「這款」泡麵大胃王開箱 無厘頭吃法超滿足

吃好食
By NOWnews
發布時間:2024-08-14 18:00:00

[NOWnews今日新聞] 台灣泡麵市場競爭激烈,經典口味莫過統一麵肉燥麵、主打輕巧美味的來一客、以及料豐味美的滿漢大餐、而阿Q桶麵則是桶麵市場的領導品牌,自1991年上市以來,以活潑無厘頭的高中生「阿Q」為品牌IP,產品訴求「大碗滿意、CP值高」深受消費者喜愛,旗下5個口味(雞汁排骨、紅椒牛肉、生猛海鮮、韓式泡菜、蒜香珍肉)各具鮮明特色與死忠愛好者。近年,許多網友熱愛運用大容器泡麵特色,進行各種趣味「放大」滿足的無厘頭浮誇吃法,例如:將鮮蝦加入生猛海鮮口味、將媽媽燉的牛肉湯加入紅椒牛肉口味……成果照色香味俱全,深夜看了食指大動。

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這股「放大滿足」的泡麵風潮,也吸引「大胃王YouTuber吃貨豪豪」來挑戰!詳細作法不藏私公開報你知!

▲吃貨豪豪嘗試創意吃法夏日酸爽韓式泡菜乾拌麵。(圖/翻攝自《吃貨豪豪》)
▲吃貨豪豪嘗試創意吃法夏日酸爽韓式泡菜乾拌麵。(圖/翻攝自《吃貨豪豪》)

這個口味本身就有附上鮮爽泡菜片,十分適合炎炎夏日,酸爽開胃,這次嘗試乾拌麵,吃起來更加舒爽別有風味:(1)熱水泡麵3分鐘後將水倒掉 (2)烹煮年糕、豬肉片 (3) 將韓式泡菜粉包、起司片、年糕、豬肉片、韓式泡菜加到麵中。

▲MBTI中E型人格超狂突破創造最好吃阿Q桶麵創意吃法。(圖/翻攝自《吃貨豪豪》)
▲MBTI中E型人格超狂突破創造最好吃阿Q桶麵創意吃法。(圖/翻攝自《吃貨豪豪》)

厚著臉皮、端著阿Q桶麵,到櫃檯詢問店家老闆能否協助將「牛肉湯、牛三寶沖入具有胡椒、花椒、辣椒~豐富層次的香麻紅椒牛肉口味」中,或將「牛白湯、大片叉燒、溏心蛋加到原本就附有蒜頭、青蒜段的非油炸麵蒜香珍肉口味」中;不論哪一款,熱湯香味四溢搭配漂亮擺盤,都讓人瞬間胃口大開。若是不好意思打擾店家,也可以用媽媽牌牛肉湯、燉牛肉來嘗試!(這個挑戰要先了解店家用餐禮儀喔!)

▲吃貨豪豪嘗試超蝦狂浪海鮮麵及轉角超商的蛋白質++組合。(圖/翻攝自《吃貨豪豪》)
▲吃貨豪豪嘗試超蝦狂浪海鮮麵及轉角超商的蛋白質++組合。(圖/翻攝自《吃貨豪豪》)

點了火鍋店的「海鮮」套組,將所有的料都加入湯底煮熟,海鮮高湯沖入生猛海鮮口味泡3分鐘,抓緊時間剝蝦殼,再美美依序擺盤,開動!這個口味本身就有豐富蝦仁與海帶的自然鮮味,加入海鮮高湯與新鮮料底後,愉快滿足感直接原地放大啦!

有時會選擇在超商解決一餐,豪豪推薦自己從小最愛的雞汁排骨口味,搭上博客雞胸肉與茶葉蛋,瞬間成為蛋白質加加的一餐啦!簡單快速又方便取得!等等就可以馬上試試看!

▲阿Q桶麵30年來以「大碗滿意、過癮滿足」著稱,而無厘頭正能量的高中生形象更是讓人印象深刻。(圖/品牌提供)
▲阿Q桶麵30年來以「大碗滿意、過癮滿足」著稱,而無厘頭正能量的高中生形象更是讓人印象深刻。(圖/品牌提供)

阿Q桶麵30年來以「大碗滿意、過癮滿足」著稱,而無厘頭正能量的高中生形象更是讓人印象深刻,不僅網友與豪豪熱愛,前職棒好手郭泓志郭哥日前在三立全新實境節目《上船了各位!》中也大方分享對阿Q桶麵的喜愛,更提到過去在大聯盟打球時,每次回台都會扛阿Q桶麵到美國,因為份量感十足、湯頭濃郁溫順,更幽默的表示為了再吃一桶阿Q,可以再回去划2公里。

如果你也跟郭哥郭泓志、吃貨豪豪一樣喜歡阿Q的趣味及產品的超值份量感,現在各大通路都有優惠活動,快快手刀買起來!

阿Q桶麵Facebook也有抽獎活動進行中,千萬別錯過!點擊參加

消息來源:NOWnews今日新聞

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口感香糯,醬汁濃郁!馬鈴薯燉排骨

吃好食
iCook愛料理
發布時間:2024-08-14 18:30:00

馬鈴薯燉排骨

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家常好吃的馬鈴薯燉排骨,含有豐富蛋白質和澱粉質,口感香糯,醬汁濃郁排骨香,是一道營養豐富的美食。

食材

  • 小排骨, 1公斤
  • 馬鈴薯, 2顆
  • 紅蘿蔔, 1條
  • 洋蔥, 0.5顆
  • 蒜頭, 3瓣
  • 蕃茄, 1顆
  • 甜椒, 3顆
  • 蘿美生菜, 1株
  • 蔥, 1根
  • 排骨醃料
    • 蒜, 2瓣
    • 蔭油或醬油膏, 1湯匙
    • 醬油, 1湯匙
    • 棕櫚糖或二砂, 1茶匙
    • 黑胡椒粉, 少許
    • 米酒, 0.5湯匙
  • 調味料
    • 鹽, 1茶匙
    • 醬油, 0.5湯匙

 

料理步驟

步驟 1:排骨用流動的水沖洗乾淨瀝乾,蒜頭拍扁切末與醃料跟排骨ㄧ起抓勻,放冰箱冷藏醃20分鐘;

步驟 2:馬鈴薯和紅蘿蔔削皮,其它蔬果洗淨;

步驟 3:洋蔥切大丁,蒜頭去皮切片;蕃茄、馬鈴薯和紅蘿蔔都切大塊;將蔥洗淨擦乾,切成蔥花備用。

步驟 4:鍋燒熱放少許油,將醃好的排骨下鍋煎;

步驟 5:煎至兩面金黃上色;

步驟 6:下蒜片、洋蔥丁、紅蘿蔔、馬鈴薯和1半的蕃茄一起拌炒,加點鹽炒勻;

步驟 7:醃排骨的醬汁和調味的醬油下鍋拌炒,炒勻後加入熱水淹沒所有的料;

步驟 8:大火煮滾,撈掉浮沫;

步驟 9:蓋鍋蓋中小火燜煮30分鐘;

步驟 10:趁燉排骨時,把甜椒去梗和籽後,切大丁,剩下的蕃茄也對切成大塊;生菜洗淨後切塊;蔥切成蔥花;

步驟 11:等排骨燉到柔軟,試一下湯汁,用醬油或鹽微調;

步驟 12:加入甜椒和蕃茄塊;

步驟 13:加入美生菜;

步驟 14:快速拌炒均勻。快火拌炒到蔬果斷生,試湯汁味道後微調,撒上蔥花即可。

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:口感香糯,醬汁濃郁!馬鈴薯燉排骨

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