盤點全台6間客家美食,「鹹、香、肥」的特色讓你吃出客家人的團結精神!

吃好食
By MENU美食誌
發布時間:2022-02-07 12:30:00

你好!食飽吂?品嚐完美味的客家美食,可以用客家話問候彼此!

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六堆伙房板橋新埔店

新北市/板橋區

主打創新精緻客家料理的餐廳,店內空間寬敞舒適,營造出濃濃的客家風情鹹甜交織鹹豬肉捲餅,香酥捲餅包著鹹香的鹹豬肉三星蔥以及甜麵醬,吃起來十分涮嘴

(MENU美食誌ccchi提供)

新埔日勝飲食店

新竹縣/新埔鎮

綜合低廉食材搖身一變成美味的客家小炒,炸過後的豆干再與肉絲乾魷魚芹菜爆炒,加入大量的蒜片辣椒等辛香料,客家味十足!

(MENU美食誌邦妮吃貨日記提供)

HAKKAFE'哈嘎廢

桃園市/平鎮區

融合客家元素打造的現代咖啡廳。鹹豬肉配上乾咖哩客家鹹豬肉佐特製乾咖哩肉醬飯,鹹豬肉醃製的很入味,切成薄片吃起來帶點脆度鹹香口感,搭配無湯汁的乾咖哩,讓人一口接一口

(MENU美食誌貪吃小胖子M3提供)

桃園市/龍潭區

外觀看起來像是眷村的老屋子,主打的菜色為客家菜眷村菜光滑油亮脆皮油雞,入口皮脆肉質細嫩,還有著油雞特有的肉凍感,鹹香味也剛好,大人小孩都適合吃!

(MENU美食誌吃貨梨子提供)

登喜味傳統客家米食-廟東店

台中市/豐原區

必點招牌蛋黃碗粿,碗粿散發淡淡的米香,淋上微甜的醬油膏,撒上鹹香中帶點椒鹽味菜脯,味道很有層次,中間的鹹蛋黃綿密的口感宛若蜜地瓜,加在碗粿中讓鹹香味更足

(MENU美食誌嗝然翁提供)

金山客家小館

台北市/松山區

精緻客家餐廳,在裝潢上或是擺盤都跟以往客家餐館的印象不一樣。梅菜扣肉入味不死鹹菜脯蛋口感滑順,菜色都十分美味

(MENU美食誌臭臉珍愛美食提供)

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2022年情人節巧克力禮盒Top6!「水果酒流心」吃出微醺感、蜜唇型巧克力蛋糕「啾9下」超害羞

吃好食
Bella儂儂
發布時間:2022-02-07 14:00:00

過完年再一週就是情人節了,在連假好好放鬆之餘,是不是也有在思考情人節要去哪裡約會放閃?該穿什麼好呢?還有別忘了再帶上一盒精心準備的巧克力,讓這個浪漫的夜晚更加甜蜜!選物平台Pinkoi挑選6種各具特色的巧克力禮盒。

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CoCa MaMa閃耀蹦蹦系列巧克力禮盒

品牌CoCa MaMa已印加文明神話中掌管健康與快樂的女神為命名,因此推出的產品都帶有健康、養生的理念,堅持選用天然香草植物及新鮮水果為原料,特別推出閃耀蹦蹦系列,以繽紛明亮色彩做為設計,打造外層薄脆、內層柔軟的絕妙口感,讓人吃下的每一口都充滿驚喜。

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巧克力雲莊 皇家酒心禮盒

巧克力雲莊是來自苗栗、發展近20年的老字號品牌,這次推出的皇家酒心禮盒內含8種酒心風味巧克力,由世界級珍稀的可可豆限量手工製作,用水蜜桃酒、草莓酒、甜櫻桃酒等製作出有微醺感的濃郁流心,甜甜的帶點幾分醉意,越吃越浪漫!

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LOOK IT & BADLIP 72%太空造型巧克力禮盒

創意巧克力品牌LOOK IT & BADLIP,嚴選比利時72%黑巧克力與義大利33%白巧克力,採用食品印花技術打造細緻太空印花圖樣,搭配獨特七巧板造型,最後再撒上天然水果乾及榛果碎,外型非常有設計感,帶來視覺及味覺的雙重享受。

呢喃MurMur 啾9下蜜唇甜點禮盒

這款可愛的唇型蛋糕,每吃一塊就代表「啾一下」,真的很讓人害羞,讓人產生許多聯想。甜點師傅希望透過蜜唇樣式來傳達人與人之間的情感,並把想傳遞的情感具象化,而且一盒共有9顆,還有著「長長久久」的祝福意味喔!

chocolat R 每月巧克力小禮盒

由四種不同造型與風味組合而成的巧克力禮盒,依照巧克力師傅搭配每月當季時令水果,獨家推出限量新口味,精心選用法國進口材料及在地新鮮食材手工製作,可以嚐到最純粹的巧克力順滑絲絨感,讓人吃下的每口,都擁有迷人戀愛滋味。

一個旅人系列 Voyager 迷松巧克力磅蛋糕

迷松巧克力磅蛋糕嚴選三種不同香氣的巧克力所調製而成,有帶有葡萄乾和栗子香氣的72%微苦阿拉瓜尼巧克力、微酸具焙香的68% 尼昂寶巧克力和充滿大地氣息的花果木香愛爾帕寇巧克力66%,最後加入迷迭香及松子,讓人一口吃下就能享受到層層堆疊的豐富口感,如果不喜歡吃太甜,選這款準沒錯。

source:Pinkoi

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