【飯店牛肉麵3】比賽常勝軍!凱達大飯店清燉牛肉麵 吃得到淡雅酒香與清澈濃郁湯頭

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By 鏡週刊
發布時間:2023-04-23 20:00:00

與紅燒牛肉麵相比,清燉與番茄牛肉麵顯得較為低調,但也擁有眾多死忠支持者。位在台北萬華的凱達大飯店「98酒吧」曾以這3款牛肉麵,在歷屆台北牛肉麵節脫穎而出。

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凱達的「慢煨清燉牛肉麵」加入當歸、花雕酒一起熬煮,湯色澄澈,滋味卻濃郁迷人。(330元/碗)凱達的「慢煨清燉牛肉麵」加入當歸、花雕酒一起熬煮,湯色澄澈,滋味卻濃郁迷人。(330元/碗)

2020年獲得清燉組第3名的「慢煨清燉牛肉麵」,湯底以牛骨、蘿蔔、青蔥、生薑、當歸等熬煮8小時,外觀澄澈,滋味鮮甜,最後還能嘗到花雕酒尾韻,搭配美國Choice無骨牛小排與牛胸腹肉,以及充滿勁道的手工刀削麵,是一碗讓人驚豔的清燉牛肉麵。

「爽口番茄牛肉麵」加入新鮮的牛番茄、土番茄一起熬煮,湯頭酸甜,讓人印象深刻。(330元/碗)「爽口番茄牛肉麵」加入新鮮的牛番茄、土番茄一起熬煮,湯頭酸甜,讓人印象深刻。(330元/碗)

去年獲得牛肉麵調理包最牛嚴選TOP10肯定的「爽口番茄牛肉麵」,湯頭選用牛大骨、牛番茄、土番茄,加入紅麴、洋蔥及特製香料燉煮4到5小時入味,湯頭中吃得到大塊番茄果肉,搭配牛腱及輕薄肉片,呈現出番茄牛肉麵特有的酸甜爽口滋味,難怪成為送禮自用最受歡迎的伴手禮。

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星巴克一日限定「買1送1」 萬波加1元多1杯

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NOWnews今日新聞
發布時間:2023-04-24 09:33:00

[NOWnews今日新聞]迎接夏天,掌握咖啡、手搖飲優惠划算開喝!星巴克今(24)日,一日限定「買1送1」,共享週一美好的咖啡時光。手搖飲貢茶新上市「夏日乳酸drink」,4/24~4/26首三日享新品「每杯現折10元」嚐鮮價;萬波島嶼紅茶則預告4/29~5/1三天連假,將有「燕麥蘭葉那堤」中杯「加1元多1杯」大優惠。

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🧋星巴克:特大杯「買1送1」
星巴克GOOD FOR SUMMER 共享週一美好的咖啡時光,4/24(一)活動當日11:00-20:00至門市購買兩杯特大杯/風味/冰熱一致的飲料,其中一杯星巴克招待。提醒大家,每人每次至多買2送2,飲料限當場一次領取。

優惠品項依各門市現貨為準,不包含星冰樂系列飲料、雲朵冰搖濃縮咖啡、可可綿雲瑪奇朵、鹹焦糖風味綿雲瑪奇朵、鹹焦糖風味綿雲冷萃咖啡/氮氣冷萃咖啡、松露巧克力冷萃咖啡/氮氣冷萃咖啡、罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。

▲星巴克一日限定「買1送1」。(圖/記者蕭涵云攝)
▲星巴克一日限定「買1送1」。(圖/記者蕭涵云攝)

🧋萬波:4/29~5/1連假!燕麥蘭葉那堤中杯「加1元多1杯」
萬波即將於4/29~5/1連續3天,推出加1元多1件優惠!4/29~5/1連假,限3天至門市現場消費,即可享有「燕麥蘭葉那堤」中杯「加1元多1杯」好康。提醒大家,每間門市有每日限量100組,每人限購1組限制喔!

還有「萬波 x 日本潮牌HUMAN MADE」超狂聯名第二波,包括超人氣隨行杯、質感地墊、及入門款杯墊等限量週邊商品,都全數上架開賣。

▲萬波 x 日本潮牌HUMAN MADE打造「WANPO MADE」聯名商品。(圖/翻攝自萬波官網)
▲萬波 x 日本潮牌HUMAN MADE打造「WANPO MADE」聯名商品。(圖/翻攝自萬波官網)

🧋貢茶:4/24~4/26夏日乳酸drink每杯「現折10元」
貢茶今夏打造消暑的「夏日乳酸Drink」,以清爽的乳酸系列結合不同水果風味,並添加低卡的寒天和愛玉,推出喝起來清新又有豐富口感的限定特調,將於4/24開賣。4/24~4/26上市首3日,全台門市及你訂線上平台限定,夏日乳酸drink享新品每杯「現折10元」嚐鮮價。

▲貢茶全新「夏日乳酸drink」系列新上市。(圖/貢茶提供)
▲貢茶全新「夏日乳酸drink」系列新上市。(圖/貢茶提供)

消息來源:NOWnews今日新聞

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