由於突然嘴饞、想吃份能大飽口福的早午餐,近期因看到位在我家附近信三路上的「貝利廚房」,於官方社群上陸續po出了幾道...感覺都好吸引人的新菜色選擇,索性就趁近中午時段,步行前往!
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「貝利廚房」推薦1:評價好到連國際知名旅遊網都認證
Source:《Bella 儂儂》
隱身在觀光熱點「基隆塔」入口處週遭商圈的老公寓一樓,其獨具特色的創意早午餐、新鮮現煮的咖啡及茶飲、多樣且新鮮的輕食組合,再加上豐盛的份量...綜合以上店家老闆們的堅持及特色,讓「貝利廚房」逐漸打響名聲,而且上網一查,評價甚至好到連國際知名旅遊網站「Tripadvisor」都推薦過!而且,就地理位置而言...也挺靠近人潮熙攘的市區廟口一帶,走路約莫5至10分鐘左右既可抵達。
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「貝利廚房」推薦2:菜單選項多到滿出來
Source:貝利廚房 @FB
一坐定位,我反覆翻轉一大張印滿餐點的菜單想著要吃啥,從微澱粉的各類吐司麵包口味、拼盤早午餐、漢堡、帕尼尼(熱壓吐司)、墨西哥捲餅、台式蛋餅、三明治、沙拉到茶飲、咖啡...等選擇豐富且價格親民的餐點選擇,也難怪自開業以來,「貝利廚房」一直都頗受附近居民或觀光客們的歡迎及青睞,堪稱基隆超人氣早午餐首選。
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「貝利廚房」推薦3:開發「別家吃不到」的獨創口味
Source:貝利廚房 @FB
但儂粉們〜可別以為「貝利廚房」只不過“又是”一間尋常的輕食店喔〜是的,既然開在咱們大基隆市裡,哪怕就算是一走洋派的早午餐,那也得要做出屬於在地才吃得到的獨家特色才行!像是:特別將麻油剝皮辣椒與雞胸肉拌炒過後,並與牛奶嫩蛋、切達起司及帕瑪森乳酪絲...等食材混包在餅皮中的「剝皮辣椒雞肉口袋餅」;又或此前曾吃過的限量隱藏招牌之一「雞籠海味香腸堡」,那便是與另一位基隆創業家王小芳推行的漁產品牌「阿里棒棒」所合作,在兩片熱壓吐司之中,挾著香脆生菜與新鮮飛魚卵的手工香腸,吃起來“嗶嗶波波嗶波波”的有趣口感,就宛如在舌尖上跳著鏗鏘有力的探戈一般,最是印象深刻!只不過該道推出年份,距今已有段時間,老闆也說現已停售,只願未來某日還能再嚐得到那神奇的特別口味...
Source:貝利廚房 @FB
「貝利廚房」推薦4:點好點滿,這樣吃才過癮
Source:《Bella 儂儂》
點好的餐點依續被端上桌。天啊!實在大愛像這樣一盤上頭有培根、有牛奶炒蛋(或也可變太陽蛋)、有火腿片、有抹上花生醬的烤吐司(或也有別的醬可選)、有優格、有生菜沙拉、有一點水果、有板烤燻雞肉...等多樣配料的拼盤早午餐形式囉~
Source:《Bella 儂儂》
但光這樣還不夠,既然我人都來了,就是要點好點滿,這樣吃起來才過癮!最後再加點的「義式培根嫩蛋舒肥雞帕尼尼」,沒有過多的調味,整體清爽的口感,層次分明,也非常好吃,推!不過事後回想起...我好像當初點餐時,講得太急而不小心口誤成貝里尼(?)不知道老闆有無聽到,雖然我很小聲,但還是蠻糗的...
「貝利廚房」推薦5:開啟活力滿滿的一天
Source:《Bella 儂儂》
其實啊~基隆不只道地的百年傳承小吃多、數量密度位居全台之冠的咖啡店多,那怕就算有著豪邁份量的美式早午餐店選擇,也是不可勝數、各有風格呢~就容我套用一段出自「貝利廚房」社群上的Po文:「生活如此匆忙,更要給自己歇息一會的時間,來份蔬食沙拉、一杯拿鐵、搭配喜愛的書,哪怕短短15分鐘,身心靈都能得到舒緩。」就用這豐盛餐盤與咖啡開啓每日一早小確幸吧!Bon Appétit~用餐愉快!
Source:貝利廚房 @FB
【貝利廚房】
地址:基隆市中正區信三路19號
電話:02-2427-0686
營業時間:建議可先Google或電話確認
【基隆人帶路】
有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。
就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,
步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。
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