(廖璟萓/綜合報導)台灣人每年喝掉500億的手搖飲,這商機可說是無止盡延伸,一般的手搖飲業者都在力拼銅板價吸引消費者,但也有為了健康、養生理念而打造台灣頂級手搖飲,總店開在新莊的「施房茶」,主打珍珠奶茶裡加了人蔘、川貝等高級食材,一杯要價245元,前幾年更進駐貴婦百貨BELLAVITA,幾年下來,在北部也打開知名度,最近信義區遠百A13門市,也迎接防疫降級,推8月買大送小,即使是高檔手搖飲也不忘做優惠活動,讓大家都能喝到高檔養生珍奶;講求天然水果製成的「大苑子」,將去年限量開賣就掀起轟動的使用18顆櫻桃製成「大苑子櫻桃朵朵冰沙」加上擁有夢幻粉白色漸層外型於暑假重磅回歸,一杯也因採用新鮮華盛頓櫻桃及特A級許慶良鮮乳,也是售價240元,但二家品牌卻仍逆勢成長,圈了不少死忠消費者。
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圖/施房茶擁有台灣最貴手搖飲品,「雪珠人蔘鮮奶烏」一杯要價245元,但死忠顧客仍持續增加當中。施房茶提供
位於輔仁大學旁的「施房茶」珍奶專賣店總店,有別平價大眾化的趨勢,反其道而行,採用昂貴天然食材與台灣高檔茶葉,精心熬煮製成要價不菲的珍珠奶茶,將平民化的美食打造五星級飯店的精品饗宴,施房茶珍奶店內最便宜的珍奶一杯就要105元,而最貴的「雪珠人蔘鮮奶烏」一杯要價245元。
創辦人施茗軒認為,現代人講求養生、健康,這幾年食安風暴不斷,消費者對食材的重視更甚以往,「只要東西夠好,就不怕沒人買」,因此店內最高價的「雪珠人蔘鮮奶烏」,就是採用獨家調配數種烏龍茶葉,加配需經過2小時熬煮製成的雪珠,加入了一整瓶桂格養氣人蔘的珍奶,喝起來不僅茶味十足、奶香濃郁,淡淡人蔘味在嘴裡飄散,雪珠Q彈有勁,協調感極佳,有興趣民眾可來嚐鮮。施房茶先前進駐信義區遠百A13,迎接近日的二級警戒,推出「同品項買大送小」,自8月1日至8月31日止,同品項飲品皆買大送小,和民眾一同養生防度抗病毒。
圖/大苑子的「櫻桃朵朵冰沙」一杯就有18顆華盛頓櫻桃加上特A級許慶良鮮乳一杯要價240元,有網友虧笑也有粉絲很買單。擷取自大苑子臉書
秉持台灣精神要帶給大家美味健康茶飲的手搖飲品牌「大苑子」,堅持嚴選台灣水果製成新鮮冰沙與果汁,去年限量開賣即掀起轟動的「大苑子櫻桃朵朵冰沙」,這次盛裝再現,除使用了18顆新鮮華盛頓櫻桃搭上特A級許慶良鮮乳,冰沙上擁有夢幻粉白色漸層外型,馬上成為IG熱門打卡飲品之一。
而這杯絕美手搖飲已於七月重磅回歸,還加碼推全新「櫻桃翡翡」,特意將鮮奶冰沙換成清爽翡翠茶,到八月初還是能品嚐到,櫻桃控可要把握機會;不過這杯櫻桃朵朵也是要價不斐,一杯售價240元,讓不少網友虧說:「喝的是財富自由的愉悅感」、「可能有加上店員去籽的工錢」,但也有人表示,去嚐鮮買來喝後,沒想到真的意外好喝、有被驚艷到。