美國乳酪除了做成乳酪蛋糕還可以這樣吃!烤乳酪玉米片、披薩鹹香誘人,與抹茶、莓果結合迸出濃醇好滋味!

吃好食
By MENU美食誌
發布時間:2021-10-18 13:00:03

美國乳酪單吃、做鹹食、變甜點通通都超適合!濃郁的乳酪味令人食指大動,乳糖敏感的⼈別怕!許多乳酪(尤其是天然硬質乳酪,如切達乳酪、瑞⼠乳酪、科爾比乳酪、蒙特利傑克乳酪和帕 爾⾺乳酪等)是幾乎不含或完全不含乳糖的喔!

24小時最熱

現在立⾺吃起來!吃完還可以參加這次的「就是愛美國乳酪」活動抽獎!趕快揪乳酪控好友⼀起來 吃⼀波!

FLO BAKERY

台北市/信義區

FLO 的品牌概念是烘焙即藝術創作的過程。從揉製麵糰到烤製,烘焙師傅們全神貫注成就出獨一無二的美味!

●推薦商品:Nacho烤乳酪玉米片+莎莎醬

美式 party 必備的超⼈氣經典開胃菜!⾼溫融化後的美式風味乳酪淋在⽟米脆片上,加上豐富 的多彩配料(⿊⾖、墨⻄哥辣椒、腰⼦⾖、番茄、⿊橄欖等),沾著新鮮酸甜滋味的莎莎醬,迸出味覺上的熱鬧嘉年華。

●推薦商品:福克⻄亞−混沌時代

以特殊醃料醃製燻烤,讓火腿⾁鮮嫩多汁,再加上香濃美國乳酪,經烘烤融化後緊密地附著在火腿上,迷⼈香氣和鹹香滋味讓⼈忍不住三秒ΚΟ!

●推薦商品:⼼軟餅乾

有可可乳酪及美式乳酪兩種⼝味,軟餅乾在製作時夾入美國 Cream Cheese,⼀咬下去會被那Q彈的⼝感驚艷到!絕對是美式軟餅乾控不能錯過的甜點 !

●推薦商品:⼼軟布朗尼

使⽤ FLΟ 經典鑄鐵鍋現場烤焙,加入美國優質Cream Cheese,剛出爐的香氣讓⼈著迷得無法⾃拔,外酥內軟的⼝感更是讓⼈無法抗拒!

Opizza

高雄市/鼓山區

美國先生與台灣太太的網路披薩店披薩麵團強調天然發酵,不用機器操作!醬料前一天晚上製作,配料選擇當令新鮮食材。靠時間醞釀發酵的麵皮外酥內有嚼勁!美國先生架設了披薩訂購網頁,現場客人也需要配合網路訂單系統哦!沒有電話訂購或預約!

●推薦商品:火球披薩

▲ 這道披薩鋪滿了美國辣腸和西班牙青椒,灑滿美國莫札瑞拉乳酪的披薩表層牽絲、香氣十足!底部塗上墨西哥辣椒特製的獨家醬料,據說辣度不容⼩覷,嗜辣者⼀定要來挑戰下!

蒙塔妮法式甜點 Pâtisserie à la Montagne

南投縣/仁愛鄉

老闆開店的契機竟是因在東京留學的第一個聖誕節吃的草莓蛋糕!之後便進入東京製菓就讀,在留學期間也走過大大小小的甜點店。美麗的莊園外觀讓人忍不住想一探究竟,全台最高的甜點店就在這裡啦!

●推薦商品:莓果生乳酪

▲ 選用美國NBA Cream Cheese 作為基底來製作,有豐富的乳香味但不會過重,口感又較輕盈!搭配綜合莓果果凍、奇想草莓生巧克力的酸香,加上荔枝果凍碎,讓整體口感味覺有層次變化!有別於一般市售乳酪容易膩的口感。

台北市/大安區、新北市/板橋區

七見櫻堂揉入和風美學與季節物語的洋菓子自巧克力起家,近年也開發出許多美味可口的甜點與餅乾!主打的「三明治餅」擁有超高人氣,是許多人必買的甜點伴手禮。所有產品選用純鮮奶油、牛乳等精質原料製作,優良產地食材更顯甜點特色風味。

●推薦商品:宇治之森‧抹茶奶霜巴斯克乳酪蛋糕

▲ 使用「宇治‧丸久小山園- 若竹 / 五十鈴 / 青嵐」抹茶粉與乳酪,製作出濃厚綿密抹茶巴斯克乳酪蛋糕,搭配總統牌 Cream Cheese 微甜奶香與增加口感的手指蛋糕!最後鋪上風味鮮明的翠綠抹茶香緹收尾,品嚐一份甜點就是像是經歷了一場抹茶與乳酪的味覺饗宴!

你也是乳酪控嗎?千萬別錯過這次的乳酪盛會啦!

在⼈氣夯店內除了能品嘗到美國乳酪製成的甜點佳餚,購買指定活動商品還能參加抽獎活動呦!

活動時間:2021年10⽉15⽇⾄12⽉15⽇

防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!

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延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!

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最新消息

提拉米蘇搜查隊出動!酒香濃郁、奶香醇厚,大人小孩都喜歡的提拉米蘇在此!

吃好食
MENU美食誌
發布時間:2021-10-18 15:02:58

著名的義式甜點之一,濃郁的口味讓人愛不釋口!

24小時最熱

Out of office 不在辦公室

台北市/信義區

在捷運市政府站對面隱藏在超大地下室的餐廳,販售早午餐、甜點與飲品。用餐不限時間,很適合在這裡聊天小聚!提拉米蘇口感綿密,外型精緻有質感! 一旁的生巧克力雪藏口感濃郁有層次!

(MENU美食誌freedom貪吃鬼提供)

a day 日常生活咖啡

台北市/大安區

藏身在東區巷內的甜點店,店內座位不多但是生意很好!點心盤有各種甜點可以一次滿足你的甜點胃!提拉米蘇底層的手指餅乾帶有濃濃酒香味,且蛋糕體很蓬鬆濕潤!飲品及餐點口味都相當不錯!

(MENU美食誌美食吃胖胖提供)

AGCT apartment

台北市/大安區

隱身在公寓的秘密空間,帶點神祕感且幽靜!它是結合工作室的咖啡廳,需要先訂位哦!必吃三種酒的提拉米蘇,加入威士忌、卡魯娃奶酒與咖啡酒,有強烈酒香卻不嗆鼻!口感吃起來相當綿密,苦味恰到好處!

(MENU美食誌艾吃食間提供)

台北市/中山區

以販售咖哩大受歡迎的倆男咖啡室,除了布丁也別忘了吃他們家的提拉米蘇!大人味提拉米蘇的酒味如其名,非常濃郁,酒量不好可別輕易嘗試呀!

(MENU美食誌小資吃貨人生提供)

Wuli keopi

台中市/中區

位於台中火車站附近,裝潢清新簡約,還有可愛的店貓!草莓提拉米蘇的份量很大,可以分食給2~3位女生!大量可可粉增添些微苦味且襯托出濃醇的奶香,還有多顆微酸的草莓平衡甜度!

(MENU美食誌xi.ccc提供)

往前咖啡店

嘉義市/東區

嘉義必吃的提拉米蘇!口感濕潤不膩,一個人吃也不會膩到吃不完!一旁的布丁很滑順細緻,一瞬間就溜進嘴巴裡!用餐現實兩小時,快帶上姊妹淘來場愜意下午茶吧!

(MENU美食誌tainan_valentine提供)

防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!

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