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【校園美食特輯】輔大根本日料天堂！拉麵、壽司、丼飯、蛋包飯都在學校附近！大學畢業直接胖一圈啦！

吃好食
By MENU美食誌
發布時間：2021-09-06 15:00:23
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鄰近捷運輔大站跟丹鳳站的輔仁大學周邊竟有那麼多美食！開學季不用愁，就用美食交朋友吧！

24小時最熱

有朝一日

中正路514巷53弄2號2樓

美好的一天從早餐開始！環境舒適、裝潢復古的早餐店！販售漢堡、三明治、沙拉，居然還有魯肉飯！必吃經典橘老北炸雞堡，在酥脆的炸雞排上擺了橘子！整體口味搭配很融洽，份量大吃得飽！

（MENU美食誌Han提供）

Mr.Omelet 歐姆先生

中正路514巷41號

有著裙擺般的蛋包，蛋包是有厚度而且帶有起司香氣！搭配的醬汁居然有8種這麼多，其中也有雙醬組合呦！一旁的炸豬排厚實、表皮酥脆！內用採自助式、紅茶無限暢飲，低消每人75元，不收服務費且價格也很合理哦！

（MENU美食誌羿萱提供）

吃漢食堂

後港一路130巷3號1號

販售生、熟食丼飯、刺身、燒烤等。鹽烤雞腿丼及炭烤松阪丼都很推！肉品烤的程度剛剛好，肉很嫩且飯量適中！加價50元就能升級套餐，有小菜、茶碗蒸跟味噌湯，CP值超高！

（MENU美食誌Han提供）

靴子義大利餐館 輔大店

中正路593號

平價的義大利麵餐廳，有多達7種的義大利麵醬汁！還有香氣十足的起司焗烤，焗烤的顏色非常可口！價格實惠，餐點幾乎都是200元有找！份量蠻大的，如果還不夠可以再加價加大！因應防疫有人數限制，建議先電話預約哦！

（MENU美食誌芙翟雅提供）

鮭鮮人壽司屋

中正路274號

離輔大稍微有些距離的鮭鮮人壽司屋！販售生魚片丼飯、多種壽司單點。店內黑板上也有隱藏版餐點哦！必吃豪華海鮮丼，有牡丹蝦、鮭魚、鮪魚及干貝等，鮭魚油脂豐富、新鮮！餐點平價且選擇豐富，大學生聚餐的好選擇！

（MENU美食誌yzhnnn提供）

韓蚌蚌海鮮研究院 해산물 연구소 新莊創始店

中正路435號

超巨大的韓式鍋物，很適合跟宿舍室友一起吃一波！店內只有六桌座位 ，建議先預訂呦！ 豪華鍋有龍蝦、豬五花、透抽、半殼扇貝、魚板串等，味道跟韓國攤車超像！店員會幫忙將食材處理成方便實用的狀態，很貼心！

（MENU美食誌Alice愛麗獅提供）

初原麵場 新莊丹鳳店

福營路385號

鄰近捷運丹鳳站，有醬油豚骨、味噌豚骨及肌白湯三種湯頭，基本款每碗都只要150元！焙煎雞白湯拉麵，湯頭濃郁而且會回甘！麵條是細軟麵，吸附湯汁方面很優秀！叉燒有炙燒過，香氣十足！

（MENU美食誌劉凱傑提供）

魚多甜 輔大店

建國一路1號

這間離輔大超近！有生食丼、壽司、手捲、咖哩飯及熟食丼等，餐點都是現點現做，尤其是雞腿排飯需等15分鐘！綜合海鮮丼加了鮭魚卵與蟹膏點綴！壽司均一價40元，價格便宜、內容豐富！店內有免費提供味噌湯呦！

（MENU美食誌Chuyi提供）

麵屋三郎

建國一路92號

學生族、小資族看過來，吃不飽可以免費加兩球麵，出示學生證免費送一碗飯！湯頭有濃湯豚骨跟清湯雞骨，叉燒有雞叉燒、五花肉及梅花肉可以自行搭配，叉燒有燒烤味，雞湯湯頭值得一試，糖心蛋味道十分入味！

（MENU美食誌Ai ✖提供）

防疫期間餐廳營業時間及內用制度可能會有變動，建議上店家粉絲專頁查詢即時資訊哦！

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切一半剛剛好！日韓超夯「切半蛋糕」洗版 IG，各種可愛造型讓人捨不得吃～

吃好食
iCook愛料理
發布時間：2021-09-07 07:25:31
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說起近年來的甜點界，為了跟上社群網站打卡潮流，各式精美的造型甜點與蛋糕應運而生。從以往大家也許比較在意是否好吃與真材實料，如今連甜點的外型是否好看也是購買的考量因素之一。而近日在日韓兩地，就有一款「切半蛋糕」（하프케이크）風靡社群網路，一搜尋相關 tag 就會看到各種形形色色的可愛蛋糕，也成為如今慶生聚會的全新選擇。

24小時最熱

至於為何切半蛋糕會如此受歡迎，原因無他，就是由於比起一般只能在表面作畫的傳統蛋糕，切半蛋糕側面的大片平滑切面，以及半圓柱狀的蛋糕體，使它更適合去做一些特色造型與可愛的卡通圖案肖像；而成品就像是真的卡通人物現身一般，更具立體感，可愛程度也加倍。

畫上風景畫也是非常有意境❤️

至於製作方式也不難，如果想要省力一點的，可直接使用海綿蛋糕切半（或購買市售的夾心海綿蛋糕），接著開始在表面發揮創意裝飾即可。

若想要吃到含有內餡的切半蛋糕，也能將海綿蛋糕橫向切片，再一片片疊加上時依個人喜好，添加鮮奶油、水果片等內餡，最後抹上鮮奶油與進行表面圖案裝飾，就大功告成啦！

重點是切半蛋糕的份量，比起一般的蛋糕小了許多，也相當適合人少的聚會與小家庭，如此就不用怕蛋糕會吃不完造成浪費。有興趣的朋友，不妨找個時間親自在家做做看吧～

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