Source:《Bella 儂儂》
本以為前一晚的雨勢,必會影響隔天活動日的天氣,心想著:「八九不離十,應該也是下定了吧...」殊不知,老天爺賞臉,久違地給了基隆一個大大的藍天白雲,若在陽光下走久了,還會顯熱呢。就衝著這般風光明媚,實在太適合我們被安排前往的目標地-「崆茶屋」。
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山海景觀瞬間一次擁有
Source:《Bella 儂儂》
當日,包含我及友人在內的一群報名者們,先在「基隆火車站-南站」出口下方的便利商店前集合,待所有人上車坐齊後,出發!沿路行駛的窗外景緻,從本是能看見大小船隻及飛鶩翺翔的「基隆港」,不到5分內即變成了蜿蜒而上的山坡路,依山傍海的瞬間轉換,我想...恐怕也是基隆獨於其它大部分縣市的最大特色之一吧!
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緊臨基隆歷史建築的全新人文空間
Source:基隆市文化局
而這間即將對外正式營運的「崆茶屋」,就位處在這山坡上的至高點,緊鄰著基隆中元節百年歷史文化發源之一的「主普壇」建築,以及近年市府為活絡城市觀光發展所新造設的未來標的物「基隆塔」。從50米的高度一望而下,幾乎要將大半個基隆市地理給囊括眼底,豈止美字形容。
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打造都市裡的桃花源
Source:羅輊 @FB
主以灰色清水模及部分原木、金屬共構而成的「崆茶屋」,乃由曾擔任「優人神鼓」執行長的文化策展人-王騰崇,率領團隊以承裝自然感覺的山上空間為靈感發想的創造。其樸實的外觀,也與週圍山景自然融入。
市內700個防空洞成基隆特殊景致
Source:《Bella 儂儂》
「崆」字,拆解即是「山」與「空」的結合,命名源由,有著「山上空間」含義;同時,在台語發音上,原來也有「洞」的意思。而基隆,正是坐擁台灣本島防空洞密度最高的城市,將近700個左右的防空洞,除了是戰時遺留下來的文化印記,更是當代城市中,隱性且少被探索的空間。「崆茶屋」便是將茶屋本體,加上基隆原生綠色植物的點綴,作為此特殊地景的一處概念空間。
品茗靜思之樂
Source:《Bella 儂儂》
但在寫喝茶體驗前,請容我先行向讀者們自首及說聲抱歉。我其實並不是一位懂茶之人,因為我嗜甜,不管今天給我喝的是茶還是咖啡,至少一匙糖給它加進去攪拌融合,也討厭喝無色無味的水,就更甭說“品茗”了,哪像這次陪我參加開幕活動日體驗的同行友人,會後小小一題有關我們在活動上所品嚐到的這款「百瑞香」及「岩茶」發展由來疑問,他都能幫我搞懂,清清楚楚、一字不漏地解析這兩者之間的關係。此刻,眼中對他只有佩服、佩服他腦內的知識裝載,對比我這種研究只知皮毛的,簡直自相形穢、實在慚愧啊...
靜賞茶藝之美
Source:《Bella 儂儂》
但...我雖還不懂茶中奧妙,味感還是有的,依舊能夠嚐得出茶葉的清與香。也很能看懂及體會,茶師慢悠悠的倒茶過程:一手抬起、將壺微頃,使裡頭已逐漸泡開的茶水,以輕悠的弧度線條,倒入在具有龜裂感的陶瓷杯子裡,細細聆聽那茶水與杯子相互撞擊所發出的聲音,完美詮釋出一種何謂流動的美感。畢竟啊~本人身為藝術科系畢、從事與創意相關的產業工作者,這點欣賞的功力及底子,依舊健在。
人生如茶,空杯以對
Source:《Bella 儂儂》
茶師說,當初會想刻意選用這般粗陶與細瓷相結合的異材質杯子來盛茶,亦想道出「人生不完美」之隱喻:「人生就是在當下安好,不一定要求完美。」聽來耐人尋味的一句話,值得你、我反覆思索。
頌缽音療,沉澱心靈
Source:《Bella 儂儂》
而在活動之中,主辦方還悉心穿插了一項頗為有趣的橋段,邀請「沐溫」的音療師-Noemie展演一段沉澱身心的頌缽音療,伴隨她的敲打缽聲,我們閉眼、享受、冥想、聆聽,如海浪拍打礁石的聲音,愈大的缽碗,發出愈是低沉而洪遠的響亮;反之,愈小,就愈高亢、尖銳,高低起伏,氛圍很是放鬆。
夜晚變身氣氛酒吧
Source:基隆市文化局
不過啊,倘若只將這間「崆茶屋」定位成茶屋,倒也有失公允,因為一到傍晚降臨、皓月冉冉上升、繁星閃爍之時,這一原先相較明亮、靜蘊、清香滿室的「崆茶屋-日光茶屋」,即會變身成為那飄忽光影點綴在幽暗角落的「夜光山吧」,調酒師將以融入基隆在地滋味的各式調酒,酣享基隆最高的自然地景風光。
兩天一夜的留宿好藉口
Source:基隆市文化局
但晚上喝酒這Part,我就很難寫出更多了,畢竟...小的不勝酒力啦!無緣參與其中,但非常歡迎愛酒之人前來一飲,或也能成為外地觀光客來基隆深度遊玩、過夜的好藉口,誰叫喝酒不開車、開車不喝酒呢,你說對吧!(「未成年請勿飲酒」、「開車不喝酒,喝酒不開車」)
週末限定開放,歡迎報名來體驗
Source:《Bella 儂儂》
目前,「崆茶屋」的試營運將從2月25日至4月2日每個週末限定開放,報名採取線上報名;而相關報名時間及資訊,也會同步在「基隆市文化基金會」或「基隆市文化局」的官方社群公佈,屆時歡迎大家偕同自己的親朋好友們同歡、體驗那來自基隆山海的自然與純粹。
《崆茶屋 Teahouse K》
地址:位於基隆市中正區信二路280號(主普壇)及「基隆塔」之間
電話:02-2462-6860
營業時間:試營運將從2023年2月25日(六)至4月2日(日)每個週末限定開放,有關報名方式可上及各資訊,可至「基隆市文化基金會」或「基隆市文化局」的官方社群查詢
活動預約連結:https://user206763.psee.io/4r8xvf
【基隆人帶路】
有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。
就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,
步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。
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