星宇航空於2018年創立，打破台灣過去幾十年的航空系統思維，將時髦美學結合在設計之上，成功吸引年輕客群，今年更積極拓展全新航線，滿足旅客的航程需求。星宇航空本月宣布，將於明年第二季開航台中航線，航點包括東北亞及東南亞。除此之外，星宇也宣布與米其林三星「態芮Taïrroir」合作機上餐，把奢華美味帶上萬米高空。
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開航台中航線
創立五年的星宇航空，不只積極拓展海外航線，本月也宣布計劃在明年第二季開航「台中國際直飛航線」，航點包括東北亞及東南亞，將為台灣中部地區帶來全新的飛航體驗。 本月同步啟用台灣第二個辦事處，地點就座落於台中市西屯區七期CBD時代廣場，這個新的據點不僅是辦公室空間，更結合了票務中心等功能。
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免排隊的米其林美食
在宣布開航新航點之餘，星宇航空本月再帶來新消息！星宇從開航至起以美味機上餐吸引旅客眼球，過去曾和蜷尾家、胡同燒肉、米其林星級名廚林明健等合作，把飛機餐變得高級又美味。本月在宣布新合作！與米其林三星餐廳「態芮Taïrroir」攜手合作，打造全新頭等艙餐時，推出5道精緻美饌，訂不到米其林名店？沒關係！搭飛機就能吃到！
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在飛機上的辦桌菜
本次星宇航空與Taïrroir攜手為頭等艙旅客完整設計從前菜、主菜到甜點，融合了台灣辦桌文化、在地街頭小吃、東西方餐點的共通點和季節特色食材等。前菜「龍是為著你」龍蝦沙拉靈感來自台式辦桌菜餚製成龍蝦三明治，搭配龍蝦濃湯為旅客暖胃。主菜「不哞而何」源自法國家庭料理火上鍋，入口即化的澳洲和牛頰搭配時令蔬菜，沾取暗藏台味的沙茶雷莫拉蛋黃醬。整套套餐內容包含：前菜 龍是為著你、鱔解人意、不哞而何、莓海羅盤、星昂栗宇五道菜色。
限定美食想吃也得碰運氣
雖說不用排隊就能吃到米其林，不過星宇航空旗下機型，每台飛機至多僅有4席頭等艙，有錢還不一定買的到！目前只有星宇航空台北非舊金山航線能夠品嚐，開航初期每週三班，並將於明年3/20起增班為每日飛航，由新型A350執飛。
Source：星宇航空
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