「島鹿喫茶」藏在台南火車站附近的巷弄中,開門前,走進巷子裡已經出現候位人潮。 一入座滿滿的時空交錯感席捲而來,老屋狹小的空間裡多了幾分時代感的靜謐;加上座位不多,每一方寸都能獨享屬於復古和洋折衷的氛圍。
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島鹿的主理人Wayne是個人高馬大,說起台語腔調十分輪轉的大男生。問到為什麼會想接下原先的「鹿早茶屋」改為現在的島鹿喫茶,Wayne笑說,一切機緣來得剛剛好,在他面臨職涯選擇的十字路口,「雖然對於這個領域還有很多需要摸索跟學習的地方,但就直覺自己可以試試看。」