提前挑戰端午節立蛋 張碩航為「立蛋達人」封號連立10顆

端午節
By 鏡週刊
發布時間:2021-06-14 11:27:03

男星張碩航挑戰連立10顆端午立蛋,在家自拍影片原本期望立蛋迎好運,但號稱「立蛋達人」的他出師不利,讓他在鏡頭前搞笑崩潰吶喊:「裡面可能有小雞在跳」。響應居家防疫避免出門的他,因為疫情影響,談好的工作都早已喊停,但他仍拾起吉他,享受自彈自唱,開心沈浸音樂的感覺,樂觀表示:「要自己創造樂觀心境,找出有樂趣的事讓自己心情快樂些」而趣味立蛋短片一上線就已獲得上萬人觀看!

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為了響應端午連假做好防疫不出門,張碩航提前拍片挑戰端午立蛋10連發,張碩航表示:「我可是家族裡的立蛋達人呢!」過去家族逢端午都會聚在一起拜拜,也會跟家族親戚們一起挑戰立蛋遊戲, 為了不砸「立蛋達人」的名聲,張碩航還是認真地表示端午正中午才是立蛋時刻,他不管在玻璃桌、磁磚上都能立蛋,雖然為了拍片提早拍攝不太成功,但他仍表示:「這次端午中午一定要再試一次!」繼續再接再厲。

張碩航居家防疫保持樂觀。(三和娛樂提供)

今年入行的張碩航,在拍攝完戲劇《我家浴缸的二三事》沒多久,遇上這波疫情嚴峻時期,原本後續談好的新戲開鏡也先喊停。專心在家當宅男的張碩航,則改透過社群帳號定期分享自己的動態,希望透過自己拍攝短片帶來些開心力量!長久防疫在家難免會心情低落,張碩航說:「要自己創造樂觀心境,找出有樂趣的事讓自己心情快樂些,」而他則透過吉他自彈自唱的方式,找到克服居家低潮的方式,近日還分享了經典情歌〈痴心絕對〉彈唱短片給網友,他表示:「很喜歡一個人抱著吉他唱歌的感覺,是快樂的事。」疫情讓他原本的吉他課被迫中斷,但他在家能靠著重拾吉他,找到調適心情的方法,他說:「上網找找譜來練習,找有興趣的彈,就很開心」他也希望透過這些短片,分享開心能量給居家防疫的朋友們!

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親手製作端午節粽子 意料外簡單

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-06-14 11:45:00

今天是端午節,除了在家立蛋以外,不妨試試自己包粽子吧,YouTube頻道「培仁蔬食MAMA」教大家要如何製作健康的素食粽子,快一起來學習吧!

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粽子的準備工作看起來非常的多,但其實只有三個步驟,炒米炒料、包餡、蒸煮,三個步驟就完成了!準備的東西,以炒米和餡料而有所區別

米料:長糯米1斤、五穀米1斤(米先泡8小時)、油50cc、薑末20g、糖18g、香料粉5g、醬油25g、水375ml、鹽16g、白胡椒粉一匙、花生(煮熟)225g

餡料:蘿蔔乾60g、素豆塊50顆(可換成其他豆製品)、豆包225g、乾香菇25g、薑20g、香菇水200ml(至少要蓋過材料的一半)、黑胡椒粉一茶匙、鹽4g、油100g、香料粉5g、醬油50g、糖25g

首先用油和薑爆香,再加入糖與醬油,炒過之後放入香料粉和水與鹽(視個人口味調整鹹度),水滾了之後放入米,開始炒米到沒有水分,再倒入白胡椒粉,關火倒入花生拌炒避免燒焦,最後可以視自己喜好加入紅蔥頭,再舀起到另一個盤子放涼米料。

炒料的蘿蔔乾可以先煮好,將水分煮出來,煮到外面的水氣都沒有就可以了。

接著準備內餡料,倒入油和素豆塊或是可以換自己喜歡的內餡,煎到沒有豆味,舀起另盛,再煎香菇,香菇先泡軟再煎,煎好了就可以舀起,接著煎豆包,煎到外皮微黃乾燥的狀態,放入一點油與薑,混炒過後再加入糖、醬油、香料粉,最後將前面煮好的餡料放進來混炒,再加入黑胡椒粉即可準備包餡了,大家可以參考影片示範,包好的粽子再放入滾水蒸煮大約兩個小時,好吃的粽子就完成了!(影音編輯:張鈞瑞)

▲粽子的米料準備食材。(圖/培仁蔬食MAMA授權)

▲粽子的餡料準備食材,也可更換成大家喜歡吃的食材。(圖/培仁蔬食MAMA授權)

感謝授權:培仁蔬食MAMA

原始影片:https://youtu.be/KA0Qtnib-WE/?utm_source=feed_related&utm_medium=seven&OpBrowser=1

消息來源:NOWnews今日新聞

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