滿滿草莓太療癒~盤點 7 家草莓季必吃甜點,夾心千層太誘人、甜而不膩鮮奶油尬草莓絕配!

吃好食
By iCook 愛料理
發布時間:2021-12-30 21:06:24

冬天除了暖心鍋物,不容錯過的就是各式各樣的草莓甜點~一年一度的草莓季又來了,螞蟻人準備好迎戰了嗎?這次盤點 7 家必吃草莓季甜點,擺上滿滿草莓真的有夠療癒!超誘人夾心千層、甜而不膩鮮奶油尬酸甜草莓簡直絕配,快把這些草莓系甜品收進你的必吃名單中吧~

24小時最熱

1. Postre 波絲甜手作烘焙坊

僅供外帶!小小的工作室內販售了多種品項的甜點,一直是在地人呷甜的好去處~適逢草莓季,每年都會推出不同的草莓甜品,一進店內就可以聞到飄在空氣中的香甜滋味。熟客首推「北海道乳酪草莓塔」,最上頭那棵巨大草莓真的有夠吸睛;還有這款斷層美到不行的生乳蛋糕也要一併購入~

  • 地點:新北市板橋區中山路一段 283 巷 2 弄 4 號 1 樓
  • 營業時間:星期四~六 13 : 00~19 : 00、星期日 13 : 00~17 : 00
  • 電話:0965-115-689
  • 粉絲專頁:Postre 波絲甜手作烘焙坊

2. 梅笙蛋糕工作室

位於台中市區、平價又好吃的超高 cp 值草莓蛋糕!除了在東區有工作室外,中區也開設了 2 號工作室,每到草莓季訂單總是如雪片般飛來,因為這個從裡到外都充滿草莓的「鮮奶草莓蛋糕」真的太逼人~480 元的甜甜價、上面擺滿 14 顆左右的草莓,內層切開還有豐盛的草莓奶油,甜而不膩的口感簡直能一人嗑掉一整個!

  • 地點:台中市東區進德路 154 號
  • 營業時間:星期一~六 12 : 00~21 : 00
  • 電話:04-2215-3803
  • 網站:梅笙蛋糕工作室

3. Wuli keopi 我們

巧克力+草莓,這到底是什麼夢幻組合!Wuli keopi 是間位於台中中區的超質感咖啡廳,店內主打澎湃份量提拉米蘇。每到草莓季,每桌必點這份大方擺滿草莓的「草莓提拉米蘇」,略帶苦味及酒味的蛋糕體,尬上酸甜草莓,簡直是成熟大人味與少女心的強烈碰撞~還有抹茶控一定要試試的「草莓抹茶提拉米蘇」,三個超殺元素融合起來真的要逼死螞蟻人啊!

  • 地點:台中市中區中山路 86 號
  • 營業時間:星期一~六 11 : 30~17 : 30
  • 電話:0909-033-562
  • 粉絲專頁:Wuli keopi 我們

4. Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅

進駐信義一級戰區人氣持續紅不讓的「Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅」,今年也隨著草莓季推出草莓新品啦!招牌舒芙蕾又鬆又軟,只有蛋香不餘蛋腥味,配上期間限定製作的草莓卡士達醬、數顆新鮮草莓,夢幻粉色系甜點好吃又好拍~

5. 卡瓦蛋糕 Kawacake

甜而不膩的草莓奶油蛋糕,雖然很基本,卻是經典中的經典!店內主打各式新鮮水果搭配而成的奶油蛋糕,綿密不油膩的奶油質感尬上酸甜草莓,每年都吸引無數顧客回流。擺在蛋糕上用料不手軟的草莓,光看口水就要流下來了~

  • 地點:新北市永和區永元路 105 號
  • 營業時間:星期一~四 12 : 00~20 : 00、星期五 AM 11 : 00~19 : 00、星期六 AM 10 : 00~19 : 00
  • 電話:02-2926-3888
  • 網站:卡瓦蛋糕 Kawacake

6. 點冰室·ジャビン

今年草莓季不想再吃蛋糕?那你可以試試這款被滿滿草莓塞爆的「草莓生乳三明治」!鬆軟的切邊三明治,塞進滿滿生乳鮮奶油&新鮮大顆草莓,帶有鹹甜口感的鮮奶油完全不膩,內裡的草莓大顆到無法一口咬下,橫切面也超級澎湃漂亮~建議可以先在網路預訂再到現場吃,才不會落空囉!

  • 地點:台北市大同區承德路二段 53 巷 33 號
  • 營業時間:星期一~日 14 : 00~20 : 00,星期三公休
  • 電話:0907-495-158
  • 粉絲專頁:點冰室·ジャビン

7. CHANTEZ Pâtisserie 穿石

店內招牌就是這款輕柔細膩的「法式千層」,每年都會搭配草莓季推出超人氣「草莓焦糖泡泡千層」;由焦糖卡士達內餡、草莓果醬、新鮮草莓及草莓檸檬香茅泡泡交織而成,搭上別出心裁的浪漫擺盤,每每成為店內秒殺甜點之一~還有其他季節限定草莓提拉米蘇泡芙、草莓卡士達塔等也值得一試!

  • 地點:台北市中山區中山北路二段 183 巷 4-1 號
  • 營業時間:星期一~日 12 : 00~19 : 00
  • 電話:0988-341-533
  • 粉絲專頁:CHANTEZ Pâtisserie 穿石
草莓 鮮奶油 草莓季 夾心千層 甜而不膩

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虎年開運實力派!健司辻利煎茶禮盒,好市多年節限定!

吃好食
iCook 愛料理
發布時間:2021-12-30 23:10:58

新年挑對禮盒來開運!受疫情影響,多數民眾留在台灣過年不出國,農曆年假放 9 天,可挑選日本經典款禮盒作為企業贈禮、新春訪友、孝敬爸媽的送禮首選。由 Kenji 健司與日本百年老店辻利茶舖合作,開發一系列熱賣商品,這款煎茶點心禮盒,去年首推大受好評,今年再度於好市多獨家販售,健司辻利禮盒「年節限定」,送禮自用,為虎年開運祈求大展「實力」好兆頭。

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圖/Kenji 健司

為什麼日本人常喝煎茶?

日本茶中最常見的就是煎茶,綠茶中的一種,是日本人日常生活中最普遍飲用的茶。煎茶茶葉採自茶樹頂端的嫩芽,有豐富的兒茶素、維他命C。

兒茶素含量,以綠茶最高,排序如下:綠茶> 青茶> 烏龍茶> 紅茶。

兒茶素厲害在哪裡?抗氧化,清除體內自由基;保護心血管,預防多種慢性病;減少脂肪堆積,降低體脂肪.但兒茶素也是茶味苦澀的來源。

喝日本煎茶,回甘不苦又能獲得最多兒茶素的秘方就在水溫;沖泡時,用 60~80 度的熱水沖泡,取得回甘與健康的平衡點。

CP 值超高!「健司 X 辻利煎茶點心禮盒」

「健司 X 辻利煎茶點心禮盒」煎茶茶包為 100% 日本進口茶葉,SGS 檢驗合格,榮獲農林水產大賞茶鑑定士認可的上等茶葉,所特製而成的煎茶茶包,採用立體茶包使茶葉完全舒展,以 60~80 度熱水沖泡,展現濃郁茶香及回甘尾韻,茶色翠綠清透,過年期間從早吃到晚,泡杯煎茶包來喝是解膩小撇步。

搭配煎茶的宇治抹茶風味精緻茶點,採用 100% 辻利抹茶粉的「抹茶巧酥脆片」及「抹茶法蘭酥」。抺茶巧脆將日式抹茶煎餅壓碎後,調和香濃牛奶,再灑上健康蕎麥增添爽脆;抺茶法蘭酥的餅皮加入辻利抺茶粉,遵循日式傳統的薄度,結合抺茶奶香內饀。內層獨立小包裝,外層附喜氣精美提袋,過年自用及親友送禮的經典首選。

「健司 X 辻利煎茶點心禮盒」是逢年過節才出現的禮盒,中秋節也曾出現過一次,這回過年版規格升級,包含:日本特製煎茶 40 入、抹茶巧脆酥片 6 入、抹茶法蘭酥 8 入,幾乎是買茶包送餅乾,CP 值超高。好市多賣場每盒 429 元,官網價每盒含運 489 元,大量採購還可商業配送,不用跑一趟好市多也可以電話訂購。

健司 X 辻利煎茶點心禮盒

  • 內容物:煎茶茶包 40 入/抹茶巧酥脆片 6 入/抹茶法蘭酥 8 入
  • 售價:429元
  • 販售通路:好市多
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