三級警戒達2個多月,長時間待在家,不只焦慮指數,體重也跟著直線上升。為防止身材繼續失控,清爽系餐盒是不錯的瘦身選擇,「一日樂食」就主打輕油、低鹽的減脂健身餐。
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為了打破水煮無味的刻板印象,餐飲科畢業的老闆黃至謙研究讓餐點兼顧美味。容易乾柴的雞胸肉,他用西餐的低溫舒肥法,解決水分、甜味流失的問題;魚肉、蔬菜用鐵板少油煎過,或直接進烤箱,保留食物原型和風味。
三級警戒達2個多月,長時間待在家,不只焦慮指數,體重也跟著直線上升。為防止身材繼續失控,清爽系餐盒是不錯的瘦身選擇,「一日樂食」就主打輕油、低鹽的減脂健身餐。
為了打破水煮無味的刻板印象,餐飲科畢業的老闆黃至謙研究讓餐點兼顧美味。容易乾柴的雞胸肉,他用西餐的低溫舒肥法,解決水分、甜味流失的問題;魚肉、蔬菜用鐵板少油煎過,或直接進烤箱,保留食物原型和風味。
微波爐是生活中非常方便料理的家電用品,加速了能品嘗到美食的時間,YouTube頻道「卡特Kart」整理了一些懶人也能學會的微波爐料理,讓大家在家裡也能用簡單材料做出美食。
披薩不再只有出門買才吃得到!卡特教你懶人在家也能做出美味披薩的方法,先將蛋液加入牛奶和鹽後,把已切塊的吐司浸泡在裡面,再依個人口味擠上美乃滋和番茄醬,鋪上自己喜歡的配料和起司絲,放進微波爐4-5分鐘,自己的個人簡易小披薩就完成了!
▲用吐司當基底的披薩。(圖/卡特Kart 授權)
連小朋友都會製作的簡易布朗尼料理版本!只需要將OREO搗碎後加入牛奶,再放進微波爐加熱2分鐘,適合當飯後甜點的布朗尼就完成了!也可以依個人口味加上冰淇淋一起吃,增加口感豐富度。影片引來許多網友留言「疫情期間做一些簡單料理真的很實用!」、「加起司加牛奶真的是什麼都變好吃」、「這些食物即將充斥在各校園遊會當中」。(實習編輯:邱咨妤)
▲ 可依照喜歡的口感把餅乾搗碎。(圖/卡特Kart 授權)
▶感謝授權:卡特Kart
完整影片:https://youtu.be/2sfekr4pG50/?utm_source=feed_related&utm_medium=seven&OpBrowser=1
消息來源:NOWnews今日新聞
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