俗話說的好：「人可三日無糧，不能一日缺水。」由此可知，充分的水分補充對人體健康的重要性！不過，喝水可不是隨便喝喝就行，專家提醒，想要喝的健康無負擔，除了不建議以咖啡、茶等飲料取代開水外；掌握3大時機正確喝水、補對水分，更是確保身體健康、充分吸收的關鍵。
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正確喝水能防癌？原來秘密在避免身體酸化
喝水有多重要，除了促進人體新陳代謝、調節體溫、滋潤器官和皮下組織外，對一些疾病和創傷還有治療、預防多種疾病的作用！上海中醫藥大學何裕民教授在其著作《二分養身八分養心》一書中提到，國外權威醫學研究發現，攝取水分充足的人，患癌的機率能降低79%。其實，癌症的發生與人體對液體的攝取有緊密聯繫，過度缺水會導致身體酸化，使基因受損，細胞損傷惡化。而癌細胞的擴散首先便是透過體液進行的，因若人體內大部分的水分保持清潔淨化，就能為細胞提供健康清新的生存環境，維持健全自身免疫力，進一步杜絕癌細胞有生存及擴散的條件。
正確補水有學問～掌握3大時機喝對不NG
但值得注意的是，雖然多數人都知曉充分飲水與健康的關係。但若民眾未遵循科學的喝水方法，只是每天把需要的飲水量隨意喝完，對於養生保健的作用恐將不如預期。何裕民教授指出，想要正確補水，不妨掌握下列3大機，做好飲水分配，就是正確補水不NG的關鍵：（妞編輯偷偷說：可以用「1621」當作口訣哦～）
時機1／一早起床1杯水：
體內的水分經過一晚已經消耗許多，這時可以補充消耗的水分，清洗腸胃，更利於早餐的吸收和消化，而且能預防高血壓、腦出血、腦血栓等疾病。如果有便祕毛病的朋友，還可以試著在水中加入1片新鮮檸檬，幫助身體排毒。
時機2／白天喝6杯水：
當然不是一次喝掉6杯，而是建議白天總共喝水次數不要少於6次，每次喝水量不要少於115毫升。如果是朝九晚五的上班族，工作間趁機倒杯水，走動一下外，一杯水喝下去，能消除長時間伏案工作的疲憊，以及頸部的痠痛感。而經常在家的老年人，儘管每天空閒時間很多，但看電視、讀書報或是與人聊天時，常常就會忘記了喝水，等想起來時，也許已經過了好幾個小時，長期下來，身體很可能會缺水。最好能用個定時器，每天定時提醒自己喝水。多喝水能促進人體器官的正常運作，能利尿、排毒、預防病變。至於該在餐前，還是餐後喝水好？也是有講究的。何裕民教授指出，醫學研究表明，餐前喝水更利於健康，有助於控制進餐時胃口、保持膳食平衡。但一般建議最好控制在1杯以內，喝完後休息片刻再進食，不宜多飲。
時機3／睡前2小時1杯水：
人體在夜間會消耗水分，體內器官也需要水分滋養。但是飲水時間必須要在睡覺前2小時，而且控制在150毫升以內，才不會使水腫、夜間頻尿現象發生。當然，健康人只要注重飲食清淡，晚上喝水適量，就不會出現水腫，如果發現即使喝很少的水也常常水腫，就要檢查是否是腎臟引起的病理特徵，腎臟不好的人更應該控制飲水。
果汁、茶能取代開水嗎？專家這樣說～
至於，果汁、茶等飲料能不能替代水？何裕民教授解釋，許多人喜歡把飲料當水喝，但飲料和水的差別太大，飲用水含有多種人體必需的礦物質，飲料卻多環節加工，早已失去了這些物質。就以果汁來說，適量飲用果汁確實對人體有益，但是「果汁飲料」並不等於「果汁」。市面上大多數果汁飲料並非100%果汁，而是加入了許多添加劑，喝果汁不如自己用新鮮水果榨取，不過值得注意的是新鮮果汁仍無法代替自然的水。而茶的部分，雖然適量喝茶確實對人體有許多好處，但茶水仍然無法代替開水。尤其是茶、咖啡、酒精都有利尿作用，而增加排尿就會損失水分。因此，建議民眾喝了多少茶、酒就要補上等量的飲水，更不能以其完全代替白開水較有保障。
【專家小叮嚀】：
最後，何裕民教授也提醒，喝水雖然重要，也不能過量。仍然要根據每個人的體質有所不同，最簡單的判斷可以根據自己尿液的顏色來參酌是否需要喝水。一般來說，正常尿液為淡黃色，如果顏色偏深，就表示身體可能缺水，需要多補充。如果尿液顏色偏淺，則可能是水喝得過多了。特別是，有一些特殊疾病患者，比如慢性腎臟功能不全、心臟病患者、肝功能異常並伴有腹水者，都不能依照一般人的喝水標準，而應該在醫生的指導下决定喝水量與喝水的時間，才不會導致水分滯留體內，反增加身體負擔。
