長崎必去景點「新地中華街」日本三大之一!道地「強棒麵」這家很值得一吃!

旅遊趣
By Bella儂儂
發布時間:2024-02-25 12:05:00

長崎必吃是什麼?除了蜂蜜蛋糕,「中華料理」一定是必吃!不只橫濱中華街有名,長崎的中華街也非常熱鬧,「長崎新地中華街」與橫濱、神戶並稱為日本三大中華街之一,是在江戶時代中期通過圍海造地而建成的,用於建造來自中國的貿易貨物的倉庫。總長約250公尺的十字路口,排列著約40家中餐廳、中式點心、中式雜貨。

24小時最熱

延伸閱讀:【Bella出國去】東京必吃美食「利久牛舌」一口難忘!極厚爽脆口感,連在地日本人也甘願排隊

 

歷史得追回17世紀

說起「長崎新地中華街」得回顧到17世紀實施鎖國政策的日本,長崎是當時唯一可以與外國貿易的港口,因此在開始有許多中國人居住於此,但隨著中國人的增加,在長崎市區南側興建了約9,400坪的唐人屋。後來將唐人屋前方的海面填成陸地,建立新的倉庫來存放貨物,此區域即被命名為「新地」,也是現今新地中華街所在的新地町地區。

延伸閱讀:日本九州首間「藍瓶咖啡」開幕!在歷史悠久的「警固神社」裡,啜飲一杯恬靜咖啡香

 

連華人也愛

特別是在長崎冬季傳統的春節、中秋期間,同時約15,000盞燈籠營造出神奇的氛圍,黃的、紅的交錯色彩很是繽紛,這時也是中華街最熱鬧的時候。雖說我們是道道地地的中華民族,但在日本看到中華街的景色依舊跟在自己家鄉非常不同,反而更有接地氣的「中華感」,彷彿隨便走進一家餐廳都能上演《小當家》的戲碼。

延伸閱讀:日本宣布「縮短入境手續」只需一分鐘,羽田、關西機場搶先試用,迎接5兆觀光財!

 

雖是中華菜,但只有這吃得到!

來到中華街請記得空腹來,滿滿整條街超多美食燒賣、包子、炒麵等等超豐富!若你抱持著「想吃中華料理回台灣吃就好,何必到老遠跑來日本?」那可就錯了!雖說是以中式料理為基底,但增添了日式滋味,延伸出的獨特中華料理風,也很值得讓你著迷。像是長崎必吃的「強棒麵」,以台灣常見的大滷麵、什錦麵為靈感延伸,口味特別但卻不失中華料理精髓。

 

什麼是強棒麵?

其中眾多強棒麵店,在地人也很愛的「蘇州林」很推薦你一嚐!1970年以中式糕餅起家,1989年在中華街開第一間店,賣甜點也賣中華料理,以「強棒麵」為主打。分為兩款麵體,類似廣州炒麵的作法將炸得脆脆的麵林上勾芡羹;另一款則是以烏龍麵為基底,兩款都會在搭配什錦配料,再延伸出乾的、湯的兩款。

 

湯的、乾的都好吃

店家特別強調以中國菜特有的火力翻炒食材,帶出食材的自然風味和蔬菜的脆脆口感,製作出正宗的長崎風味。在長崎也稱它為「雜燴麵」,特別講究脆脆的國產蔬菜和有嚼勁的自家麵,湯麵版本的也很讓人難抗拒,將麵條在原味雞湯中煮沸,使麵條具有彈性,打造出一種精緻濃鬱、鮮美的滋味。不只麵類美味,炒飯也很值得品嚐,粒粒分明不輸台灣在地!

 

怎麼去?

1.路面電車【新地中華街】步行3分鐘

 

加入好友

把Nike勾勾背上身?JACQUEMUS 聯名新作「The Swoosh Bag」迷你腋下包登場,官網登記、開搶日在這一天!

2024元宵節招姻緣、求好孕3大妙招!桃花位怎麼找?「鑽燈腳」習俗大公開!

加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。

Bella儂儂 長崎必去景點 新地中華街 中華菜 強棒麵

最新消息

放電好去處!新北河濱公園 白天晚上都好玩

旅遊趣
旅奇傳媒
發布時間:2024-02-25 20:30:00

【旅奇傳媒/編輯部報導】遼闊的新北河濱公園,成了親子遊的好去處!全家出遊踏青、遊玩、賞光雕,共遊騎乘自行車兜風賞美景,徜徉在河畔自然與人文薈萃的風光,一同擁有健康又愉快的假日時光。

24小時最熱

▲熊猴森樂園多項共融遊具設施,適合親子共遊。 圖:新北市水利局/提供▲熊猴森樂園多項共融遊具設施,適合親子共遊。 圖:新北市水利局/提供

新北市政府高灘地工程管理處表示,2023年造訪新北河濱公園人次高達5,200萬;而「淡水金色水岸」及「八里左岸公園」更為交通部觀光署統計2023年1至11月新北市熱門景點的前五名,這兩區景點除了老街外,亦有小朋友最愛的遊戲設施,可逛、可玩、可吃、又可欣賞淡水河岸美景;其中八里左岸的漫步廣場更有多樣網美設施及特色遊具,是大朋友與小朋友最愛的景點。

▲八里左岸漫步廣場「翠堡活動區遊戲場」為孩童遊玩的迷你戰訓園區。 圖:新北市水利局/提供▲八里左岸漫步廣場「翠堡活動區遊戲場」為孩童遊玩的迷你戰訓園區。 圖:新北市水利局/提供

新北市河濱公園擁有長達210公里的自行車道路線,推薦五大特色路線,包含「淡水河岸好風光」、「大都會熊猴森」、「汐止古道風華」、「大漢溪名畫遊」、「新店溪擺渡行」等。各路線皆有不同的景色,以及擁有豐富多元的休憩設施,如八里左岸公園、熊猴森樂園、星際遊戲場、華江人工濕地、陽光運動公園等,都可相約一起打卡踩點,來趟旅行放鬆心情。

▲新北河濱公園自行車租借站有多樣車款,可供親子共乘。 圖:新北市水利局/提供▲新北河濱公園自行車租借站有多樣車款,可供親子共乘。 圖:新北市水利局/提供

農曆春節期間,高灘處打造兩處景觀橋光雕,分別於新月橋及辰光橋,展覽時間為至3/14止,每日17:30~22:00亮燈,將新北河濱公園夜間打造絢麗且浪漫的氛圍。白天單車悠遊賞玩河濱公園,不妨留到夜間感受幸福光雕秀,日夜都精彩,度過充實的假期。此外,新北河濱自行車租借站假日租借時間為每日08:00~18:00,最晚還車時間為19:00,可多加利用。

▲新北河濱公園五大特色自行車路線。 圖:新北市水利局/提供▲新北河濱公園五大特色自行車路線。 圖:新北市水利局/提供

★ 高灘處遊戲場開放時間

・熊猴森樂園-6:00-23:00

・八里十三行文化公園-6:00-22:00

・其他遊戲場(星際遊戲場、陽光運動公園遊戲場等)無限制時間。

親子遊 旅奇傳媒 新北河濱公園 假日時光

最新消息

分享文章: