西門老派咖啡館Top4:「明星咖啡館」俄式羅宋湯暖胃療癒,「南美咖啡」煎蛋火腿吐司樸實的古早味~

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2022-07-12 12:15:45

日式昭和侘寂風、韓系溫柔簡約白,即便是在日新月異的台北城,也慢慢開始對新開幕的咖啡館無感?如果想體驗富有故事底蘊的咖啡下午茶,不妨來乘載台北流行文化開端的西門町走一遭,曾是老台北人的戀愛聖地,雖然伴隨商機沒落,不少老味道已然消失,幸好,還有這4間歷經30年風華的咖啡館等你去探索,讓有著老靈魂的你可以品味傳統咖啡與餐點的懷舊美好。接下來就跟著儂編的腳步,一起沐浴在西城的老派浪漫~

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1.明星咖啡館

source:FB@明星咖啡館

正值反共抗俄的1949年,台灣人簡錦錐從俄羅斯人艾斯尼手中接下明星咖啡館,因蔣經國與蔣方良女士等達官顯貴的造訪讓它名聲遠播,曾以簡單的羅宋湯、烤麵包餵養了台灣的文學作家三毛和白先勇,咖啡館重新整裝後,優雅的韻味仍留存於空間中,儂編推薦「招牌羅宋湯」,燉爛的牛肉、吸飽湯汁的甜菜根、番茄、洋蔥與西芹煲成湯,沾著麵包一口接著一口,或加入酸奶油,一股暖流就從心底流過,最知名的點心「俄羅斯軟糖」軟Q彈牙一定要試試看。

【明星咖啡館】

地址:台北市中正區武昌街一段7號

電話:02-2381-5589

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2.蜂大咖啡

source:IG@kyla_065、food_people11

如柑仔店般復古小巧的蜂大咖啡,迄今60多年歷史,創辦人從養蜂人家轉行賣自烘咖啡,有別於當時的咖啡廳追求洋派,合桃酥、雞仔餅、杏仁糕中式糕點搭配冰滴咖啡才是讓蜂大打響招牌的主因,除了10、20元銅板價的小點,早上11點前也有供應簡易早餐,煎得油亮的火腿、荷包蛋與草莓/奶油抹醬吐司,就是懷念的古早味,邊品嚐邊沐浴在老闆烘豆的咖啡香,專為烘豆上門的顧客也不少,產地種類充足,咖啡控可要親自選購一番~

【蜂大咖啡】

地址:台北市萬華區成都路42號

電話:02-2331-0230

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3.南美咖啡

source:IG@tung77_food_travel

50年老字號南美咖啡是台灣首間自烘豆咖啡廳,一樓販售琳瑯滿目的咖啡器材與咖啡豆,二樓則有大面窗戶可以眺望舊城區的風景,其黑咖啡主要為塞風壺(虹吸式)煮法,淬取時間短,口感明亮乾淨,都品味到多層次咖啡豆香氣,黑咖啡都會附上小盅牛奶和蓮花餅乾,肚子餓也可以點火腿蛋三明治和烤鬆餅等樸實的古早味,從環境到餐點都保留了舊時的氛圍。

【南美咖啡】

地址:台北市萬華區成都路44號1至3樓

電話:02-2371-0150

4.上上咖啡

source:FB@上上咖啡

上上咖啡,門面的圓形玻璃拱門流露出歲月的痕跡,店內昏黃的燈光讓懷舊感不言而喻,典雅的法式檯燈、彩繪瓷盤等外國藏品更添氛圍,除了塞風壺現點現煮咖啡,餐點更是從鍋物到四神湯都有耶!儂編在此分享老饕點法,俄式羅宋湯佐香蒜麵包,或是奶油蘑菇濃湯搭蜂蜜奶油厚片,其中切片蘑菇、馬鈴薯煮成濃稠湯底,就像以前牛排館都會附的濃湯,讓儂編整個回憶滿點!甜滋滋的厚片沾濃稠湯料,每口都幸福療癒,是無可挑剔的老味道~

【上上咖啡】

地址:台北市中正區延平南路95號

電話:02-2314-0064

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比去年難搶!「蛋黃酥界愛馬仕」又秒殺 粉絲哭:來網咖還訂不到

吃好食
鏡週刊
發布時間:2022-07-12 15:15:31

有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓紅土鹹蛋黃酥,每年一開賣就完售,為了避免炒作1顆500元的事件再次發生,今年再度使用演唱會常用的「售票系統」進行預購,今(12日)中午12點30分開賣,一盒10入售價800元,每人限購5盒,粉絲都摩拳擦掌準備搶購,不過卻「秒殺」搶不到,令網友相當崩潰。

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陳耀訓2017年獲得世界麵包冠軍,2019年創立個人烘焙品牌「陳耀訓・麵包埠 YOSHI BAKERY」,推出紅土鹹蛋黃酥以無水奶油創造酥皮口感,並使用減糖豆沙、22天紅土鹹鴨蛋、世界冠軍奶油Lurpak,奶油鴨油創造底部焦香脆,強調「一口咬下,難忘的滋味」,每次開賣都造成搶購熱潮。

陳耀訓紅土鹹蛋黃酥每次開賣都造成搶購熱潮。(翻攝自陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY臉書)

「陳耀訓・麵包埠」也在臉書粉專提醒,「鑒於網路盛行,有許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標,但這些物品來源不明、真偽難辨,為確保權益,也請勿於非拓元售票系統購買,以免發生損害個人權益之事宜及糾紛。」

許多粉絲調好鬧鐘準備今天中午搶購,不過時間一到,訂購網頁沒過多久所有日期都出現「選購一空」,買不到的網友紛紛湧進臉書哀號「超傻眼~一分鐘就賣完,到底要怎麼搶阿」「真的是一分鐘所有日期都沒」「沒想到來網咖了還訂不到,5秒全日期全滿」「完全搶不到啊(拭淚)」「12:31都售完,是在哈囉」「去年還買得到,今年完全沒有機會」。

陳耀訓紅土鹹蛋黃酥今天中午開賣,時間一到,訂購網頁沒過多久所有日期都出現「選購一空」。(翻攝自拓元官網)

不過也有幸運網友回報,「順利買到,好期待中秋節~」「還好我手腳夠快訂到5盒,同事同時間訂的也沒訂到⋯」「我很幸運有買到~~我朋友也是跟我同一天⋯也買到了,不過的確很多人沒買到!感覺這次比去年銷售更快」。

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