抹茶控必吃!MisterDonut聯手「一〇八抹茶茶廊」,打造9款濃厚茶系甜甜圈

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2022-03-23 11:00:00

Mister Donut的抹茶季來啦!與北海道的高品質抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」首次聯名合作,使用京都宇治一番茶入料,打造了9款抹茶、焙茶的濃厚茶系列甜甜圈和點心,3月22日起期間限定販售,各位抹茶與焙茶的粉絲絕對要衝Mister Donut一趟~

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這次的聯名合作,特別以「一〇八抹茶茶廊」店舖熱銷的抹茶、焙茶風味為核心主軸推出美味的「雙茶饗宴」,嚴選一〇八抺茶茶廊抺茶粉翠寶,以京都府產宇治一番茶為基底,茶的甘味、苦味平衡,風味圓潤順口,以及一〇八抹茶茶廊靜岡焙茶粉,經焙火的工序後,富有濃郁堅果味,木質調的香氣才藏有焦糖尾韻,讓妞妞們不只能享受到日本正統抹茶,還能嚐試日式焙茶帶來的風味。

蜜糖抹茶波堤 售價:42元

焙茶巧克力波堤 售價:45元

波堤控這次絕對會失心瘋!與「一〇八抹茶茶廊」聯名期間,更推出了6種不同口味的波堤,「蜜糖抹茶波堤」薄脆的抹茶蜜糖外衣,茶韻甘醇、清爽香甜,另外還有焙茶版的「焙茶巧克力波堤」,兩個都是甜甜圈控一定要吃的入門推薦款。

雙層抹茶波堤 售價:45元

生抹茶波堤 售價:50元

「雙層抹茶波堤」將QQ抹茶波堤外層沾裹茶味濃厚的抹茶可可醬,尾韻茶香在嘴中繚繞,重度抹茶控必吃!最後是「生抹茶波堤」表層撒上特調苦甜抹茶糖粉,多重抹茶風味層次,堆疊出類似生抹茶巧克力般的香濃美味~

豆香抹茶波堤、雙層抹茶豆香波堤 售價:42元

Mister Donut更以「一〇八抹茶茶廊」店鋪明星商品日式蕨餅為靈感,開發出「豆香抹茶波堤」「雙層抹茶豆香波堤」,以波堤Q軟療癒的口感裹上日本豆香粉,呈現蕨餅般Q彈的風味,黃豆香與茶韻完美結合,濃厚的日式風格彷彿去了一趟日本呢!

日式抹茶巧貝、日式焙茶巧貝 售價:50元

變奏版甜點還有這個~以「一〇八抹茶茶廊」的經典點心大判燒為發想,將鬆軟巧貝甜甜圈分別搭配宇治抹茶卡士達、焙茶抹茶卡士達醬調製的內餡,打造出「日式抹茶巧貝」「日式焙茶巧貝」,外層再輕裹特製抹茶、焙茶可可醬,醇厚的茶香與香濃內線,令人回味無窮。

搭配新品上市,3月22日至3月27日,特別推出指定商品買6送3優惠活動,3月22起7-ELEVEN店中店也會陸續上架(商品種類數量以各門市實際可販售情形為準),在春意盎然的季節裡各位甜點控快一起來Mister Donut品茶、吃點心吧。

Source:妞編輯Arena攝

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路易莎這回來真的!全新泰式料理「初泰PIKUL」,攜手泰國前總理家族、冠軍料理團隊,道地滋味泰國人也難抗拒!

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Bella儂儂
發布時間:2022-03-23 12:00:00

路易莎真的是不務正業的最佳典範,繼跨足健身界之後再度跨領域。這回進軍泰式料理,以截然不同的全新面相「初泰PIKUL」登場,將搶攻捷運象山站美食的寶座。更請到泰國皇室前總理家族操刀,把最正宗的泰式美味帶來台灣。

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路易莎這回來真的!

路易莎不只在台灣咖啡市場佔有一席之地,本次帶來的全新品牌與泰國結盟夥伴,前總理差猜 ‧ 春哈旺家族集團攜手合作,引進正宗的泰國料理「初泰PIKUL」,低調隱身在台北市信義計畫區傑仕堡一樓,裝潢有別於以往的泰式既定印象,以高級時髦的風格搭配窗外滿是綠意美景,不仔細瞧,你一定不會發現這是一家泰式餐廳。

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泰國冠軍團隊打造

別以為路易莎只是又推出一個全新品牌,這回不只來真的,還要「超認真」!歷時3年打造「初泰PIKUL」,聘請泰國皇室前總理家族「差猜家族」研發菜色。其中,更特別邀請曾獲現任泰皇瑪哈‧瓦吉拉隆功頒授料理大賽冠軍,以及泰國TICC國際廚藝賽西式盤飾甜點個人組冠軍等泰國名廚團隊打造。

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跟想像中的泰式很不一樣

柚子蝦拌沙拉,NT$328元。酥炸王子炸魚,NT$498元。

泰式料理必吃的檸檬魚、涼拌海鮮,在這則是玩出了新花樣。由別於以往的青木瓜為基底,「柚子蝦拌沙拉」使用大隻鮮蝦拌細嫩柚子果肉、刨椰絲,口味吃起來格外酸爽開胃。檸檬魚2.0版本的「酥炸王子炸魚」將金目鱸魚魚刺挑出製成魚塊炸得酥脆,再撒上以吸飽紅艷咖哩醬汁的新鮮魚酥做搭配,帶點酸酸的檸檬香氣,配飯吃再適合不過。其實這道菜背後更有個小故事,是一道皇室菜餚,是御廚專為不喜歡魚刺的王子而做的經典料理。

菜單上點不到的秘密好菜

冬蔭功炒飯,NT$350元。蝦醬炒飯,NT$350元。黑金蝦餅,NT$320。

而台灣人最愛的蝦餅,初泰PIKUL則捨棄市面上用高比例澱粉攪和的作法,堅持用大量新鮮蝦肉製成,每一口都能吃到肥美新鮮,同時也創意研發岀結合竹炭粉的「黑金蝦餅」。主食則推薦「蝦醬炒飯」以及另一款沒在菜單上的隱藏版菜色「冬蔭功炒飯」,以大家常喝到的冬蔭功湯做延伸,使用冬蔭功醬、香茅、南薑、檸檬葉、辣椒、魚露等材料,大火拌炒泰國米,粒粒分明吸飽香料,再配上泰國大頭蝦超滿足。

不吃辣的也能大口吃

冬蔭功海鮮湯,NT$335元。泰式烤豬沙嗲串,NT$250元。

想喝泰式酸辣湯,但又怕辣嗎?它們家的「冬蔭功海鮮湯」不只沒有過於嗆辣的調味,更多了溫和的椰奶香氣,配上滿滿的淡菜、花枝、鮮蝦,真的好過癮。烤物部分也很驚艷!「泰式烤豬沙嗲串」將醃製好的沙嗲豬里肌肉,塗上椰奶後烤8分鐘,搭配上酸甜黃瓜醬及泰式沙嗲醬,完全就是白飯殺手啊!

【初泰PIKUL】

地址:台北市信義區信義路五段122號

電話:02 2722-1369

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