精選單一純麥 X 杉木室熟成工法打造專屬「Q滑帶勁」 好勁道麵條通過國際A.A.最高榮譽「100%無添加」驗證!美味安心攏抵家!

吃好食
By OPEN NEWS開新聞
發布時間:2022-03-28 17:00:34

堅持「美味無需添加」的好勁道麵條傳來國際捷報!通過嚴格的「國際A.A.無添加協會」Anti Additive Clean Label Organization 驗證,成為台灣與亞太區唯一全系列產品獲得最高榮譽「A.A. Clean Label 100%無添加」驗證品牌,即不以食品添加物改變食材口感,以及縮短製作時間或工序等,台灣衛福部食藥署公布的18類794項食品添加物均無含有,在重視健康與食材安心品質意識,好勁道始終堅持無添加麵條讓大人小孩都能吃得更加安心。

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▲好勁道系列全品項,通過國際A.A.無添加協會(Anti Additive Clean Label Organization ) 最高級別「A.A. Clean Label 100%無添加」驗證的殊榮。

美味講究二部曲:精選單一純麥X杉木室熟成工法打造專屬「Q滑帶勁」

Q滑帶勁美味關鍵大揭密:好勁道麵條成份單純,「精選單一純麥」製作,使用澳洲黃金小麥讓麵條口感Q彈。如同「單一純麥威士忌」般的講究,好勁道選用在麵食領域被認可為高品質原料的澳洲黃金小麥,先天的優質蛋白質與筋度,從原料的堅持就確保製成麵條獨到的Q彈,「單一純麥x 100%無添加」的白皙麵條演繹了簡單最不簡單,咀嚼起來帶有微微的小麥香氣,儘管嘗遍山珍美味,簡單純粹美味卻最令人回味。


▲堅持使用單一純麥-100%澳洲黃金小麥打造麵條Q彈有勁。

滑順帶勁再進化,好勁道更特別引進「日式杉木室乾燥熟成工法」。有別於坊間日曬乾燥法製麵,特別打造從地板、天花板到牆壁,六面360度全景杉木「杉木乾燥室」,原生態環境結合現代化科技系統性參數調節溫、濕度,確保麵條在沒有雨水、空污的穩定環境,「耗時超過8.5小時的三段式熟成」平衡麵體的水分,因此麵條具有不易斷裂、Q滑有勁的特性,吃起來也更猶如手工製麵的質感,如此講究的製麵手法造就專屬美味。「為自己與家人選擇最好的」好勁道麵條全系列於全台7-ELEVEN、康是美及家樂福等量販超市上市熱賣中。


▲好勁道斥資於打造360度杉木乾燥室,顯現出以高標準製麵的決心。

百萬料理YouTuber MASA主廚也稱讚好勁道「細心呵護麵條品質」。好勁道是他「來台灣最早認識的麵條」,從料理過程中發現麵條不會用筷子一撈就斷,加入食材拌炒後也能保持彈性,吃起來更是Q滑帶勁,初次見面便一見傾心!


▲喜愛麵食的MASA,來台灣第一次認識的麵剛剛好就是「好勁道」。

MASA 好勁道麵條 國際A.A. 100%無添加 單一純麥 杉木室熟成工法

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台北必吃的經典港式飲茶餐廳,讓你不用飛出國也能輕鬆吃出道地港式味!

吃好食
MENU美食誌
發布時間:2022-03-28 18:02:55

叉燒包、公仔麵、菠蘿油......等,各種美味的港式料理都在這裡!

24小時最熱

茗香園冰室中山店

台北市/大同區

餐點選擇非常多,有將近80種的選項。必點滑蛋蝦仁飯金黃柔嫩的蛋皮覆蓋在軟Q的白飯之上,再用10隻大蝦做擺飾,最後用蔥花做點綴,滿足了視覺味覺上的享受!

(MENU美食誌Jill提供)

香港特別行運冰室

台北市/大安區

店內裝潢還原了香港冰室的格局,必點熔岩奶皇西多士,炸的酥脆的外表一切下去,香濃的金黃色熔岩內餡就直接傾洩而出,內餡是由鹹蛋黃金沙煉乳調配而成,讓人一吃就愛上!

(MENU美食誌Nicole提供)

京星港式飲茶PART1

台北市/大安區

二十四小時營業的香港餐廳,不管是裝潢還是服務,都保持在水準之上。選用一整隻的大蝦製作而成的水晶蝦餃皇晶瑩剔透外表口感Q彈,內餡蝦肉鮮脆,一吃就停不下來啊!

(MENU美食誌明智的選擇提供)

台北市/中正區

外表模樣酷似鳳梨冰火菠蘿包,頂層具有酥香脆口甜美表現,底部的麵包體入口柔軟蓬鬆奶油則有畫龍點睛的作用。

(MENU美食誌小吃貨Cindy 提供)

波記茶餐廳

台北市/大安區

店家不僅有道地的港式料理,還有許多老闆獨家研發的特色料理,像是「忠孝東路特式炒飯」就是其中一道的獨家料理,非常值得嘗試!

(MENU美食誌提拉米❤️蘇提供)

美天餐室 DAY DAY

台北市/中山區

和一般茶餐廳很不一樣的美天餐室,雖然有著港式茶餐廳的外貌,但料理則是主打泰式口味,除此之外還結合了港式韓式口味,推出的品項相當豐富多元!

(MENU美食誌宜軒a吃貨生活日常♥提供)

防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!

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