台式、日式、韓式火鍋想必大家一定都吃過，但「澳式」火鍋你吃過嗎？主打澳門正宗鍋物的「澳門贏到足卜卜蜆專門店」，特殊湯底絕對顛覆你對火鍋的想像！超暴量1公斤蛤蠣入鍋，湯頭鮮甜到不行，本月推出全新菜色順德名菜「馳名火焰鵝」改良成鍋底「火焰雞」，十餘種中藥材醃製入味絕對讓你湯汁喝到一口都不剩。
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台北最正宗澳門鍋物
位於忠孝敦化商圈的人氣火鍋品牌「澳門贏到足 卜卜蜆專門店」，超瘋狂的1公斤蛤蠣鍋讓人冒著痛風危機也要吃！獨家與雲林四年連霸冠軍的台西聚鮮合作，不計成本嚴選冠軍文蛤入鍋，各個肥到不行！除了專注於正宗經典原味外，香濃芝士濃湯、勁辣上湯胡椒、藥膳溫補暖湯、秘製麻辣紅湯五款風味也各有死忠粉絲。
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滿滿數十種香料燉煮
本月推出全新鍋物「火焰雞」，是改良自順德名菜「馳名火焰鵝」。選用國宴指定食材桂丁雞去骨雞腿肉，肉質紮實、油脂均勻，先以黃酒加入柱侯醬、海鮮醬及月桂葉、草果、八角、豆蔻、小茴香、丁香等十幾種香料調製之秘製醬汁悶煮，上桌再於桌邊服務淋上米酒點火燒出酒香。雞皮經炙燒略顯焦香，吸飽滿滿醬汁與酒香，滋味香濃尾韻回甘，熱愛重口味的你請選擇它。
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手搖店先退下
贏到足的飲品也是一大賣點之一，除了必喝的阿華田、咸檸七，「凍檸綠」選用三薰花茶沖泡綠茶，加入砂糖與新鮮黃檸檬調製，清香茉莉綠茶香氣融合黃檸檬酸清爽果香，酸甜輕盈，可視個人對於酸度喜好控制戳擠黃檸檬的次數。想來點清爽的，則推薦「蜂蜜綠茶」同樣使用三薰花茶為基底，加入蜂蜜調製飄散宜人茉莉花香。
最佳白飯殺手
來到這，你可別錯過它們家的熱炒系列！「酥炸黃金甲」將雞腿肉取雞皮去除多餘油脂，再以辣椒粉、白胡椒粉醃製，炸到金黃酥香再拌炒港式椒鹽、蒜酥，多層次香料風味。「辣炒蘿蔔糕」使用主廚自製蘿蔔糕帶有蘿蔔清甜與蝦米、臘腸鹹鮮，加入開陽、韭菜、洋蔥、蒜片、雞蛋、港式粗菜脯與秘制辣醬大火快炒，醬香濃郁，兩款都是讓人超涮嘴的白飯殺手啊！
免費龍蝦直接送
除了新品外，店內鍋物選項還包含融合蛤蜊鮮美與蒜香的「正宗經典原味」、溫和濃鮮的「香濃芝士濃湯」、辛香夠味的「勁辣上湯胡椒」，潤澤滋養的「藥膳溫補暖湯」、鮮辣麻香的「秘製麻辣紅湯」，大鍋滿盛2.7台斤，小鍋1.7台斤蛤蜊，絕對讓格利迷吃到怕！此外，還有推出「壽星贏到足」活動，當月壽星凡點卜卜蜆鍋即可玩俄羅斯輪盤，轉多少數字送同數蛤蜊，最多送36顆（約一斤重），中數字0直接送龍蝦一尾！
【澳門贏到足 卜卜蜆專門店】
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號
電話：02-27110117
