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在「阿嬤的石頭屋」旁賣烤物 蘇澳海鮮炭火慢烤超美味
發布時間:2021-05-10 22:05:00
尋訪宜蘭蘇澳,絕不會遺漏的行程就是品嘗海鮮。不過,真正的海之鮮味當然得吃越原味越好,大口大口啖下,最好還能一邊被海風撫著,搭配著一杯啤酒,讓鮮味隨著啤酒花的微苦香氣,順喉而下,這就是夏日的海洋滋味。
Google Map告訴我,離粉鳥林漁港不遠處有個可愛的地標「粉鳥林的一把小雨傘(阿嬤的石頭屋)」,老闆還特別標註「出餐就是慢」,菜單竟然就是一顆顆石頭,菜名用粉筆手寫,趣味風格讓我想一探究竟。
初訪那日被不矯揉做作的店家風格給深深吸引。石頭老屋旁的一塊半開放式區域,有新鮮的各類海鮮,一旁是簡單的炭火烤爐,所有的美味都是從這裡出盤。不到30歲的老闆王沛語曾在汽車百貨業工作,離職後回到外婆家,開始思考轉行。
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【試吃筆記】噴香蒲燒鰻整塊入粽!鰻魚飯名店「小倉屋」粽子吃了不礙胃
發布時間:2021-05-11 01:00:00
又到了要煩惱今年吃什麼粽子的端午節前夕了,由台日合作成立、口味與九州鰻魚飯百年老舖「田舍庵」同步的「小倉屋」,去年就曾推出過鰻魚飯口味粽子,今年改版再推出,同樣有奢華澎湃的大塊蒲燒鰻魚壓陣,吃來卻更加清爽沒負擔了。
小倉屋老闆之一、同時也是丸莊醬油第4代經營者莊偉中說:「去年推出限量的蒲燒鰻魚粽很快就被秒殺,今年我們採納客人的建議,把粽子的外型和內餡都改版。」粽子外型從方形變成做成有如長福袋的討喜造型,粽葉上頭還烙印LOGO,包裝相當方便拆開,吃的時候不會滿手油膩,送禮也頗體面。
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