堪稱自由度最高的新鮮蔬菜箱直送!防疫宅家也能吃得健康!

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2021-07-21 08:55:00

近期開啟微解封,但防疫還是要嚴謹把關,而儂編宅家對於攝取均衡蔬果飲食從不馬乎,為了不要到賣場人擠人買菜,都選擇疫情推出的新鮮蔬菜箱直接送到家,而經營胡同燒肉連鎖餐飲與鳥喜等日系品牌的橘焱國際餐飲集團,也推出「人生海海」雙北蔬果專車,堪稱業界自由度最高的蔬菜箱,任意挑選不限金額,還加入胡同強項的肉品搭配推出主題式的燒烤、火鍋、燉煮等多種搭配蔬菜箱,今天訂最快隔天就開到你家,對於儂編來說真的是一大福音。最後歡慶已上線開賣再推好禮加碼送!

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自由度最高的蔬菜箱

海海人生不限金額自由選購

胡同燒肉建立起餐飲版圖的橘焱國際餐飲集團,於2020年3月即開始投入電商市場,透過電商平台的整合提供肉品、海鮮、調味料、聯名調理包食品等,此次首度切入蔬果市場提供蔬菜箱的新經營,讓消費者能在選購食材時可以同時把菜、肉一次解決,更方便享用到新鮮蔬果。

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人生海海蔬果專車

「人生海海蔬果專車」攜手獨家進口使用岩綿栽種的水耕蔬菜品牌「佳能國際天天菜」,以及選用標榜農場直送的「優鮮主意」合作,以一般家庭常用的蔬果類為主,以及胡同精選的肉品等聯名商品,其中更有綜合水耕蔬菜盒、台梗九號米、產銷履歷豐水梨等來自台中東勢、南投信義等多款專業農家耕作特色蔬菜,單一蔬菜類食材價格從19元~350元不等,皆比一般實體賣場通路更划算,並相較其他蔬菜箱的自由度更高,皆可自由選配結成箱。

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無需煩惱的主題蔬菜箱

燒肉蔬菜箱/2405元

除了自由選配,也有以烹調主題精選出合適蔬菜、肉品搭配的主題蔬菜箱,提供消費者在選購時無需煩惱食材如何運用。以一般家庭常用的「家常蔬菜箱/660元」,以及「燉煮蔬菜箱/1107元」方便小家庭、小資族準備的料理儲存箱,合適燉煮料理的馬鈴薯、白蘿蔔、牛絞肉、二節翅等,不只可燉煮西式料理、日式咖哩飯等,食材箱內更包含滷包可做中式滷味。

鍋物蔬菜箱/1377元

「鍋物蔬菜箱」則是將台灣人喜愛的鍋物所需食材組合,精選適合放入高湯烹調的金針菇、鴻禧菇、高麗菜、娃娃菜搭配松阪豬肉片、牛培根火鍋片等約13款食材另外最為推薦的「燒肉蔬菜箱」,則以胡同燒肉為概念,匯集了去骨牛小排、伊比利豬肩排、豬五花、翼板牛等肉品,蔬菜類更包含綜合水耕蔬菜,在家就能直接享用胡同燒肉美味。8月底前週週抽萬元現金紅包、Switch、AirPods pro等好禮,還有滿額加碼直接現折回饋。

人生海海蔬果專車 Info
電話:02 2218 9868
電子商城 連結
粉絲團 官網連結

source : 橘焱國際餐飲

Bella儂儂 蔬菜直送

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【防疫飲食】法式餐廳Principe推外帶品牌 開賣和洋料理冷凍包

吃好食
鏡週刊
發布時間:2021-07-21 09:40:00

法式餐廳「Principe原則」主廚蔡承佑疫情間好忙。原來,他再倒數幾天就要當爸爸了,「產前」(陪產心情)已經夠緊張,但蔡承佑還是搶時間先生出了一個全新外帶品牌「Restaurant Personnel」,主力供應和洋料理冷凍包,與在餐廳裡供應的法式套餐做出區隔。

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全新的外帶品牌「Restaurant Personnel」,走的是家常料理路線,首波菜色有「NAVIRIN d'agneau 法式燉羊肩」、「日式牛肉咖哩」、「手工漢堡排搭普羅旺斯醬」、「迷你法國麵包」、「芒果生乳酪起司」等和洋風的家庭料理。適合在家忙碌工作的空檔,取出覆熱,搭配米飯、麵包,簡單、快速就能開飯。

選用屏東枋山愛文芒果的「芒果生乳酪起司」,口感是綿密的起司布丁。

外帶品牌Restaurant Personnel源於台南的法式餐廳「Principe原則」,主廚蔡承佑設計菜單時,向來有一套「文化故事」布局,他的套餐菜色包括法式千層、肉凍肉排和燉羊排等料理,但其中藏有台灣密碼,他把虱目魚肚、台南水餃(水晶餃)及蝦卷等台南小吃元素編排入菜,唯有在嘉南平原生活過的人,才能秒懂他法餐中的台南魂。

靈感來自水晶餃的「台南水餃,navarin,羊肉」,結合羊肉潤、豬肉甜的雙重口感。(餐廳內用菜色,不提供外帶)

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