每當提起日本,在你心裡會浮現什麼畫面?是美麗的文化風景,還是吮指的街道小吃?對於許多旅人來說,最美好的日本風景,或許是靜靜地坐下來,品嚐一杯咖啡香。近日,日本九州迎來首間「藍瓶咖啡」,帶領所有旅人走進福岡「警固神社」,調慢旅行的時間,徜徉於咖啡與文化之間,重新感受日本。
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九州首間藍瓶咖啡
位於日本福岡「警固神社」,空氣中緩緩地飄逸著一抹咖啡香。不同於過去的選址邏輯,這裡不僅是福岡首間藍瓶咖啡,也是日本九州第一間藍瓶咖啡。標誌性的藍色瓶子招牌,在恬靜中照耀著空間,揉入優雅的溫暖。在新與舊之間,達到適切的平衡,帶領旅人體驗更深度的旅遊文化,不再只是快速經過。
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由日本設計師操刀
這間藍瓶咖啡福岡天神店,找來日本人氣設計團隊 CASE-REAL 事務所親自操刀,在建築師暨設計師「二俣公一」的視野中,期許為咖啡店融入更多可能性,深植城市紋理,穿梭於熱鬧的街道與靜謐的神社之間,營造不一樣的咖啡店空間。藉由沉穩的水泥板與溫暖的胡桃木,增添空間的層次以及趣味性。
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揉入日本歷史脈絡
作為日本九州首間藍瓶咖啡店,這裡的「藍瓶」多了一抹靜謐的氛圍。許多人來到這裡,多半是為了「警固神社」而來。如今,一旁多了一間咖啡店,也成為品牌在設定上,重要的課題之一。除了要考量到日本歷史的脈絡,也希望能打造一處貼近神社的「咖啡店」,緩緩地讓建築融入其中,不顯得太突兀。
找回身心靈的平衡
藍瓶咖啡店這回的選址邏輯,顛覆外界的既定認知,突破某一種商業框架,與其朝著人多密集的商業區,藍瓶咖啡店決定在寂靜的日本神社裡,讓一間咖啡店也能與神社,達到某種程度上的契合,找到一處你舒服的位置,放鬆沉澱自己,找回身心靈的平衡,如同那一杯「藍」色的瓶子,內心湧上一抹治癒力。
Source: Blue Bottle Coffee Japan
【藍瓶咖啡 福岡天神店】
地點|日本〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome-2-20 警固神社社務所ビル 1階營業時間|08:00 至 20:00
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