味噌湯是日本極具代表性的傳統食品，更是不少家庭餐桌上家常湯品之一，而許多人烹飪時都會加入豆腐、海帶芽等食材，以此豐富湯頭的味道。不過，就有女網友分享「一招」，能讓湯頭更加鮮甜美味，而引來老饕們大讚「很多日本店都會這樣煮啊！」
原PO於臉書社團《廚藝公社》上發文，其分享一道名為「生食級鮭魚味噌湯」的湯品，她隨即分享料理步驟，「我用鮭魚去骨切塊，稍為煎一下增加香氣」，原PO也在文末大讚「好喝沒有魚腥味，只有濃濃的海味」。
貼文一曝光後，隨即引來不少網友留言，「這肉！！好美」、「這太奢侈了，羨慕」、「我吃過生食級鮭魚煮熟，完全是極品」、「我最懶得去骨....也不懂得找骨出來」、「鮭魚味噌湯超好喝的，很多日料店都會這樣煮啊」。
甚至有老饕分享，「讓我想起去沖繩第一天晚餐就是去魚市場買鮭魚骨加頭煮味噌湯，一千日幣吃超飽！！！！！」、「把味增湯煮好關火，把生鮭魚丟入浸泡5分鐘，可以吃到超級嫩的鮭魚」。（編輯：陳雅雲）
消息來源：NOWnews今日新聞
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中央氣象局指出，今（5）、明兩天東、西部兩樣情，週四開始水氣增加，連假開始天氣回穩，位在菲律賓上空的熱帶雲系，則有機會形成熱低壓，並往西北西移動，後續由於海氣條件都不錯，有機會增強為今年第17號颱風獅子山。
氣象局簡任技正伍婉華表示，週二週三天氣是完全不同的型態，東半部地區時晴時雨、西半部晴朗炎熱，周四到周六受到熱低外圍環流影響，降雨區域多，東部跟恆春半島有局部大雨，預估在雙十節前後，熱低壓離開後，我們附近的水氣會稍微減少。
伍婉華表示，周四開始，菲律賓上空熱帶雲系，可能形成熱帶性低氣壓，並逐漸朝向西北西移動，大台北、基隆北海岸、東半部、恆春半島、澎金馬都有短暫陣雨或雷雨，東半部以及、恆春半島恐有局部大雨，桃園以南到屏東則能看見陽光，中午以後中南部跟其他山區會有午後陣雨，雨區範圍、雨勢強度則要視熱低壓的位置會離台灣多遠。
伍婉華說明，在熱低壓向西移的過程中，預計在雙十節，熱低壓逐漸離開，台灣附近水氣少，迎風面降雨緩和，下周日到下周一，基隆北海岸、東半部跟恆春半島還有馬祖，會有短暫降雨，其他地區都可以看到陽光，仍有午後雷陣雨。
至於是否有颱風生成？伍婉華說，海氣條件都還不錯，有機會形成成熟系統，其中在南海低氣壓未來形成，是往西北西方向移動，主要影響在周四、周五 ，外圍環流會讓東半部、恆春半島有局部大雨，中午以後中南部跟各地山區有午後陣雨，移開以後台灣附近水氣會變少，預估在雙十前後，降雨會稍稍和緩。
伍婉華指出，三天連假期間，周六主要看熱帶性低氣壓離我們多遠，離開比較快的話，周六就會水氣比較少，在三天連假中，迎風面降雨就會比周四、周五少，預估東半部、恆春半島、基隆北海岸有短暫陣雨，其他地區可以看到陽光，但中午以後，各地山區、中南部鄰近山區平地，都還是有午後陣雨。
消息來源：NOWnews今日新聞
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