每年中秋勢必掀起一陣搶購熱潮,米其林名店MUME母集團MMHG湘樂餐飲旗下電商品牌「TASTE by MMHG」自去年首推月餅禮盒大受好評後,今年延續高人氣與沖煮冠軍咖啡師王策VWI by CHADWANG推出全新禮盒,由林泉主廚監製,回歸金沙奶黃流心、秘製XO醬,外盒堪稱今年度最美中秋禮盒不是過度美譽!
MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」,今年將聯名星級主廚林泉(Richie Lin)與沖煮冠軍咖啡師王策VWI by CHADWANG,以風味探索結合咖啡推出兩款中秋月餅禮盒「漫月花園 Moon Garden」分為平裝版與精裝版。兩款最大差異除了精裝版多了2包咖啡濾泡包外,新口味覆盆子荔枝玫瑰、月夜茉莉也只有在精裝版吃得到!
在咖啡的選擇上VWI by CHADWANG也格外細心,嚴選無對外販售的兩款特調,搭配選用「踏尋花路」純白野薑花香氣,入口伴隨紅色莓果風味,呼應甜感飽滿、濃郁芬芳的奶黃流心與月夜茉莉口味。另一款配方豆「落日紅蘊」選用風味強烈的厭氧日曬豆,100%帶果皮的衣索比亞日曬豆混入哥斯大黎加水洗豆,增添豐富水果調性的層次,葡萄、哈密瓜的甜香之中,接續著黑巧克力與酒香,強烈的風味搭配覆盆子玫瑰荔枝與秘製XO醬風味,更能帶出濃厚迷人的果實感。