【防疫飲食】在家吃冷凍食品也能很健康!「KKlife」推青花椰米漢堡 網購還加碼送紅龍雞塊

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By 鏡週刊
發布時間:2021-05-23 14:21:00

以「紅龍雞塊」、「起司牛肉卷」、「米漢堡」等熱銷商品闖紅名號的「碁富食品」,旗下品牌「KKlife」近期推出在米餅中加入花椰菜的輕食「翠玉米漢堡」,每顆熱量僅268~285大卡,還配合疫情加碼網購滿1,500元送雞塊活動,不出門也能輕鬆增添飯桌花樣。

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「碁富食品」旗下「KKlife」新推出在米餅中加入花椰菜的「翠玉米漢堡」,讓冷凍食品也能很健康。(KKlife提供)

疫情期間在家自煮成為顯學,但未必人人都有小當家般的好廚藝,下廚後的善後也讓人頭疼,僅需簡單加熱就能上桌的冷凍調理食品,就成了餐桌好幫手。相較於走大賣場通路的「紅龍」以大包裝為主,「KKlife」走的是小包裝、多樣化路線,相當適合小家庭、單身自住者。

碁富食品是冷凍調理食品專家,旗下產品相當多元。(KKlife提供)

花椰菜熱量低、富含膳食纖維,早就成為健身圈的新寵,但有別於常見的白花椰米,KKlife新推出的「翠玉米漢堡」是在白飯米餅中加入青花椰菜,以獨家技術,在不使用增稠劑等食品添加物的前提下,克服青花椰不具黏性難以成型的缺點,米粒間雜青翠,顏值頗高,還能攝取深色蔬菜的營養;內餡則有「松露百菇」、「麻油杏鮑菇」、「三杯珍菇」等3種口味,僅需微波2分半就能開動,相當方便。

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【防疫飲食】在家也能吃飯店大菜!台北美福「潮粵坊」推外送菜色 200元起嘗道地廣東味

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鏡週刊
發布時間:2021-05-23 23:30:00

疫情讓外帶/外送市場越來越大,就連大飯店都加入外送行列,「台北美福大飯店」主打廣東潮州風味的「潮粵坊」推出「主廚港式蒸飯」,每份200元起,也有單道400元起、套餐2,380元起的分享菜色可選,台北市滿5,000元免外送費,不用出門也可親炙大飯店名廚手藝。

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台北美福大飯店旗下「潮粵坊」推多款外帶/外送菜色,不用出門也能親炙名廚手藝。(台北美福大飯店提供)

潮粵坊新推出的港式蒸飯共有「鳳爪排骨」「雙臘腸」「北菇滑雞」「酸菜牛肉」「土魷魚馬薺蒸肉餅」等5種口味,港籍行政主廚王志孚說,菜色皆以消費者外帶打包為前提設計,米飯使用台灣冠軍米,加上港式醬汁,即便經過復熱,風味仍不受影響。若選擇至飯店自取外帶,還可免費獲贈湯品。

「雙臘腸蒸飯」以台灣冠軍米搭配港式肝、臘腸切片,臘味香甜融入米粒,越蒸越香。(200元/份)(台北美福大飯店提供)

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