台灣最美星巴克!台南「康橋門市」以女神為意象,金屬流線型線條打造海灣感

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2024-04-28 16:00:00

星巴克不只是一間咖啡廳,更是串連在地文化的場域。隨著全台首間統一複合式商店「Par K* Avenue」開幕,同集團的星巴克也將進駐於此,以女神為靈感意象帶來全新「康橋門市」,而其背後更有一段屬於台南的浪漫故事。

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背後有段浪漫的故事

永康市的大、小橋,自古以來曾是府城北路往新港大路途中的重要橋樑。名源於荷據時期興建之拱形磚橋。即為永康市內西橋里的「大橋」及東橋里的「小橋」,而「大橋」建造時除方便米、糖運輸,也方便荷蘭派駐台灣的主管妻子往返。康橋門市結合大橋之典故,將優雅浪漫的星巴克女神意象結合門市設計,營造門市如綠洲海灣般的流動線條。

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以女神為靈感

門市位在統一多型態門市Par K* Avenue 1樓,外觀以璀璨金屬板面材為主體,搭配外掛的金屬沖孔板造型,營造如同礁岩海灣般的流動線條,設計概念以綠洲始於從柱子所延伸出來的分層拱門啟發。門市藝術牆面設計以綠色漸層渲染效果為創作背景,邀請在地藝術家LEHO將女神創作以手繪方式描繪在弧形牆上,以優雅的女神作為主體,周圍環繞著咖啡樹、海洋及台南市鳥。

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台南在地特調

本次也推出與在地連結的飲品「星巴克康橋之戀冷萃特調」,以台南盛產的芒果為靈感,以無酒精雞尾酒形式,打造風格獨特的茶與咖啡特調,並加入在地顧客最喜歡的芒果吉利,雙果果汁與青茶基底中融入芒果吉利之中,清新中帶著豐富果香層次感,最後以冷萃咖啡柑橘尾韻完美收尾,濃郁而厚實,是一款屬於台南的在地飲品。

 

首賣登場

除了特條飲品,康橋門市也推出三支首賣杯款,「波光粼粼馬克杯」以海洋波浪的立體藝術線條,搭配迷人的大自然色系,搭配品牌金屬章和真金手繪把手,湖水綠點綴上一抹金。最受歡迎的大容量「粼粼TOGO冷水杯」杯身呈現珍珠母貝質感效果,搭配立體人魚鱗片造型和漸層綠色,帶出獨特的優雅風格與細膩質感。另一款「波光靜美不鏽鋼杯」杯身採用新穎的海洋波浪立體線條設計,並以雅致的磨石紋點綴,展現藝術風格與靜美質感。

 

 

【星巴克康橋門市】

地址:台南市永康區東橋八街90號

電話:06-3027361

 

Source:星巴克

 

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【浮誇系小吃1】永和超霸氣「老姐弟」 小卷、白蝦和鮮蚵全都鮮甜入麵線

吃好食
鏡週刊
發布時間:2024-04-28 17:30:00

台灣小吃何其多,普通的排骨飯、滷肉飯、鍋燒麵或麵線,已經無法滿足追求味覺與視覺雙重享受的饕客。幾位年輕老闆不約而同替小吃加碼,不僅用料澎湃,還兼具新創口味,讓饕客個個吃得飽足又滿意。

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位於新北永和的「老姐弟麵線甜不辣專賣店」,起初是在餐飲界歷練多年的弟弟劉書豪想要開一間自己的店,找來「老姐」劉羿伶幫忙。劉書豪笑說,當初因為第一次開店,單純想說「好入手」且較普遍的台灣小吃,腦海裡便有了一間「麵線店」。兩人深知將麵線煮得好吃不夠,還得做出特色,除了以柴魚熬製湯頭,有大腸、有蚵仔和肉羹不夠,搭配豐富海鮮,研發出升級版的「海底麵線」。

「老姐弟麵線甜不辣專賣店」頂溪國小附近住宅區,未到用餐時間已經有許多當地人前來品嘗。
「老姐弟麵線甜不辣專賣店」頂溪國小附近住宅區,未到用餐時間已經有許多當地人前來品嘗。

因著對食物的敏銳度,劉書豪負責發想,再和姊姊一同討論、嘗試,兩姊弟將傳統台灣小吃,加入新意,「海底麵線」海鮮類的小卷、白蝦、鮮蚵全是產地直送,小卷和白蝦並非汆燙處理,而是用鑄鐵鍋先煎過,入湯後成為提味的精隨,原來的柴魚湯頭,多了一份微微焦香,而蚵仔不再是混入麵線的眾多配角之一,每個新鮮的食材都是麵線的靈魂,鮮味更是不在話下。

小小的店面由兩姊弟用心經營。
小小的店面由兩姊弟用心經營。

 

兩人的共識是將看似普通的小吃店經營出特色。
兩人的共識是將看似普通的小吃店經營出特色。


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