一種「高級」的味道,讓人驚喜!

除了單吃冰淇淋外,不倒翁官方更是傳授多款特殊吃法。其一為與韓國當地知名小吃「糖餅」一同享用,完成儼然在咖啡廳才能吃到的精緻甜點「冰淇淋糖餅」。

Photo:ottogi_daily/IG

第二種吃法為在冰淇淋上加上一勺橄欖油,再撒上胡椒粉,據說如此能吃得到「高檔」的味道。

Photo:ottogi_daily/IG

第三種吃法為將冰淇淋甜筒直接倒入不倒翁的拉麵裡,讓麻辣湯頭多了一絲奶香,入口也更加滑順。

Photo:ottogi_daily/IG

另外還有搭配鬆餅,或是蕃茄+蘇打餅乾一同享用的吃法,據說將蕃茄與蘇打餅乾搭配冰淇淋一同入口,滋味就像在清潭洞高檔餐廳中,吃完高級套餐後,最後送上桌的甜點那樣令人驚艷。

看了這麼多新奇吃法,是不是也讓你非常好奇它的滋味呢?近日如果有機會去韓國旅遊的朋友,記得走進超商買一隻來嚐嚐鮮!

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創意吃法 愛料理生活誌 胡椒冰淇淋甜筒 不倒翁

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冬至、過年吃水餃!翡翠花素水餃

吃好食
iCook 愛料理
發布時間:2022-12-18 21:00:00

翡翠花素水餃

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韭菜.冬粉.蛋等食材做成的花素水餃.本身就有調味.不需沾醬也非常好吃.白胖的水餃皮透著翡翠色澤~口感豐富清爽又不失香味

食材

  • 韭菜, 300g
  • 蝦米, 50g
  • 粉絲, 100g
  • 豆乾, 6片
  • 雞蛋, 3顆
  • 水餃皮, 100張
  • 薑末, 適量
  • 香油, 適量
  • 鹽巴, 適量
  • 白胡椒, 適量

 

料理步驟

步驟 1:熱鍋下雞蛋拌炒.並剁成細碎狀

步驟 2:食材準備:韭菜.豆乾.切碎.粉絲泡水切成細段蝦皮.薑末備用

步驟 3:起油鍋小火爆香薑末.下蝦皮拌炒

步驟 4:依序放入豆乾

步驟 5:再放入酒菜拌炒.最後放入冬粉.少許鹽巴.香油.胡椒.並放一小碗水量將所有食材味道融合

步驟 6:帶內餡放涼即可

步驟 7:取一盤灑點麵粉避免水餃底部沾黏

步驟 8:將水餃皮稍微拉大些.

步驟 9:可將內餡包得更紮實

步驟 10:放入冷凍庫冷藏分裝(此份量約可包100顆)

步驟 11:完成

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