速食店炸雞慘輸?老饕嗨:NO.1是它

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-11-19 09:13:10

好吃的炸雞不但酥脆多汁,還鮮嫩好入口,是台灣人最愛的美食之一,近日就有一名網友好奇問大家「最喜歡吃哪一家速食店的炸雞?」貼文曝光後,引來一名專業老饕指出,炸雞好吃的關鍵就是「現炸」。

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一名網友(17)日在PTT發文,他以「最喜歡吃哪一家速食店的炸雞?」為題,表示辦公室中午想吃垃圾食物,還有人點名一定要吃炸雞,因此選出多家炸雞店投票決定,而他心目中的第一名是肯德基,也好奇問:「大家最喜歡哪一家的炸雞?」

▲網友指出,大多連鎖店吃不到現炸炸雞,因此在口味上自然會輸炸雞店。(示意圖/取自pixabay)

對此,一名專業網友回應,其實炸雞好吃的關鍵就是「現炸」,「台式連鎖雞排店好吃的原因=現炸,胖老爹老吃的原因=現炸」,而大多知名連鎖店都吃不到現炸炸雞,因此在口味上自然會輸給炸雞店。

原PO透露,想吃現炸的肯德基炸雞可以在上午10時20分至25分去購買,因為從10時30分之後肯定有現炸的炸雞,再來到了傍晚5時許也高機率能買到,另外也推薦21世紀的炸雞,同樣不輸其他連鎖店。貼文曝光後,立馬有人力挺現炸理論,大讚:「喜歡菜市場的,又嫩又多汁!」(編輯:賴禹妡)

消息來源:NOWnews今日新聞

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別成為自己討厭的樣貌,在你感到倦之前,試著暫停與重啟你的人生吧!

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發布時間:2021-11-19 09:34:30

終於休假卻沒力氣去玩、常常突然感到心累?那些你尚未察覺的倦怠、窮忙、停滯,正在耗損你的熱情和動力。如果你想改變現狀,就需要「刻意暫停」!三星電子票選「最想要效法的前輩」、韓國百萬暢銷作家——全玉杓,顛覆「成功=不休息+持續努力」印象,主動選擇暫停,讓你更快達成目標!

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Photo:unsplash

價值觀也有優先順序

方向重啟的核心就是衡量方向性的正確與好壞。我的方向是否正確,衡量基準就是是否符合我追求的價值」。

不過我們並非只追求一個價值而已,而是同時有好幾個價值都很重要。有時價值之間還會互相矛盾。這時候為了避免混亂,就需要把自己追求的價值根據優先順位整理排列。也就是說,我們思考人生中最重要的是什麼之後,還要事先排列好優先順序。

有位女人的家裡突然著火,她忙於搶救無比珍視的畫作和家具。就在這時,她突然意識到自己沒看到孩子,於是她急忙再次衝進屋內尋找,可是此時屋內早已變成熊熊烈火,孩子也早就被燒死了。

這位女人痛哭失聲,責備自己的愚蠢。她開始詛咒被自己搶救的家具們。她寧可這些家具們被燒掉,因為她就是為了搶救這些微不足道的東西,才失去了最愛的孩子。

我們必須思考什麼是更加重要的事物,才能夠讓人生走在正確的方向上,不至於後悔莫及。說不定現在你正因為背負著微不足道的東西,而看不到人生的真正重要事物。以下是韓泰完《成功和勝利的鑰匙》中提到的故事。

一九二○年比利時奧運金牌短跑選手查爾斯.帕多克〈Charles Paddock〉在造訪自己的母校時,他對後輩們這樣說:「你們想成為怎樣的人呢?只要訂下目標後,並相信上帝會幫忙你們,就能夠達成目標。」

聽完演講後的傑西.歐文斯〈Jesse Owens〉被查爾斯.帕多克的一番話感動,找到運動教練說:「教練,我有了想要實現的夢想!我想成為像查爾斯.帕多克那樣跑得最快的人。」

但是,教練這樣回答他:「傑西,你的夢想非常偉大,但是為了實現這個夢想你必須爬上夢想的梯子。這座梯子的第一階是忍耐,第二階是獻身,第三階是訓練,第四階是態度。

聽完之後,傑西決心絕不放棄自己的夢想,並開始爬這個夢想梯子。最後,傑西在奧運百米和兩百米等項目中取得四枚金牌,他的名字也永遠刻在美國體育的榮譽殿堂。

這一切之所以能夠成真,都是因為傑西擁有明確的夢想,以及竭盡全力地爬上夢想梯子,而標註價值的優先順位就像是在你前進的方向擺上夢想的梯子。

第一價值和第二價值不論我們成為怎樣的人,都始終認為自己追求著「具有價值的東西」,這有可能是金錢,也可能是權力,或是名譽、子女、家人、愛情等等。不論怎樣活著,是否活得有成就和怎麼活得有價值是人類長久來面臨的問題。

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心理學中區分價值時,把永恆不變性的價值稱為「第一價值〈核心價值〉」,而把暫時可變性的價值稱為「第二價值」。整理如下:

  • 第一價值:希望、愛、智慧、決心、忠誠、才能⋯⋯
  • 第二價值:智力、影響力、愉悅、權力、學歷、外在魅力⋯⋯

當然要選擇哪種價值活下去是每個人的選擇。可以選擇第一價值,也可以選擇第二價值。做出選擇後,要承擔的責任和義務完全不同,所以要格外慎重。自己的生活也會因為所選擇的價值不同,而有過得幸福快樂或艱辛挫折的差異,因此要充分思考自己要追求哪種價值而活。

曾有兩人出於冒險精神,決定一起穿越非洲沙漠。沙漠旅行並非嘴上說說那般容易。沒有水也沒有其他人,也完全沒有可娛樂的事物。這兩個人歷經艱辛才總算穿越了沙漠。旅行結束時,其中一人提出意見說:「我們完成了極為困難的事情,留下值得紀念的東西吧。」另一個人說:「立一座刻有我倆名字的紀念碑吧。」最開始提議的人則說:「在沙漠旅行期間我們常常因為沒有水而受苦,我們為其他旅客挖口井吧。」

兩個人都非常堅持己見,最後決定都做,所以他們在沙漠立了紀念碑,並且挖了水井。數十年匆匆過去,兩個人再次來到沙漠,紀念碑已經被沙塵暴摧毀得消失殆盡,可是水井依然在原地幫助其他旅客解渴。

通過這個故事,我們可以反省一下自己是不是過去也常常傾注全力去立紀念碑,而非挖能留更久的水井呢?我深信有價值的人生,在於追求永恆不變的事物。如果把隨時都會變化的事物設定為目的,自己的人生也會變得這樣那樣的搖擺不定。想像一下,如果要去的地方是隨時都可能消失、位置也可能改變的目的地,會怎樣呢?這趟旅行必然充滿危險。因此我認為人生唯有追求永恆不變的價值,才是真正知道目的地的人生。

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據說中國人常以「金錢」為基準來決定目的,而日本人則以「精通」為基準。假設中國人發現費盡心力製作的東西比放高利貸還賺不了錢,那中國人就會乾脆關閉工廠去從事放高利貸。相反地,日本人則是抱持著對精通的執念,所以製作家具的師傅即使看到製作農具的利潤有多高,也絕對不會心動,而是繼續的研究和努力,直到自己製造的家具成為世界第一,甚至昇華到藝術品境界,因此日本才會有許多已經傳承好幾代的百年老店。

像這樣,人生的目的和基準不同時,方向也會不同。那麼,我們要用什麼做為基準呢?我認為應該是能夠體現出生存目的的價值。我們要留給後代子孫的不應該是有限的金錢或物品,而是引領人生過得堂堂正正的正確方向,不是嗎?


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作者:全玉杓
出版社:采實文化
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