彰化在地人最愛的7間美食,各式美味讓你吃一整天都不是問題!

吃好食
By MENU美食誌
發布時間:2022-02-22 17:42:12

在彰化除了必吃的肉圓,還有很多不能錯過的美味在等著你!

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米弎豆お茶処 / MISATO

彰化縣/鹿港鎮

小判燒有脆粒紅豆香醇芋頭香濃芝麻抹茶紅豆等四種口味,除了單顆購買,店家也有推出8入與12入的禮盒包裝。小判餅外層口感微酥、內層則是麻糬QQ的口感。

(MENU美食誌美食吃胖胖提供)

北門口肉圓

彰化縣/彰化市

被網路推薦為彰化必吃肉圓!肉圓先蒸後炸,皮炸到酥脆的口感,很卻很脆,相當有咬勁,內餡豬肉塊軟嫩帶Q,還有香菇炸蛋加持。

(MENU美食誌陳伊哇提供)

阿三肉圓

彰化縣/彰化市

一顆顆肉圓炸得金黃酥脆搭配特調醬汁,內餡有切片花菇鴨蛋以及非常扎實的肉餡,另外要配上一碗龍骨隨湯,由每日現取的溫體豬脊隨做成蒸蛋,非常滑嫩又清甜

(MENU美食誌提拉米❤️蘇提供)

彰化縣/員林市

漂亮的建築外觀配上許多的植物,每個角落都很好拍照!必點珍珠奶茶戚風蛋糕珍珠焦糖火山熔岩般洩下,戚風蛋糕則是很空氣感,搭配鮮奶油非常好吃!

(MENU美食誌Kawei提供)

彰化木瓜牛乳大王創始店

彰化縣/彰化市

創立於民國47年,堅持只使用鮮乳新鮮水果調製,是現打的果汁牛乳。質地很濃稠木瓜牛乳,甜度剛好不會過甜

(MENU美食誌宜蘭女孩兒與彰化台中淵淵進食中提供)

不二坊 (僅此一家 別無分店)

彰化縣/彰化市

蛋黃酥的外皮相當酥脆有層次,一口咬下香氣佈滿口腔甜而不膩紅豆泥內餡超濕潤蛋黃香氣鹹香十足,兩者搭配的恰恰好!

(MENU美食誌momo提供)

王罔麵線糊

彰化縣/鹿港鎮

在鹿港營業92年的麵線糊老店,陪在地人長大的好滋味!大碗30元,有赤肉條蛋花小蝦米等,古早味麵線顏色偏白、看起來很清淡,但吃起來味香濃郁,口感滑順帶些甜味

(MENU美食誌源仔的美食日記提供)

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石二鍋秘密規矩全洩出!女店員承認

吃好食
NOWnews
發布時間:2022-02-22 18:35:03

台灣人一年四季愛吃鍋,其中王品集團旗下火鍋品牌「石二鍋」,近年來因價格平價且高CP值而人氣暴漲,成為許多人心目中的小火鍋霸主。對此,就有一名女店員分享石二鍋「秘密規矩」而釣出許多同行討論。

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有位石二鍋女店員於Dcard上發文,內文中列出多點關於店面排隊、用餐時的小規矩,以供消費者了解。首先,他解釋排隊通常分為線上取號或現場候位,而她嚴肅強調「我們店員絕對不會利用個人關係讓認識的人先入座,所以不要一直覺得為什麼一直沒輪到你,因爲你前面的候位就是這麼多組!你就是比人家晚抽號碼排啊啊」。

原PO坦言,不少客人抱怨等待時間過久,但因每號碼是一組為單位,「所以一個號碼可能有1~4個人不等,店裡的位置就這麼多,我們也很想帶你入座啊,可是就是沒位置」;另外,店員若在現場先讓單獨一位客人用餐,主要是因吧台僅剩一個空位,且其餘客人都剛入座,就會選擇先請一人進店。她還說明,若你本來抽取共鍋號碼牌,就不可改選一人一鍋,「號碼機上面都有清楚的說明,所以在抽號碼的時候要記得考慮清楚。」

▲王品集團旗下火鍋品牌「石二鍋」,近年來因價格平價且高CP值而人氣暴漲。(示意圖/翻攝自石二鍋臉書)

她緊接著說道,部分顧客會詢問可否更換菜盤的食材,原PO表明「在我們店是可以的,但其他店我不確定。但是只能菜盤上的東西互換喔!」但她無奈強調「還有一點很重要,如果想換菜,直接告訴我們服務人員,不要夾到一個碗裡面才說要換,因為基本上東西上桌都不做更換,就算沒有開過的烏龍麵,客人不吃我們收回來都是丟掉哦。」

關於滷肉飯多要點滷汁部分,她坦言公司其實有規定份量,但在正常範圍之下當然不會拒絕你。最後,她也針對外帶沾醬部分說明,「公司規定一份外帶就是最多給兩個沾醬盒,你要再多一點,就是一個12塊,因爲這是公司規定,不要再為難我們了拜託」。

▲女店員分享石二鍋的用餐規矩。(示意圖/翻攝自石二鍋臉書)

貼文曝光後,隨即引來不少網友討論,「我也推石二鍋,一人份量剛剛好」、「原來可以外帶啊!!」;甚至釣出同行留言「句句講到心坎裡欸!還好我還沒學到領檯,沒有被客人罵過」、「曾經的石二鍋員工懂每一個QA」、「我們店的菜盤沒辦法更換菜色耶!這樣打菜盤的同仁很辛苦,打完又要拿掉換別的」。(編輯:陳雅雲)

消息來源:NOWnews今日新聞

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