在家防疫也可以吃得很健康!嚴選七間健康餐盒,除了雞胸肉、水煮蛋你還可以有這些選擇!

吃好食
By MENU美食誌
發布時間:2021-06-13 08:00:56

長時間宅在家又吃得不健康,擔心身體亮紅燈嗎?不妨試試營養低卡的健康餐盒吧!

24小時最熱

Miss Energy 能量小姐

全台門市

堅持當日現作的低GI餐盒,在全台已有多間門市。提供多種主菜選擇,讓你吃的健康卻不痛苦菜單上貼心的標示出卡路里,疫情趨緩後將會恢復客製化服務,可以調整飯量、選擇配菜、自行攜帶餐盒。

(MENU美食誌YSLu提供)

生活倉廚

台北市/內湖區、大安區、萬華區 | 新竹市/東區

每天WFH都要煩惱午餐嗎?生活倉廚推薦給你!有9種健康沙拉與19種主菜餐盒,每天吃都不會膩呀!豐富配菜搭配的是藜麥飯,也可以單點主餐!精緻的餐盒讓人好想擁有!

(MENU美食誌Elina的警報讚美食提供)

YU POKÉ-夏威夷生魚飯

台北市/中正區、大安區

源自於夏威夷的「POKÉ」生魚飯,類似日式散壽司,但將配料替換成蔬菜、水果,非常受健身與瘦身的人喜愛!從基底、蛋白質、佐菜、醬料到點綴都由客人自己搭配,也有直接幫客人配好的懶人搭配,快來創造一碗自己的 POKÉ 吧!

(MENU美食誌弘文簡提供)

一日樂食

台北市/內湖區、松山區

多樣化的餐點內容在這裡!食材適當烹煮沒有多餘的調味,若想要有飽足感可以點使用五穀米的輕便當,田園時蔬則是將馬鈴薯泥、地瓜、南瓜代替了五穀米,另外還有生菜沙拉、義大利麵、鷹嘴豆泥捲餅,卡路里標示讓你大口吃也不罪惡!

(MENU美食誌Ab提供)

Feeling感受創新

台北市/信義區

在市政府捷運站附近的健康美食餐廳,有小份主餐搭配蒸烤蔬菜的商務餐盒,還有大份主餐搭配五穀糙米飯或是越光米的豪華餐盒。卡路里、碳水、蛋白質、脂肪通通幫你標示出來,推薦給想嚴格控管身材的人!

(MENU美食誌Dragom提供)

日輕好食

桃園市/桃園區、八德區

主打舒肥雞胸肉的健康餐盒,光是舒肥雞就有9種口味!搭配的是白米、黑米、地瓜、水煮蛋跟一種配菜,若想要豐富一點可以點雙拼哦!疫情期間到店自取就享餐盒第二份半價的優惠,還有單售雞胸肉真空包宅配!

(MENU美食誌yuning提供)

吃光食堂

台中市/西區

在台中教育大學附近超受歡迎的文青食堂!一格格的小菜非常配飯,每道主菜都很令人驚艷,絕不是虛有其表的網美店!疫情期間推出健康便當,可選擇十穀飯或是白飯,主菜則有多達12種的選擇,WFH時來一份實在滿足!

(MENU美食誌weiwei提供)

疫情期間餐廳營業時間可能會有變動,建議上店家粉絲專頁查詢哦!

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最新消息

粗獷主義的復興 Mathariri打造餐飲圈流行文化

吃好食
鏡週刊
發布時間:2021-06-13 16:51:00

被形容是南台灣最難訂餐廳「Akame」的雙生全新品牌「Mathariri山菜野寮」,把鐵板燒料理檯搬進部落裡,並以西洋流行音樂搭配山景菜餚。Mathariri與Akame的餐廳名稱及部份食材源於部落文化,前者在白晝迎客,後者在夜幕間燃起柴火,二者以山頭上的「太陽」「月亮」互稱,也定調營業型態,他們都端出可跟現代料理對話的菜色,吸引大批開超跑的粉絲慕名上山。

24小時最熱

Mathariri主廚徐忠和(Master)在鐵板上煎炙黑豬肉、快炒野菜,用傳統小米入菜;擔任鐵板燒師傅多年的他,回鄉後大量使用部落食材,讓他的鐵板料理浮現身世個性。他的太太Maggie則打點外場負責說菜,她播放的音樂清單帶動每場餐席的情緒。

烙烤時豪邁直接的「茭白筍/碳烤五花肉沙拉」,帶有石板烤肉的既視感。徐忠和把厚切的五花肉用小米酒釀醃漬一個晚上,再以高溫煎到恰恰,搭配抺上烤四破魚醬的茭白筍、白花椰菜,撒上海苔粉,咀嚼時肉裡的發酵酸味湧出,再被鮮脆多汁的生菜包覆。

小米酒釀五花肉先以鐵板煎烙,再用炭火炙烤,增添林野間的柴燒煙燻味。

【話題鐵板燒1】結合割烹技巧 Will's Teppanyaki上演蒸籠煙燻秀

Akame全新力作Mathariri山菜野寮 用鐵板料理刻出山的輪廓

Akame Mathariri

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