秋天更容易眼睛乾澀!中醫護眼2招:早睡養肝、多喝枸杞、菊花、決明子茶飲

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By 妞新聞
發布時間:2021-09-14 16:15:00

「立秋」之後,氣候變得較乾燥,眼睛也容易感到乾澀不適,中醫師指出,像是菊花、決明子、枸杞,都是大眾常用且相當熱門的護眼中藥材,不過,若不了解自己體質,或是使用過量,反而可能對身體造成不好影響。中醫師吳明珠指出,從中醫觀點,眼睛反應身體內臟重要部位,根據古籍《黃帝內經》記載「目則五臟六腑之精」,眼睛與肝、腎、脾經等內臟都有關。臟腑的氣,透過經脈能上通於目。若要養眼護眼,必須判斷是哪個臟腑有問題。

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護眼先養肝 少熬夜防老化

而傳統中醫也認為「肝開竅於目」,肝臟沒有休息,眼睛也就老化的快。經過臨床實證研究發現,一些中藥材對護眼及養肝也有幫助,常見的有枸杞、菊花、山楂、黃耆、女貞子、決明子等,這些藥材可以入菜,也可以用水煎煮來喝。

另外,深夜1至3點正是肝調養生息的時候,若能在晚上11點前就寢,即可「血歸於肝」,充分讓肝休息;此外,睡前少上網、看電視,眼睛也就不會老化的那麼快。同時,年長者因肝腎不足而容易「流眼油」,只要補肝腎後就能改善。

護眼中藥材:枸杞、菊花、決明子

中醫師吳明珠指出,藥膳茶飲可輔助護眼養肝,通常枸杞、菊花、決明子是最常見的護眼中藥材,無論入藥或入菜都適合,另外像決明子、川芎、石斛子、車前子等,也是用於明目養眼。例如常覺得口乾及眼乾,可服用菊花、決明子。

不過,服用前要注意個人體質,像是菊花性微寒,容易拉肚子、吃生冷食物胃容易感到不適者,或氣虛如易累、常精神不濟者,皆不適合喝,而決明子性涼、清肝火,且具潤腸通便效果,易腹瀉者及懷孕婦女皆不宜。至於枸杞,因性質屬平性,幾乎每個人都可以喝。

1.枸杞菊花茶

材料:枸杞2錢、菊花1錢、紅棗數顆。

功效:本茶飲性偏平,適合一般體質、生活壓力較大的人飲用。能滋補肝腎,清肝明目,紓解壓力。

注意事項:腸胃虛弱,容易腹瀉的人不宜飲用。

2.菊花決明茶

材料:菊花2錢、炒決明子1錢、紅棗數顆。

功效:本茶飲性偏涼,適合體質偏熱、有便祕困擾的人飲用。能滋潤肝腎,以聰耳明目,潤腸通便。

注意事項:腸胃虛弱,容易腹瀉的人不宜飲用。

【護眼養肝女中醫小叮嚀】:

除了枸杞護眼外,從補肝血的角度,建議可以多吃能補血的紅鳳菜、紅莧菜;有了肝血的滋潤,就有助於眼睛的保養,另外,菠菜等深綠色蔬菜、甜椒、玉米、金針花等,由於富含葉黃素、玉米黃素,也是很好的護眼食材,應該多攝取。

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生酮飲食能快速減重? 營養師:三高及慢性病患者三思

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發布時間:2021-09-15 01:00:55

【NOW健康 王澍清/台北報導】51歲的姚太太從前年開始,月經周期已出現不規律情況,加上熱潮紅、容易盜汗、失眠等生理跡象,都在告訴她已邁入更年期。其中,最讓她感到困擾的是肥胖問題,開始進入更年期後體重突然飆升了好幾公斤,腰圍也明顯大了幾吋,平日裡習慣穿的衣服、褲子都明顯變得緊繃,甚至是必須重新再買。平日走路也因肥胖開始變得緩慢,也因肥胖使她膝蓋、腿部肌肉容易感覺痠痛。

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生酮飲食錯誤觀念讓體重不減反增 血脂膽固醇隨之攀升


半年前,她得知「生酮飲食」受到許多想減重的民眾喜愛,更有不少網友在網路上分享生酮飲食後的減重成功效果,不用刻意運動,主要用飲食控制就可以快速減重,非常吸引本來就沒有運動習慣的姚太太。於是她按照網友分享的生酮飲食方式,嘗試了3個月就迅速瘦下了7公斤,體型也明顯變得苗條。


但過往喜愛用白米飯當主食,飯後也會吃點水果的她,在生酮飲食過程中必須大降低攝取含澱粉類的食物、蔬菜水果的限制也較多,這令她感到非常痛苦,當有不錯減重效果後,便立即恢復原本的飲食習慣。要命的是生酮飲食中大量攝取高油脂食物的特性,讓她誤認為即使恢復正常飲食,只要多吃高油脂食物同樣可以達到體重控制的效果。才短短2個月,體重數字非但沒有持續下降,反而還比減重前多了好幾公斤。


近日姚太太到北投健康管理醫院安排例行健康檢查,報告結果出爐血脂肪、血中膽固醇濃度都比過往紀錄有明顯升高趨勢。她與營養師進行個人營養諮詢時,忍不住提問:「生酮飲食這麼流行,但為何在她身上『瘦』不持久外,健康還亮起紅燈?」


生酮飲食非均衡飲食方法 三高及慢性病患者應三思


北投健康管理醫院潘富子營養師提醒所有想減重的民眾,以長遠執行及整體健康方向去分析,若採用生酮飲食法必須先認清這並不是一種均衡飲食的方法。也因生酮飲食與大多國人飲食習慣有很大的出入,常見許多民眾在執行生酮飲食時,情緒上容易造成負面影響,常見的伴隨症狀如:腹瀉、便秘、頭暈、飢餓感增加、疲憊、焦慮等。若進一步安排健康檢查則可能發現數項檢查結果異常,如體中血脂肪、膽固醇濃度或是尿酸濃度升高等,長久執行下來,也可能增加罹患心血管疾病的風險


若是有三高(高血壓、高血脂、高血糖)、腎功能障礙、心血管或其他慢性病等族群更是請勿未在尋求專科醫師或營養師諮詢溝通前輕易嘗試生酮飲食,避免引發酮酸中毒等健康危害。另外,生酮飲食也會大幅減少攝取維持骨骼健康所需的礦物質等微量營養素,因此長期執行下來也易使骨質流失。尤其是更年期後因荷爾蒙減少導致快速肥胖的民眾,更是千萬不可未經專業醫療諮詢輕易嘗試生酮飲食,「保骨本」正是所有更年期族群最重要的健康課題。


潘富子營養師最後提醒短期減重採用生酮飲食雖快速有效,但並非人人適合。正確的減重方式,建議應採取可長期執行且均衡飲食並兼顧健康的飲食控制方法,才是正確的道路。


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