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【試吃筆記】披薩味小籠包、痛風蝦湯拉麵全用送的！慶祝「樂天皇朝」「樂蝦拉麵」插旗新莊宏匯廣場

吃好食
By 鏡週刊
發布時間：2024-02-22 12:30:00
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新莊人可以歡呼了！樂天餐飲集團旗下雙強品牌「樂天皇朝」和「樂蝦拉麵」，正式進駐美食戰區宏匯廣場。為了慶祝開幕，只要點招牌小籠包或蝦湯拉麵，全新研發的披薩味小籠包或痛風海鮮拉麵，免費請你吃！

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每逢插旗新據點，樂天皇朝都會研發一款全新的小籠包，讓鐵粉感受到新意。這回特地與曾經奪下世界冠軍頭銜的拿坡里披薩專賣店「Gino Pizza Napoletana」聯手，推出「PIZZA小籠包」。

新莊宏匯廣場進駐眾多餐飲品牌，吸引附近許多親子客。
新莊宏匯廣場進駐眾多餐飲品牌，吸引附近許多親子客。

 

樂天餐飲集團旗下的「樂天皇朝」和「樂蝦拉麵」，同時進駐宏匯廣場5樓。
樂天餐飲集團旗下的「樂天皇朝」和「樂蝦拉麵」，同時進駐宏匯廣場5樓。

紅黃雙色麵皮裡，包著用義大利番茄爆炒過的豬絞肉，再加進馬扎瑞拉起司和羅勒葉。吃進嘴裡就像咬了一大口瑪格麗特披薩，有酸爽番茄味和牽絲起司的香氣。

「PIZZA小籠包」是與拿坡里披薩專賣店「Gino Pizza Napoletana」聯手研發。（238元／籠、5粒）
「PIZZA小籠包」是與拿坡里披薩專賣店「Gino Pizza Napoletana」聯手研發。（238元／籠、5粒）

 

PIZZA小籠包皮薄餡滿，吃得到番茄肉醬、羅勒葉與起司的豐富香氣。
PIZZA小籠包皮薄餡滿，吃得到番茄肉醬、羅勒葉與起司的豐富香氣。

 

能吃到8種風味的「特色皇朝小籠包」，將其中一款鵝肝換成了鮑汁鮑魚口味，依然濃郁鮮美。（368元／籠、8粒）
能吃到8種風味的「特色皇朝小籠包」，將其中一款鵝肝換成了鮑汁鮑魚口味，依然濃郁鮮美。（368元／籠、8粒）

2月26日到3月3日，只要到新莊店點招牌的「特色皇朝小籠包」，這籠PIZZA小籠包就免費招待，每天限量100組。

也頗受歡迎的「私房酸菜魚」，融入客家酸菜的發酵香氣，魚肉細嫩有味。（528元／小份）
也頗受歡迎的「私房酸菜魚」，融入客家酸菜的發酵香氣，魚肉細嫩有味。（528元／小份）

 

「蒜香排骨」醃得入味、炸得香酥，表現驚豔。（360元／份）
「蒜香排骨」醃得入味、炸得香酥，表現驚豔。（360元／份）

 

「蘿蔔絲酥餅」外皮鬆化，蘿蔔絲綿軟香甜。（138元／3粒）
「蘿蔔絲酥餅」外皮鬆化，蘿蔔絲綿軟香甜。（138元／3粒）

開在樂天皇朝隔壁的樂蝦拉麵，同樣端出全新限定口味「花黑pun豪華海鮮拉麵」。除了以招牌蝦湯拉麵的湯頭、蝦滑當班底，還加進多尾酥炸小花枝與墨魚汁做成的細麵，整碗痛風指數破表。

「花黑pun豪華海鮮拉麵」配料有酥脆彈口的炸小花枝，軟嫩的蝦滑，墨魚細麵滑Q不爛，湯頭蝦味濃厚。（368元／碗）
「花黑pun豪華海鮮拉麵」配料有酥脆彈口的炸小花枝，軟嫩的蝦滑，墨魚細麵滑Q不爛，湯頭蝦味濃厚。（368元／碗）

湯汁蝦味厚實，小花枝外酥內Q，墨魚細麵很有彈性。2月21日到25日，到樂蝦拉麵全門市點任一款麵，這碗豪華海鮮拉麵直接請你享用。

「招牌三寶蝦湯拉麵套餐」吃得到大尾白蝦、鮮蝦雲吞和魚子蝦滑，整碗蝦味爆濃。（358元／份）
「招牌三寶蝦湯拉麵套餐」吃得到大尾白蝦、鮮蝦雲吞和魚子蝦滑，整碗蝦味爆濃。（358元／份）

錯過開幕只送不賣的活動也沒關係，因為花黑pun豪華海鮮拉麵會從2月26日起，在樂蝦拉麵全門市限時販售，直到4月底。PIZZA小籠包從3月4日起，也會在樂天皇朝全門市販售，同樣供應到4月底。想同時嘗鮮兩間店的全新菜色，不妨到新莊宏匯廣場走走，吃完還能順便購物或到影城看場電影。

 

 

 

 


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日本九州首間「藍瓶咖啡」開幕！在歷史悠久的「警固神社」裡，啜飲一杯恬靜咖啡香

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Bella儂儂
發布時間：2024-02-22 13:30:00
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每當提起日本，在你心裡會浮現什麼畫面？是美麗的文化風景，還是吮指的街道小吃？對於許多旅人來說，最美好的日本風景，或許是靜靜地坐下來，品嚐一杯咖啡香。近日，日本九州迎來首間「藍瓶咖啡」，帶領所有旅人走進福岡「警固神社」，調慢旅行的時間，徜徉於咖啡與文化之間，重新感受日本。

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延伸閱讀：韓國最美星巴克「鐘路古宅店」：在百年老屋內席地而坐，啜飲一杯咖啡香

 

 

九州首間藍瓶咖啡

位於日本福岡「警固神社」，空氣中緩緩地飄逸著一抹咖啡香。不同於過去的選址邏輯，這裡不僅是福岡首間藍瓶咖啡，也是日本九州第一間藍瓶咖啡。標誌性的藍色瓶子招牌，在恬靜中照耀著空間，揉入優雅的溫暖。在新與舊之間，達到適切的平衡，帶領旅人體驗更深度的旅遊文化，不再只是快速經過。

延伸閱讀：日本建築大師隈研吾新作！挪威「易卜生圖書館」：徜徉於樹林之間，只為閱讀一本書

 

 

由日本設計師操刀

這間藍瓶咖啡福岡天神店，找來日本人氣設計團隊 CASE-REAL 事務所親自操刀，在建築師暨設計師「二俣公一」的視野中，期許為咖啡店融入更多可能性，深植城市紋理，穿梭於熱鬧的街道與靜謐的神社之間，營造不一樣的咖啡店空間。藉由沉穩的水泥板與溫暖的胡桃木，增添空間的層次以及趣味性。

延伸閱讀：Aesop 告別溫暖的橘紅色調？日本這間全新概念店：揉入「銀灰」與「深藍」，走進後湧上安定感

 

 

揉入日本歷史脈絡

作為日本九州首間藍瓶咖啡店，這裡的「藍瓶」多了一抹靜謐的氛圍。許多人來到這裡，多半是為了「警固神社」而來。如今，一旁多了一間咖啡店，也成為品牌在設定上，重要的課題之一。除了要考量到日本歷史的脈絡，也希望能打造一處貼近神社的「咖啡店」，緩緩地讓建築融入其中，不顯得太突兀。

 

 

找回身心靈的平衡

藍瓶咖啡店這回的選址邏輯，顛覆外界的既定認知，突破某一種商業框架，與其朝著人多密集的商業區，藍瓶咖啡店決定在寂靜的日本神社裡，讓一間咖啡店也能與神社，達到某種程度上的契合，找到一處你舒服的位置，放鬆沉澱自己，找回身心靈的平衡，如同那一杯「藍」色的瓶子，內心湧上一抹治癒力。

 

 

 

 

Source: Blue Bottle Coffee Japan

 

 

【藍瓶咖啡 福岡天神店】

地點｜日本〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome-2-20 警固神社社務所ビル 1階營業時間｜08：00 至 20：00

 

 

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