【基隆人帶路】全台泡泡冰創始店!「遠東」傳承70年,花生、鳳梨...所有口味真材實料超濃郁,嚐一口融化在舌尖的沁涼

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-05-29 13:30:00

 

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Source:《Bella 儂儂》

不知“遠東”這兩個字,對於基隆人來說,有什麼特別魔力或是歷史意義?有不少店家都喜歡以此命名之:「遠東賴家水煎包」、「遠東蚵仔煎」;再更早年一點,當我還是讀高中、大學沒啥零用錢時,常會一個人跑到忠三路上的「遠東戲院」看二輪片,不過...2010年就因故停業了,猶記當年還引起很多群眾們的不捨,甚至向政府機關請求保留。現位在仁三路上、一樣叫「遠東」的一間泡泡冰專賣店,同樣遠近馳名。當年也是從小攤販起家,到可讓人舒適坐著的內用空間。

 

宛如“台版Cold Stone”的泡泡冰由來

Source:《Bella 儂儂》

自碎冰細緻、大小程度所延伸之下的泡泡冰類別,又被廣稱為綿綿冰。與一般常見冰歸冰、料歸料的剉冰顆粒有所不同。泡泡冰的作法,則是先用刨冰機將冰塊刨入大碗公裡,並加入想吃的配料,接著再用湯匙將其不斷翻攪、拌勻,直至配料與冰融於一起,以至於整體口感嘛...就宛如“台版的Cold Stone”般,綿密、滑順之外,更帶點黏稠的層次,很是滋味。

 

“全台第一間”泡泡冰創始店

Source:《Bella 儂儂》

據說~據說啦!「遠東泡泡冰」是全台“第一間”正宗創始泡泡冰的發明者,也不知真假,只是靠聽說(劉若英歌),不過,我姑且是持相信啦,畢竟上述稱遠東的各店家們,營業至少都已達一甲子有;而「遠東泡泡冰」成立時間,也遠比廟口另兩攤知名的「陳記」及「沈記」都還要再早。於1955年創業至今,如今乃由第3代孫女闆娘接手、主導。

 

“老”字號,“新”出路

Source:遠東泡泡冰

想說再Google找找看什麼可補充的相關資料時,唉唷,不錯哦(周杰倫口吻)~難得看到這麼傳統又在地的古早味,竟還會懂得架設起介紹自家歴史跟產品的官網欸!這也表示,第3代闆娘對於傳承「遠東泡泡冰」的經營思維,是以“品牌”為導向,後來也陸續與誠品、超商...等通路合作、進駐,拓展全台知名度,而非僅僅侷限於只有基隆人才知道的在地老字號。

 

所有口味真材實料超濃郁

Source:《Bella 儂儂》

喔〜說到這間泡泡冰店的推薦必點,本人先私心頒給花豆,濃郁花生為底,加上大顆花豆的點綴,好濃、好搭、好好吃!而鮮少聽過的雞蛋花口味也不賴;此外,闆娘接手後,所陸續新增的芒果、草莓、百香果、鳳梨...等清爽水果款,原物料製作亦都是取自全台各地小農,真材實料,深得不少客人心,無疑最是夏日的消暑聖品,哪怕艷陽、高溫都不怕(才怪,基隆的夏天很恐怖Der〜)。

 

冬天才是吃冰的最佳季節

Source:《Bella 儂儂》

有時說也奇妙,當天氣愈熱時,就愈想吃些湯湯水水的加辣食物,覺得開胃;反之,像如果步入冬天的話...反而又會想吃些會讓自己邊打冷顫的冰品,覺得爽。人體機制就是這麼愛跟自己唱反調。

 

永遠都有第一次嚐鮮機會

Source:《Bella 儂儂》

不過...心得文寫至此,肯定也會有門道老饕覺得:「我這Po的也太慢了吧〜都開多久了?」的內心話冒出,但誠如《基隆人帶路》初衷,不管今天介紹的這間店,再多有名氣,總還是會有人才第一次吃到、知道的初體驗,就像我。

 

融化在舌尖的沁涼

Source:《Bella 儂儂》

而如果你不想吃那種配料過多、彷如甜點當成正餐吃的大碗八寶還四寶冰,只是想淺嚐、解解剛去廟口覓食的油膩,相信專售單一口味的小杯「遠東泡泡冰」,就會是另一種不錯的Good Choice喔〜


【遠東泡泡冰】

地址:基隆市仁愛區玉田里仁三路5號

電話:02-2423-4583

營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認

 

 

【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。

 

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Mister Donut買6送3!LINE FRIENDS熊大、熊美、莎莉化身甜甜圈 超萌可愛週邊必收!

吃好食
OPEN NEWS開新聞
發布時間:2023-05-29 13:56:00
LINE FRIENDS & 檸檬優格季系列甜甜圈。

LINE FRIENDS造型甜甜圈就在Mister Donut!LINE FRIENDS人氣明星熊大、莎莉、熊美化身蓬鬆酵母甜甜圈,每一款造型都萌度爆表~除了甜甜圈外,熊大、莎莉、熊美也變身為夏天必備的飲料提袋及外出好物保冷袋,配合本次活動,甜甜圈紙盒、提袋及歡樂派對紙盒都有LINE FRIENDS的可愛身影!同時因應夏天的到來,推出著時應景的檸檬優格季甜甜圈,5月30日起,期間限定販售,粉絲們準備好手刀搶!

24小時最熱

「熊大款甜甜圈」選用來自日本Mister Donut的牛奶可可沾醬作為外觀,滿滿濃郁奶香的天使鮮奶油內餡,五官以可可醬點綴放上熊大的招牌可愛表情,瞬間復刻熊大Q萌的木訥模樣!擁有反差魅力的「莎莉款甜甜圈」外觀沾上盛夏應景的檸檬優格可可醬,搭配檸檬優格卡士達鮮奶油內餡,酸酸甜甜入口滿滿的清爽感~最後怎麼能少了愛吃甜點的熊美!「熊美款甜甜圈」可愛外官以擁有豐富茶香的奶茶可可沾醬,內餡以奶香四溢的牛奶卡士達鮮奶油做搭配,茶香與奶香交織,打造滿足的鮮奶茶風味,最後熊大、莎莉、熊美同樣化身夏天必收好物飲料提袋及保冷袋,讓LINE FRIENDS伴粉絲們度過炎炎夏日!

天氣逐漸炎熱~Mister Donut因應夏天推出7款應景的酸甜款檸檬優格季甜甜圈,嚴選台灣在地檸檬及大受粉絲喜愛的優格風味結合,創作出多樣甜甜圈,讓粉絲在夏季能大啖甜甜圈清爽一夏!今夏檸檬創作亮點,以檸檬原汁與黃檸檬皮交織出閃亮亮的檸檬蜜糖霜,沾裹於人氣原味波堤與檸檬歐菲香表層,變化出酸甜檸檬蜜糖風味甜甜圈,「檸檬蜜糖波堤」經典波堤X檸檬蜜糖,入口即有酸爽檸檬及Q彈感受;以檸檬磅蛋糕為概念蹦出的「鄉村奶奶檸檬歐菲香」,首次推出歐菲香添加檸檬汁,帶有磅蛋糕口感的歐菲香散發檸檬香氣,表層再裹上酸甜十足的檸檬蜜糖霜,入口後酸酸甜甜,炎炎夏天吃甜點爽口也開味!

檸檬優格季系列甜甜圈。

除了檸檬風味外,還有受到大小朋友喜愛的沾醬,以檸檬PLUS優格乳香的雙重層次,「檸檬優格波堤」、「雙層檸檬優格歐菲香」分別以經典原味波堤及檸檬歐菲香沾裹檸檬優格可可沾醬,每一口都是爽口的好滋味!「檸檬優格醬波堤」將波堤剖半,添加酸甜滑順的檸檬優格卡士達內餡,沾裹濃郁檸檬優格可可醬搭配檸檬可可晶片,增添口感層次,最後還有相機先食款網美甜甜圈「雪白檸檬優格波堤」以檸檬優格波堤為基底,放上細緻脆口珍珠糖粒X優格可可線條點綴;「檸檬漾波堤」則是放上小巧玲瓏的葉子造型可可片,形成可愛的波堤小檸檬,不只好看又好拍!

除了甜甜圈,特以「愛文芒果」及「屏東檸檬」為主題的夏季雙果消暑飲品「愛文芒果苺苺冰沙」、「愛文芒果可爾必思氣泡」、「蜂蜜檸檬飲」、「翡翠檸檬青茶」也持續熱賣中,Mister Donut為迎接LINE FRIENDS甜甜圈上市,同時釋出優惠活動,只要於5/30(二)~6/4(日)期間購買指定商品即可享買6送3優惠活動,不只是甜甜圈,指定飲品也有第二件5折優惠,炎炎夏日快來Mister Donut消暑一夏!

 

為迎接LINE FRIENDS甜甜圈上市,只要於5月30日~6月4日期間購買指定商品即可享買6送3優惠活動!

新品買6送3
活動期間:2023/5/30(二)~2023/6/4(日)
活動方式:活動期間任選九個甜甜圈/點心,需含一款指定商品,其中三個由Mister Donut招待。
注意事項:
1. 指定商品為熊大款甜甜圈、莎莉款甜甜圈、熊美款甜甜圈、鄉村奶奶檸檬歐菲香、檸檬蜜糖波堤、檸檬優格波堤、檸檬優格歐菲香、檸檬優格醬波堤、雪白檸檬優格波堤、檸檬漾波堤。
2. 限送39元甜甜圈,可補差價換購價高商品,優惠不得併用;7-ELEVEN門市 Mister Donut專櫃、外送外賣及預訂服務不適用本優惠。
3. 商品種類數量以各門市實際可販售情形為準,售完為止。

 

Mister Donut限時檸檬優格季伴粉絲清爽一夏!

夏季限定雙果飲品 第2杯5折
活動期間:2023/5/8(一)~售完為止
活動方式:指定飲品享第2杯5折優惠。
注意事項:
1. 5/8(一)起指定飲品新增愛文芒果苺苺冰沙、愛文芒果可爾必思氣泡、蜂蜜檸檬飲、翡翠檸檬青茶。
2. 第2件5折為價低優先折扣,自帶飲料杯可再享環保優惠5元。
3. 除自帶杯優惠外,不得與其他現作飲品優惠合併併用。
4. 部份門市未販售飲品,依Mister Donut 官網公告為準。
5. 7-ELEVEN門市 Mister Donut專櫃、外送外賣及預訂服務不適用本優惠。

 

甜點 LINE FRIENDS 莎莉 熊大 Mister Donut 甜甜圈 統一企業集團 熊美

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