去年底在台北捷運永春站開幕的「白狐院」,主打各式口味的韓國國民散步甜點華夫餅,厚實又酥脆的鬆餅,包覆著滑順的鮮奶油,加上真材實料的配料,迅速在網路上爆紅,而店家近期結合台灣人最愛喝的奶茶,推出一系列香濃滑順的奶茶系華夫餅,以及多種鹹、甜不同口味的新品,不論是男女老少絕對能在白狐院找到你的命定口味!
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奶茶控準備暴動
白狐院將經典生乳霜搖身一變變成奶茶霜,從 3 月 25 日到 4 月 25 日,多款奶茶系列生乳霜華夫餅一次上架,奶茶控可以手刀朝聖啦!儂編首推「燦爛太妃焦糖奶茶茶雪華夫餅」,以特製的太妃QQ鋪在濃郁奶茶生乳霜上,再淋上罪惡的太妃焦糖醬,多層次口感非常豐富;經典推薦「鍋煮紅玉奶茶茶雪華夫餅」將大家記憶中的紅玉奶茶,搭配純米做的鹹味焦糖非油炸米花,最後淋上手熬紅玉紅茶糖漿;「古羅馬巧克力奶茶茶雪華夫餅」則是苦甜巧克力生乳霜搭配紅茶生乳霜,再加上可可米花與苦甜巧克力,巧克力愛好者真的必須吃!如果喜歡清爽口感則可試試「茉莉之詩奶綠茶雪華夫餅」。
大人味甜點
如果沒有特別愛奶茶的,白狐院也能滿足你!儂編首推大人味甜點「戴奧尼修斯」,選用陳年黑蘭姆酒、金蘭姆酒製成的香草白巧克力生乳霜,搭配白蘭地黑櫻桃,最後淋上酸甜蔓越莓紅寶石漿果,根據闆娘敘述目前還沒有人能抗拒這款! 「白桃烏龍茶雪華夫餅」 清爽的生乳霜入口前會先感受白桃果肉與果汁的芳香,入口後烏龍與炭焙烤炙香逐漸擴散,也是款後勁十足的人氣甜品;抹茶控則可試試「全宇治抹茶淡雪華夫餅」,墨綠色抹茶餅皮一口咬下,不甜不膩、不苦澀的抹茶香直接在口中擴散。
鹹時更滿足
如果想來份鹹時當午餐或下午茶,當然也沒問題!全新推出的「KZ韓式脆皮豬腹肉華夫餅」以多種香料醃製過的脆皮溫體豬肉,搭配清脆洋蔥、自製美乃滋、傳統韓國辣醬、新鮮檸檬汁等配料,厚實、鹹香卻不膩口的好滋味包你一吃就愛上!最後則要推薦台灣才吃得到的「厚金沙芋泥華夫餅」,以法國蒙太古奶油製作的扎實芋泥餡,加上現炒奶香金沙餡,厚疊上鬆餅後再灑上鹹蛋黃細沙和香酥肉鬆,芋泥與鹹蛋黃的衝突美味超刷嘴!
【白狐院華夫餅 흰여우와플】
地址:台北市信義區虎林街119-17號1樓
電話:02-27602828
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