網美複合式餐飲「初沐」: 螞蟻人必喝「焦糖脆脆茶歐蕾」、芋泥Q奶綿密又香醇!

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2023-10-05 12:30:00

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Source:妞新聞

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位於台北信義街頭的「初沐Qmilk」,主打創意手搖飲及全台獨創炙燒吐司,有別於滿街早餐店和手搖飲店,初沐Qmilk的店面主要以質感深藍色搭配些許的少女粉嫩色作為點綴,期望全新打造複合式餐飲的場域,讓客人們同時享用美味獨特的餐點與創意創新的好喝飲品。

 

 

 

Source:初沐 @Facebook

「妞妞們平時外帶餐飲時,輕食外層的紙是不是經常弄得濕答答呢?」初沐特別將鹹食放入客製吐司盒,讓外帶餐點可以避免直接接觸冰涼的飲料造成外袋破掉或麵包濕掉的困擾,享受最好的規格!店家也分享:「當初加入炙燒的元素靈感來自於日式板前料理,讓吐司透過炙燒的手法多一份特殊的炙烤香氣,並加入全天下最完美的早餐元素組合『起司+蛋』在每道鹹口味的輕食中」。

 

 

 

「焦糖脆脆茶歐蕾」

Source:妞新聞

螞蟻人必喝!這杯由阿薩姆紅茶、濃醇香的新鮮牛奶、奶茶奶霜及焦糖香氣組成的「焦糖脆脆茶歐蕾」,是不少顧客們來初沐必點品項之一,以澳洲鮮奶油+茶粉研發手打400次以上的奶茶奶霜,相較於坊間常見的鮮奶蓋或是甜奶蓋,顧客們喝起來特別濃郁,店家為了讓口感更加豐富,特別在奶霜表層撒上傳統手作椪糖,濃稠的奶霜搭配帶有焦糖香氣的脆脆,入口濃郁又充滿脆香口感,是大家沒有喝過的獨特滋味!

 

 

 

「芋泥Q奶」

芋頭控絕不能錯過!初沐Qmilk最熱賣品項為「芋頭Q奶」,一杯裡頭含有滿滿的芋頭、黑糖珍珠及鮮奶,無論妞妞們是沉迷於濃郁綿密的芋泥,還是熱愛芋頭顆粒都能被這杯「芋頭Q奶」滿足,而更進階的美味吃法,就是搭配炙燒鹹食「阿嬤燒肉蛋」一起享用,甜甜鹹鹹的夢幻滋味做夢也會夢到啦(笑)

 

 

 

季節限定品項

Source:妞新聞

過去初沐曾與基隆特產瑪陵蜂蜜推出限定飲品,今年9月為了應景中秋節,初沐將規劃全新推出「桂花蜜烏龍波波及柚子泡泡樂園」兩種氣泡飲品,柚子、桂花的茶香清爽又解膩,最適合搭配烤肉一起享用啦。這兩杯飲品的甜度及冰塊皆為固定,大家能安心喝的健康又開心!

 

 

 

///妞編輯點評///

初好胖粗的不是胖,是幸福的模樣

 

 

 

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

 

責任編輯:Wei

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妞新聞 手搖 初沐

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彰化人氣咖啡廳推薦 Top5,預約制絕美花園「波粼Bling」超搶手、「透明空氣」日式禪風拍到男友不耐煩!

吃好食
Bella儂儂
發布時間:2023-10-05 14:30:00

雙十連假假期規劃好去哪玩了嗎?儂編推薦可以到中部走走,除了台中之外,鄰近的彰化也是旅遊好去處,不只天氣舒適宜人,還有很多古味風格小店,加上疫情過後彰化也開了許多特色咖啡廳,結合當地特有的風景及文化,絕對讓大家看見不一樣的彰化!這次儂編就來推薦五間人氣咖啡廳,不要再說彰化只有大佛及肉圓啦!

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漬果 Succade

source:漬果 Succade

位在彰化員林的漬果,是人氣咖啡「右舍咖啡」的新品牌,主打員林的特產「蜜餞」,創造出在地特色的甜點及糕餅。漬果由 60 年老屋建築改建,加上彰化書法藝術家揮毫的招牌,以及樓中樓的空間設計,整體風格讓人感到舒服又自在。一樓有溫暖的懷舊木桌椅,二樓則是原木地板,保留老宅的紅磚及屋樑,空間寬敞又放鬆。內用低消是一份套餐,推薦手沖咖啡搭配甜點,就算不喝咖啡也有果醬茶可以選擇。而甜點除了常溫的費南雪及布列塔尼之外,還有結合果乾的檸檬塔、提拉米蘇、慕斯蛋糕等等,都是外面吃不到的酸甜享受啊!

【漬果 succade】

地址:彰化縣員林市育英路37巷15號

電話:0980-155-455

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波粼 Bling

source:波粼 Bling

隱身在彰化埔心的老舊工廠後的歐式花園咖啡廳「波粼Bling」,採取全預約制,只有透過臉書私訊預約後,才會收到店家完整地址,不但能維護環境品質,又帶點一絲神秘感讓人好心動!空間擺設是滿滿的植栽與花卉結合大片透明窗檯,戶外灑落的陽光,照射著溫室長廊,配上華麗的家飾擺設,每一角都充滿了夢幻與浪漫氛圍。餐點也大量加入了花的元素,除了甜點上的花瓣點綴,還有飲品中的花朵提香,另外,用完餐後別忘了到後花園逛逛,絕對讓你宛如置身在歐洲宮廷花園之中!

【波粼 Bling】

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咖啡 烟

source:咖啡 烟

鄰近彰化火車站的老宅咖啡廳「咖啡烟」,不但座位數不多且不接受訂位,店內沒有過多的華麗裝潢,只有剛好的溫馨氛圍,是間在地化街邊小店。提倡日常生活感覺,只要感覺對了每個路過的人,都可以輕鬆地進來喝一杯。除了常見的咖啡、茶飲品之外,也有獨家的「微酒精」的咖啡特調,而且營業到晚上10點,適合想微醺小酌的朋友,是一間讓人感到舒服又自在的老屋咖啡廳,只要造訪過肯定讓你念念不忘再回訪。

【咖啡 烟】

地址:彰化縣彰化市永樂街199號

電話:04-722-4994

 

 

 

透明空氣 toumei kuuki

source:透明空氣 toumei kuuki

說到近期彰化最火紅的人氣咖啡廳,絕對不能不提只接受預約並且常常一位難求的「透明空氣」!整棟以原木為素材的白色建築,就坐落在一大片綠色草地上,呈現出大自然的樸質風格。榻榻米的座位區,不但可以聞到淡淡藺草香,從大片的落地玻璃窗戶看出去,還有日式枯山水庭園造景可以欣賞,搭配著竹簾及小茶席,邊喝杯茶邊吹著微風發呆一下午,完全就是人生一大享受!餐點主餐也走日料風格,除了西京燒、關東煮之外,還有野菜豆乳鍋、私房咖哩雞肉等定食,甜點則有抹茶布丁、日式烤團子等選擇,想體會偽日本的輕旅行,一定要把這家存進口袋名單!

【透明空氣 toumei kuuki】

地址:彰化縣員林市員集路二段277巷193之35號

 

 

 

與咖啡 And. Coffee Roastery

source:與咖啡 And. Coffee Roastery

來自彰化北斗的「與咖啡」,老闆曾在澳洲留學及學習咖啡文化,在疫情期間回到家鄉彰化開設咖啡廳。灰白色的水泥牆,溫存著老宅的懷舊氣氛,喜歡老屋的你,絕對會愛上這裡的慵懶氣氛。店家咖啡則以健康、純粹的方法製作,在這裡可以喝到純正的澳白咖啡,對於咖啡豆的細節與要求,更能看出老闆的用心。如果喜歡他們家的咖啡,他們也有各式各樣的咖啡豆可以購買回家自行研磨沖泡喔!

【與咖啡 And. Coffee Roastery】

地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段379號

電話:0968-863-065

 

 

 

 

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