男神主廚過關鴨胸售價曝!《黑白大廚》正夯

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By NOWnews
發布時間:2024-10-08 18:00:00

[NOWnews今日新聞] 韓國實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》成為近來討論度最高的節目,由80位「黑湯匙」無名廚師對決20位「白湯匙」菁英廚師,由美食家白種元以及韓國唯一米其林三星餐廳主廚安成宰擔任評審,其中一位在首輪以奉化鴨胸佐覆盆子和煙燻草莓過關的「一二三」裴京俊的餐廳也被找到,目前十月訂位已滿,想吃到鮮嫩的鴨胸,還得掏出13萬韓元(約3116元新台幣)。

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帥哥廚師餐廳曝光!美味鴨胸訂位全滿

節目播出後,除了參賽者廚藝精湛以及對戰的遊戲規則吸引人之外,許多廚師的顏值也超高,幾乎不輸給明星,其中一位在首輪比賽中,以奉化鴨胸佐覆盆子和煙燻草莓過關的「一二三」裴京俊,被安成宰讚譽有加,直呼他的廚藝進步許多,二話不說給他過關。

但很可惜的是,裴京俊在第二輪出戰白湯匙崔鉉碩,抽到以「三醬」為主的料理,最後因為一根骨頭,被評審指出料理的完整度有瑕疵而戰敗,即便如此,仍有不少網友被他的高顏值所吸引,查出他目前任職於首爾的餐廳Bornyon並擔任主廚,目前十月的訂位全滿,要等到10月10日才開放11月的訂位,而且只賣晚餐,一客要價13萬韓元(約3116元新台幣)。

▲裴京俊的美味鴨胸要價3千多台幣,目前餐廳10月的訂位全滿。(圖/翻攝自Bornyon IG)
▲裴京俊的美味鴨胸要價3千多台幣,目前餐廳10月的訂位全滿。(圖/翻攝自Bornyon IG)

黑湯匙率先打進決賽!安成宰給滿分

目前節目更新到第10集,選手們端出自己的「人生料理」,總分數最高的一位無條件進入準決賽,最後是由黑湯匙「拿坡里美味黑手黨」以「辛奇蟹湯義大利麵」拿下全場最高182分(滿分200),安成宰表示,所有料理都有進步空間,所以連他自己都不會替自己打90分以上,但他卻給了拿坡里美味黑手黨90分,「表現得恰到好處,忠於食材的原味,以我的標準來說,90分是滿分了。」

▲餐廳裝潢受到好評。(圖/翻攝自Bornyon IG)
▲餐廳裝潢受到好評。(圖/翻攝自Bornyon IG)

消息來源:NOWnews今日新聞

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北陸新幹線開通至敦賀!來趟「秋季單車之旅」擁覽山海大自然、絕美夢幻海濱小鎮

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鏡週刊
發布時間:2024-10-08 19:00:00

隨著今年3月日本北陸新幹線開通石川縣金澤市至福井縣敦賀市,便捷了地方交通,讓更多訪日旅客願意深入福井縣旅遊。尤其是敦賀、若狹地區,當地政府致力於推廣自行車旅遊,10月於敦賀市舉辦「第11屆自行車利用環境向上會議」,實踐「自行車友善城市」的願景。

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由福井縣政府規劃之自行車道「若狹灣自行車道」從「敦賀站」一直通行到「若狹高濱站」,全長約126公里,橫跨敦賀、若狹地區共6個市町,一路暢遊可體驗到福井縣的山海大自然景色、充滿歷史文化的街區或神社寺院,當然也能品嘗到當地特色的美食。

「若狹灣自行車道」全長有126公里,一路規劃完善的租借及休憩站服務。(福井縣政府提供)
「若狹灣自行車道」全長有126公里,一路規劃完善的租借及休憩站服務。(福井縣政府提供)

秋高氣爽的10月,最適合以雙輪踩踏這條自行車道上的沿途美景。若從敦賀站啟程,沿途行經敦賀市、美濱町、若狹町、小濱市、大飯町、高濱町等地,新手可選擇部份路段,單車好手則可挑戰全程。

首先,在新幹線開通後的敦賀市,顯得熱鬧許多,前站複合式商場「otta」也在近期開業,裡頭有飯店和各式餐廳,可在此填飽肚子後出發。接著可前往氣比神宮,再到日本三大松原的「氣比松原」,這裡有大海與松林形成的絕美景致;沿著敦賀灣、敦賀半島的馬背峠,就能抵達以有水晶般清澈的海水以及夢幻沙灘聞名的「水晶濱」。

路途經過樹林綠蔭,秋季時節,舒適宜人。(福井縣政府提供)
路途經過樹林綠蔭,秋季時節,舒適宜人。(福井縣政府提供)

在美濱町與若狹町之間騎乘,可感受到地勢起伏的挑戰,而進到「三方五湖」就能欣賞5座截然不同的湖泊,其因為深度、含鹽量不同,而呈現出不同色彩,同樣美得令人屏息。從「久久子湖」往「日向湖」「水月湖」「三方湖」「菅湖」再回到「久久子湖」周遊五湖一圈,途中沿湖岸穿梭在綠蔭哩,是該自行車最受歡迎的路段之一,其中「日向湖」水岸民船屋的湖色風光,相當膾炙人口。另外還可以造訪「美濱町湖泊中心」這裡附設咖啡館,讓遊客可以喝杯咖啡欣賞湖泊,若時間允許也可以再體驗電動遊覽船。

夢幻的「水晶濱」使旅客不自覺駐足。(福井縣政府提供)
夢幻的「水晶濱」使旅客不自覺駐足。(福井縣政府提供)

 

湖邊提供體驗電動遊覽船的服務,載乘旅客在湖中悠遊。(福井縣政府提供)
湖邊提供體驗電動遊覽船的服務,載乘旅客在湖中悠遊。(福井縣政府提供)

喜愛歷史的旅客,在這條旅遊路線上也不會失望。像是濱海的小濱市,有著滿滿的懷舊歲月痕跡,小鎮上有著傳統建造物群保存區,不妨保留多一點時間在此散策、慢慢感受;而當地美食最推薦三方五湖周遭的鰻魚小店,或是小濱市的鯖魚街,保證能以物美價廉的方式大快朵頤。

小濱市是座留有傳統建築和擁有海濱風光的小鎮。(福井縣政府提供)
小濱市是座留有傳統建築和擁有海濱風光的小鎮。(福井縣政府提供)

最後來到「大飯町」及「高濱町」一帶,會感受到相對平緩好騎,抵達「若狹和田海灘」又是另一個絕景之地;清晰透徹的海水與有「若狹富士」美名的青葉山連成一氣,是最能代表福井縣的景色。若嚮往日本郊區舒適宜人的城市,可在秋季來一趟結合單車的旅行,福井縣的「若狹灣自行車道」一路上交織的景色,保證能留下旅程美好的回憶。

「若狹灣自行車道」行經的景色豐富,走一趟就能飽覽沿海自然風景、歷史街區和品嘗濱海美食。(福井縣政府提供)
「若狹灣自行車道」行經的景色豐富,走一趟就能飽覽沿海自然風景、歷史街區和品嘗濱海美食。(福井縣政府提供)

 

日本福井旅遊資訊

  • 簽證:台灣旅客持有效護照可免簽證入境日本,最長可停留90天。
  • 匯率:新台幣兌換日圓約為1:4.54。(2024年10月資料)
  • 時差:比台灣快1小時
  • 氣溫:福井10月氣溫約攝氏18~24度
  • 航班:可搭乘從台灣桃園機場飛往東京、名古屋或大阪的航班。
  • 交通:從大阪關西機場出發可搭乘關西機場快速列車至新大阪站轉乘JR特急列車「Thunderbird」直達福井站,全程約2小時;從名古屋中部國際機場可搭乘名鐵電車至名古屋站轉乘 JR特急「Shirasagi列車前往福井站,全程約2.5小時;從東京羽田或成田機場搭乘地鐵或機場巴士到東京站,轉乘北陸新幹線至敦賀站,全程約4小時。

 


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