整顆檸檬切開就是冰淇淋!忠孝敦化新開幕「Le Buno」義式冰店,亞洲首創「水果優格三明治」只有這裡有

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-11-10 14:30:00

周末在東區逛完街後,想要和好姊妹找一家甜點店享受下午茶時光嗎?那你肯定不能錯過,本月剛剛開幕的「Le Buno」,主打義式水果冰淇淋以及甜點三明治,由新鮮果肉製成,並且以整顆水果的形式擺盤上桌非常吸睛,在忠孝敦化站附近,成為東區必吃下午茶的新選擇!

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東區必吃甜點下午茶+1

全新開幕的「Le Buno」,從店外的侘寂風打卡牆到店內舒適的空間,不僅相當明亮寬敞,每一個角落也都超好拍,不管是好姊妹聚會、親子下午茶都很合適,而且他們還是寵物友善店家,有可愛的店狗陪你療愈喝下午茶!「Le Buno」除了招牌義式水果冰淇淋之外,還有提供三明治、咖啡飲料以及水果酒,目前尚在試營運中,卻已經可見嘗鮮人潮。

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整顆水果製作的義式冰淇淋

把整顆水果切開,裡面裝填著滿滿的冰淇淋,超吸睛的做法絕對讓這份冰淇淋一上桌就能收獲少女們尖叫!「Le Buno」的冰淇淋以季節為靈感,嚴選台灣當地或進口的水果,經歷繁複工法,使用多種水果按比例調配,製作出更有層次感、口感綿密的義式冰淇淋,再回填至原本的果皮中,形成了獨特的水果冰淇淋造型!

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依照不同時令季節會推出不同隱藏版的水果口味,目前店裡有火龍果、蘋果、檸檬、柳橙、椰子、綠葡萄,其中最具特色的火龍果口味,一整顆香氣十足,很推薦大家嘗鮮!喜歡酸甜口味的話則不能錯過檸檬柚子,綿密的冰淇淋能吃的到果皮的苦香,份量也很剛好,可以多選一個口味分著吃!

 

獨家"水果優格三明治"只有這裡吃的到

不能吃冰的朋友也不用擔心!他們家另一項必吃的招牌水果三明治一樣可以滿足你!號稱是全亞洲首創的「水果優格鮮奶油三明治」,外層是極度柔軟的牛奶吐司,自製健康優格混著法國鮮奶油,清爽奶香的包裹著新鮮水果,一口咬下交融在嘴裡的夢幻滋味,是相當值得一試的自創甜點!
 

 

Source:Le Buno

 

【Le Buno】

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷55號1樓
營業時間:週一~週日13:00 - 22:00
 

 

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筆記高雄鹽埕老街下午茶!「沙普羅糕餅小舖」隱身商場超低調 蛋糕卷、起司條、福氣餅一字排開好難選

吃好食
鏡週刊
發布時間:2023-11-10 16:30:00

吃下午茶只能去咖啡廳嗎?高雄鹽埕老街區的「新樂集中商場」,早期是購買舶來品的重要地方,如今則成為挖掘美食的好去處。老商場裡頭的店鋪總是有種魔法,明明是迷你精巧的空間,卻能如同阿嬤一樣,變出各種選擇塞滿你的胃。

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不少饕客都知道「新樂集中商場」裡的「三郎餐包」,但在三郎的斜對面還有一間「沙普羅糕餅小舖」,是三郎的第三代陳麗元和太太一起經營的外帶西式甜點店。雖然沙普羅空間偏迷你,品項卻從起司乳酪蛋糕、福氣餅到戚風蛋糕都有,多到令人咋舌。

「沙普羅糕餅小舖」藏身於低調的「新樂集中商場」中。
「沙普羅糕餅小舖」藏身於低調的「新樂集中商場」中。

陳麗元曾經任職於五星級飯店,並於法國藍帶廚藝學校進修過,對於食材的選用相當講究,如紐西蘭的奶油、來自瑞士的巧克力等,打造出琳瑯滿目的甜點;即使食材成本夠大氣,售價卻相當佛心,難怪可以累積各年齡層的粉絲。

販售多種西式甜點的「沙普羅糕餅小舖」,取名源自於三郎的日文音譯「SAPULO」。
販售多種西式甜點的「沙普羅糕餅小舖」,取名源自於三郎的日文音譯「SAPULO」。

 

「沙普羅糕餅小舖」的老闆陳麗元曾跟著專業甜點主廚和外籍師傅學藝。
「沙普羅糕餅小舖」的老闆陳麗元曾跟著專業甜點主廚和外籍師傅學藝。


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