不用飛日本也吃得到 麥當勞「厚鬆餅堡」明登陸台灣!期間限定價格曝光

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By 鏡週刊
發布時間:2024-11-12 18:00:00

許多台灣遊客到日本會特地到當地麥當勞體驗的獨家早餐「厚鬆餅堡」(McGriddles),日前傳出要來台販售,台灣麥當勞也放出限時登台的預告,明(13日)將正式開賣,預計提供3種口味做選擇,只賣到12月17日,可能提前售完,想要在台灣品嘗的朋友記得把握機會趁早嘗鮮啦!

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風靡日本,曾到香港販售造成轟動的McGriddles確定將於13日起在台灣開賣,台灣正式命名為厚鬆餅堡系列,這款漢堡特殊之處在於漢堡包並非一般的麵包或馬芬堡(滿福堡),而是改用蓬鬆厚實的鬆餅皮,其中還帶有褐色楓糖風味塊,帶來微甜的楓糖風味,搭配出鹹甜交織的多層次體驗,吸引不少消費者早起選購。

據悉,這次的厚鬆餅堡系列將提供3種口味,包括「豬肉蛋厚鬆餅堡」單點售價79元、薯餅套餐121元,「豬肉厚鬆餅堡」單點69元、薯餅套餐111元,以及「火腿蛋厚鬆餅堡」單點71元、薯餅套餐113元。

厚鬆餅堡系列將在麥當勞早餐時段開賣,供應時間為每天早上5點至10點30分,歡樂送只供應到10點15分,實際供應狀況依各餐廳為準。本次期間限定在台灣上市,預計從11月13日起售,至12月17日結束或售完為止,有興趣的饕客們可以及早把握,以免向隅。


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簡易牛奶火鍋食譜,濃醇香的黃金比例湯底這樣做!

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發布時間:2024-11-12 18:30:00

天氣轉涼,來一鍋牛奶鍋暖心!牛奶鍋要怎麼製作呢?平常加熱牛奶都怕會燒焦,那牛奶鍋的比例應該如何?是要使用牛奶、奶粉還是鮮奶油呢?還有哪些製作牛奶鍋的小訣竅?愛料理一次幫你整理好!來一鍋濃醇香的牛奶鍋,加入自己喜愛的食材與火鍋料,花小錢就能享有外面頂級牛奶鍋的濃郁湯頭!

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Photo:pixabay.com

濃郁牛奶鍋食譜、步驟

牛奶鍋湯底食材比例,水:牛奶:鮮奶油 = 2:3:1

  • 高湯(或水)1000g
  • 牛奶 1500g
  • 鮮奶油 500g
  • 起司(可依個人喜好自由添加)

牛奶鍋製作步驟

  1. 先熬煮蔬菜高湯(可以簡單使用昆布、番茄、白蘿蔔、洋蔥這類食材)熬煮 30 分鐘後取出食材即可,但若是直接用高湯塊或白開水,也是沒有問題。提醒:若是有使用昆布,要在水沸之前取出,以免湯汁越煮越稠)。
  2. 加入牛奶與奶油。建議牛奶使用「全脂牛奶」、鮮奶油可挑選「動物性鮮奶油」,味道會較醇厚。開小火煮至滾。
  3. 加入喜愛的蔬菜與海鮮煮熟後,加上起司或起司片關火悶一下即大功告成!
  • 建議可以挑選海鮮或雞肉,牛奶鍋的色澤會比較美。若是使用紅肉湯頭顏色會變,不過自己吃喜歡怎樣吃都隨性!
  • 食材下鍋的建議順序:先加入菜類和菇類,煮至半熟,再加入需要時間煮熟的肉類或火鍋料,最後再放入海鮮(例如:透抽、蛤蜊),最後加上起司熄火悶一下。

▼也可以加入南瓜泥試試!

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