椰香撞咖啡!7-ELEVEN新品「冰精品生椰厚拿鐵」買1送1

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By OPEN NEWS開新聞
發布時間:2023-07-25 14:00:00

看好消費者健康意識提升,植物奶市場持續成長,7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌「CITY PRIMA」風味飲再進化,繼2023年初推出精品燕麥拿鐵大受好評,再度推出以「厚椰奶」與衣索比亞古吉精品咖啡結合的「冰精品生椰厚拿鐵」,採用東南亞沿海30年以上老樹椰子鮮榨椰子水及椰肉調製而成「厚椰奶」,相較一般椰奶口感更香濃滑順,更適合搭配咖啡飲用,提升精品咖啡原有濃厚感與柑橘香氣,入口椰香冰爽、咖啡香醇、沁涼消暑,搶攻夏季體感商機,預計藉由新品上市帶動相關業績成長3成。

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瞄準「植系潮流」,CITY PRIMA自今年2月22日起首度推出精品燕麥拿鐵,以衣索比亞精品咖啡融合風靡歐美的OATLY燕麥奶,完美打造綿密絲滑風味。看準植物奶市場需求成長,持續擴增風味飲結構,CITY PRIMA再推出「冰精品生椰厚拿鐵」,以「厚椰奶」與擁有柑橘與莓果甜香的衣索比亞古吉精品咖啡完美結合,碰撞出夏日沁涼滋味,勢必將帶給咖啡饕客全新味蕾饗宴,引爆今夏「厚椰奶」旋風!

7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌「CITY PRIMA」自2020年成立以來,著重人、店、商品精進優化,實踐「為咖啡極致而生」品牌精神,以「咖啡大師精挑」、「通過CQI認證80分」、「精選產地溯源」三大做法讓杯杯都是極致精品,今年拓點將突破6,000家新里程碑,成為最便利消費者的精品咖啡連鎖品牌!7-ELEVEN觀察今年上半年CITY PRIMA精品咖啡銷售成長超過8成,將持續帶領咖啡愛好者探索更多味蕾驚喜。

歡慶新品上市,於7月26日起至8月8日止,CITY PRIMA「冰精品生椰厚拿鐵」每杯嚐鮮價99元(原價110元);另「OPEN POINT行動隨時取」自7月26日起至8月1日止也同步推出CITY PRIMA「冰精品生椰厚拿鐵」嚐鮮活動,可享買一送一優惠,每日限量2,000組,每人每日限購2組(兌換至8/31止),同時更加碼推出「盛夏CITY水果清涼系」活動,邀請消費者一同體驗夏日沁涼風味,開啟美好的一天!
 

~「OPEN POINT行動隨時取」CITY系列指定飲品優惠~
一、 活動一:CITY PRIMA「冰精品生椰厚拿鐵」買一送一
 活動時間:2023年7月26日起至8月1日止
 活動內容:於 OPEN POINT行動隨時取購買CITY PRIMA「冰精品生椰厚拿鐵」享買一送一,省110元,每日限量2,000組(原價220元/組),限線上支付,每人每日可限購2組,兌換至2023/8/31止。

 

二、 活動二:「盛夏CITY 水果清涼系」7杯優惠價活動
 活動時間:2023年7月26日起至8月1日止
 活動內容:
1. CITY CAFE蜂蜜美式、蜂蜜拿鐵7杯組優惠價400元,最多省160元,限量5萬組(原價最高560元/組)。
2. CITY CAFE風味飲指定冰飲(品項含皇家伯爵紅茶拿鐵、太妃焦糖風味瑪奇朵、焙烤榛果風味拿鐵、脆酷摩卡咖啡、巧克力可可歐蕾)7杯組優惠價320元,省135元,限量5萬組(原價最高455元/組)。
3. CITY燕麥系列指定冰飲7杯組(品項含大杯冰燕麥拿鐵、冰黑糖珍珠燕麥奶、冰燕麥奶茶)優惠價370元,最多省155元,限量5萬組(原價最高525元/組)。
4. CITY TEA現萃茶香鑽水果茶7杯組優惠價350元,省140元,限量5萬組(原價490元/組)。
 行動隨時取同品項、同規格及同價位可冰熱互換,兌領期限、限量及會員限購組數,請見OPEN POINT APP說明,精品咖啡、現萃茶為限定門市兌領。

 

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安東廳新技法牛排超酥 PRIME ONE兩人88折

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NOWnews今日新聞
發布時間:2023-07-26 12:30:00

[NOWnews今日新聞]台北牛排館最近有新活動,台北喜來登館內餐廳「安東廳」延攬米其林一星餐廳教父牛排行政主廚吳曉芳為顧問,帶領團隊更專注於牛排主菜,讓安東廳重新聚焦「高級牛排館」,套餐主菜有日本A5和牛、澳洲M9老饕牛排等,以及10多道的口味鮮明的美東風味夏季新菜。另外,台北花園大飯店內的PRIME ONE 牛排館因應父親節,於8月4日至8月8日,推出兩人以上同行消費享88折,餐廳主打濕式熟成30天老饕牛排、乾式熟成21天肋眼心牛排等,同樣具水準。

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吳曉芳顧問(現已更名為吳小芳)於美國廚藝名校 CIA (The Culinary Institute of America)畢業,投身牛排領域超過20年,執掌知名牛排館五度拿下米其林一星殊榮。今年六月起應邀成為台北喜來登館內二樓安東廳牛排館顧問主廚。新菜單除有過往教父牛排的招牌「老饕牛排」,這次以「澳洲M9和牛」來呈現,介於日本和牛的油花甜感與美國和牛重肉感的澳洲昆士蘭和牛上蓋肉,處理到外皮酥香,內層則保有肉味,吃起來香甜不膩口。

▲「澳洲M9和牛」是挑選有著介於日本和牛的油花甜感與美國和牛重肉感的澳洲昆士蘭和牛上蓋肉,保有肉香且不膩口。(圖/記者葉盛耀攝)
▲「澳洲M9和牛」是挑選有著介於日本和牛的油花甜感與美國和牛重肉感的澳洲昆士蘭和牛上蓋肉,保有肉香且不膩口。(圖/記者葉盛耀攝)

另一亮點是「日本A5和牛菲力」,特選日本熊本縣的A5等級和牛,因脂肪融點低,煎過後表面的酥香更是明顯,有柔和肉香並軟嫩多汁。牛排的配菜也具驚喜,「烤娃娃菜」以48個月熟成的伊比利火腿邊角料加以煨煮,點綴烘乾火腿薄脆,滋味鮮甜不膩。還有辣勁十足的「玉米」,原來是特地以泰國菜常見的是拉差醬來增味,甜辣感十足。

▲以泰式是拉差醬等調味過的甜玉米作為牛排的佐菜,香甜又帶嗆辣,很具驚喜。(圖/記者葉盛耀攝)
▲以泰式是拉差醬等調味過的甜玉米作為牛排的佐菜,香甜又帶嗆辣,很具驚喜。(圖/記者葉盛耀攝)

吳曉芳的前菜也設計得很細緻又帶點老派浪漫,像是「雞尾酒蝦」,為西式老餐廳常見開胃菜,新鮮白蝦沾上辣椒醬、檸檬汁、香料等特製醬料,酸辣開胃。也有美東馬里蘭州名菜「蟹肉餅」,手工精挑新鮮藍蟹肉混和洋蔥煎炸,外香酥、內甜嫩,搭配柳橙蛋黃醬、自製辣椒油與彩椒丁,超有美式風情。

▲「雞尾酒蝦」是許多老西餐廳常見的開胃菜,吃起來很有老派浪漫。(圖/記者葉盛耀攝)
▲「雞尾酒蝦」是許多老西餐廳常見的開胃菜,吃起來很有老派浪漫。(圖/記者葉盛耀攝)
▲「蟹肉餅」是手工精挑新鮮藍蟹肉,混和洋蔥製成再加以煎炸,外香酥、內甜嫩。(圖/記者葉盛耀攝)
▲「蟹肉餅」是手工精挑新鮮藍蟹肉,混和洋蔥製成再加以煎炸,外香酥、內甜嫩。(圖/記者葉盛耀攝)

至於榮獲米其林餐盤推薦、台北花園大飯店內的PRIME ONE 牛排館,則因應父親節,於8月4日至8月8日,推出兩人以上同行消費,享88折優惠,用餐消費結帳發票滿3,000元再加贈價值1,560元天成文旅橄欖精油沐浴凝露與蜂蜜蘆薈潤膚乳套組。

主菜包含美國Prime濕式熟成30天老饕牛排、乾式熟成21天肋眼心牛排,又或者紐西蘭法式羔羊排、炭烤伊比利豬法式帶骨豬排等,單點價980元+10%起,套餐1980元+10%起,內含手工麵包、冷熱前菜、主廚湯品、嚴選主餐、精緻配菜、甜點及飲品。

▲PRIME ONE 牛排館因應父親節,於8月4日至8月8日,推出兩人以上同行消費,享88折優惠。(圖/台北花園大飯店提供)
▲PRIME ONE 牛排館因應父親節,於8月4日至8月8日,推出兩人以上同行消費,享88折優惠。(圖/台北花園大飯店提供)

消息來源:NOWnews今日新聞

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