捷絲旅臺大尊賢館二樓的義式餐廳「Just Italian義饗食堂」即將於7月重新開幕啦！從吃到飽的自助餐Buffet，改成義式單點餐食為主，不只是平日午間推出了單點即全面升級套餐優惠，為了慶祝重新開幕，7月1至3日更祭出「波士頓龍蝦番茄義大利麵」套餐買一送一優惠～妞編輯也特別整理了義饗食堂必點的6大餐點，妞妞們快來試試。

「義饗食堂」坐落於臺大校園旁，鄰近公館商圈捷運站出口步行僅5分鐘，以哈利波特霍格華茲魔法學院為主題打造，天花板懸掛著書本，營造神秘而有趣的氛圍，環繞180度的大落地窗景，將戶外陽光綠意引入室內，搭配復古文青沙發桌椅，用餐享舒適輕鬆氛圍。

回歸後的「義饗食堂」將匯集晶華旗下國際主廚團隊的拿手義式料理，全新菜單提供一系列、特色獨具的義大利麵與窯烤披薩，平日午間餐期則推出「單點」即升級「套餐」優惠，每人最低340元起！

義饗食堂推薦必點1.

波士頓龍蝦番茄義大利麵

來自於晶華酒店西餐廚房的「波士頓龍蝦番茄義大利麵」在這裡也吃得到！選用肉質清甜、口感Q彈的波士頓活龍蝦，添加少許鹽巴、胡椒與橄欖油後進行蒸煮，再搭配番茄醬汁與大蒜香料一同拌炒麥香十足的義式細扁麵，起鍋前嗆入乾辣椒添味，讓人回味無窮！7月1日至3日特別推出買一送一活動，7月4日起至31日止另有8折優惠。

義饗食堂推薦必點2.

波隆那番茄肉醬細扁麵

主廚推薦的「波隆那番茄肉醬細扁麵」是晶華酒店中庭餐廳azie的人氣料理，使用牛絞肉、番茄醬熬煮醬汁，期間加入具有豐富膠質的切丁牛尾、義大利培根火腿及時蔬，層層工法共需花上4小時的慢火細燉，讓口感能更加層次分明，拌炒細扁麵後肉香不減，酸香滋味超好吃。

義饗食堂推薦必點3.

蒜味青醬海鮮圓麵

「蒜味青醬海鮮圓麵」則是嚴選進口的微甜風味羅勒，以及由九層塔、橄欖油、松子與堅果打成泥狀的醬汁，讓麵條滿滿的吸附醬汁後，再運用大量的起司、大蒜增添香味，最後拌炒各色漁港直送海鮮，鹹香可口妞妞們絕對要試試。

義饗食堂推薦必點4.

奶油白醬通心粉

焗烤料理的部分首推「奶油白醬通心粉」，烹煮時須先將鮮奶油及大蒜泥調和成傳統奶油醬，再將煎過的日本蛋茄、櫛瓜、杏鮑菇及蘑菇與其拌炒，配上筆管麵、撒上起司絲進爐焗烤，豐富的奶香交織爽口的蔬菜，起司控必嚐～

義饗食堂推薦必點5.

完熟番茄瑪格莉特披薩

披薩則是推薦最經典的「完熟番茄瑪格莉特披薩」，以莫札瑞拉起司、番茄、羅勒簡約組成，最大特色是嚴選具有顆粒口感的杜蘭小麥粉製成餅皮，烘烤過程可以讓餅皮口感更加酥脆，能嚐到其他地方沒有的特殊滋味。

義饗食堂推薦必點6.

榛果巧克力歐培拉

而甜點則是特別選自於晶華酒店外賣櫃以及栢麗廳甜點餐檯的暢銷品項「榛果巧克力歐培拉」，巧克力的甜香很適合為義式大餐劃下完美的句點，滿足少女們的甜點胃。還有經典美味的「經典原味起司蛋糕」同樣不能錯過！

同場加映

愛吃義式料理的妞妞，同樣不能錯過以義式料理聞名的「BELLINI Pasta Pasta」，在今年夏天將黑松露融入義式披薩中打造「手打牛肉丸黑松露起司比薩」，以肥瘦黃金比例混和而成的牛絞肉，搭配爽脆蘆筍及少許芝麻葉在薄脆的義式披薩餅皮上，現點現作的披薩最後於桌邊現刨新鮮黑松露，搭著披薩的熱氣新鮮松露迷人的香氣於桌邊立即撲鼻而來。

以義大利石臼現場研磨自製義大利麵聞名的MOLINO義式餐廳，全新「黑松露野菇奶油手工扁平麵」以經典義式奶油醬為基底，將綜合野菇與松露醬拌炒搭上現刨黑松露，圓潤奶香帶著松露的氣息，瞬間感受香氣於嘴中散開的滋味。另一道「嫩肩厚牛排黑松露片紅酒醬」，以橄欖油、奶油大火乾煎保留牛肉豐沛的肉汁與軟嫩的口感，牛肉細嫩的口感與豐腴肉汁交融於松露的香氣中，真的讓人欲罷不能。

店家資訊>>

義饗食堂

地址：台北市大安區羅斯福路四段83號（捷絲旅臺大尊賢館2樓）

電話：02 7735 5077

Source：妞編輯Arena攝、義饗食堂

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