乾杯集團旗下火紅的「麻辣45」,在台北以最高麻辣火鍋景觀餐廳打響名號後,正式插旗台中,進駐全台百貨店王「新光三越台中中港店」,以全台唯一100%和牛油而製的重慶麻辣鍋,原汁原味重現道地的重慶風味,歡慶開幕即日起至4/30推出「日本和牛片」買1送1活動優惠(價值680元~1020元)。無獨有偶,王品集團也將在4月中進軍公益路餐飲一級戰區,開出全新頂級燒肉餐酒館「最肉」,主打100%澳洲全血和牛搭配專屬調酒,預料將為台中掀起美食激戰。連假下雨不憂鬱,《NOWnews今日新聞》幫大家盤點「速食優惠」最強懶人包、「咖啡、手搖飲優惠」第二杯半價優惠。
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乾杯集團全台唯一100%和牛油重慶麻辣鍋,「麻辣45」選用產量稀少的頂級和牛牛油精煉,並添加重慶原裝進口石柱紅椒、燈籠椒、魔鬼椒及雲南青花椒等45種辛香料熬煮而成;白湯則有以干貝乾、金華火腿熬煮出的雞濃湯與牛肉清湯可選。特有「九宮格吃法」分為「燙」、「煮」、「酣」三種功能,中心格溫度最高,用來燙毛肚、肉片等食材;十字格溫度次高,適合煮蔬菜、豆腐等;四角格則是文火,適合燉骨髓、豬腦等慢煮10分鐘以上的食材,更容易掌握火侯與食材烹煮美味。
「麻辣45」超狂提供百種食材,主打引以為傲的牛舌與重慶老三樣毛肚、鴨腸、黃喉併稱「麻辣4寶」,是必吃招牌菜色。高等級日澳和牛、西班牙伊比利豬、辛辣風味麻辣嫩牛肉、泡椒嫩牛肉等精選各式頂級肉品;鮑魚、中卷等極品海鮮等;還有重慶炸酥肉、芍粉、貢菜、重慶冰粉、糍粑等道地食材,更是難得一吃,建議沾上加入蒜、香菜、蔥花的特色麻油或五菜乾碟,風味十足。
2019年首家「麻辣45」進駐微風信義45樓,打造台北最高麻辣火鍋景觀餐廳,引發話題,去年進軍台南後、今年再插旗新光三越台中中港店。台中中港店佔地68坪、設置66席次,以沉穩漆黑木調搭配木格柵、紅色桌椅、長條板凳,並高高掛上大紅燈籠,彷彿身在古代高級客棧,展現濃厚中式喜氣氛圍。
採單點式消費,每人基本鍋底費188元,平均客單價1200~1500元。店內設置2間8人獨立包廂,還可打通最高接待16位客人聚餐。為歡慶開幕,「麻辣45台中中港店」即日起至4/30推出「日本和牛片」買1送1活動優惠(價值680元~1020元)。
無獨有偶,王品集團也將於4月中進軍台中公益路餐飲一級戰區,開出全新頂級燒肉餐酒館「最肉」,客單價千元以上,是集團旗下最高價的燒肉品牌。「最肉」結合單點與個人套餐模式,除了選用澳洲M8-9和牛、日本A5和牛外,更推出產量稀少的「100%澳洲全血和牛」,再搭配2021世界調酒大賽台灣冠軍Mars Chang聯手設計的專屬調酒,打造最「大人味」的燒肉餐酒館,預料將為台中掀起美食激戰。
消息來源:NOWnews今日新聞
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