一起與青峰 沉浸左岸咖啡館的獨處時光

吃好食
By OPEN NEWS開新聞_特企
發布時間:2022-07-11 09:30:00

今年夏天,左岸咖啡館與充滿文藝氣質的吳青峰一起開啟「2022左岸巷弄沙龍計畫」。吳青峰一直以來在創作、書寫上展現了深度文學造詣及鮮明個人色彩,是許多人心目中「質感文青」指標,網友們對這次合作也表示熱烈贊同:「也太會找人了吧!青峰超適合」、「青峰肯定是最佳導讀者代表」。

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吳青峰也提及,自己一直有喝左岸咖啡館的習慣,並且「親自鑑定超過20年」。此外,在品牌合作上,吳青峰長期都是因為認同才有合作關係,網友也給予肯定回覆「願意讓青峰合作的,閉著眼睛買就對了」,吸引不少左岸咖啡館的長期愛好者留言分享「從以前就知道好喝」、「國小喝到現在!從昂列奶茶變成無糖拿鐵的人蔘」。

今年左岸巷弄沙龍計畫主軸——「獨處」,是吳青峰與左岸咖啡館雙方都認同的理念。在社群媒體遍佈的世代,總會時時刻刻關注外界、他人的評價。而吳青峰相信,獨處是與自己的對話,不必刻意迎合、只需專注聆聽自己的聲音,用自己的步調,好好沉浸在自己的時間。這次吳青峰將以「獨立書店–導讀者」身分,帶領讀者一起進入獨立書店,感受不同書店的獨處時光。

|現代人,更需要獨處
過去左岸咖啡館「獨立書店的色彩哲學」掀起一陣討論熱潮,今年則以「享受獨處時光」為主軸:「獨處」不再是一件孤單的事,而是一種快時代下,可以偶爾為之的生活態度。藉由獨處,好好放鬆、沉浸在自己的時光,暫時遠離日常評價、只與自己對話,在更認識自己之後,才能與自己更好的相處。

|享受獨處,到獨立書店看看吧
「獨立書店」正是適合現代獨處的去處。最近幾年,台灣各地開了許多別具特色的獨立書店,他們用自己的方式展現各自的獨特風格。一個人時,能在書店裡讀書、思考、看展覽、聽講座,以自己的步調,展開與自己、書本、空間的對話。再搭配一杯咖啡,好好享受一下午的書店獨處時光。

|粉絲請注意!捷運車廂、咖啡杯膜等你蒐集珍藏!
今年的左岸巷弄沙龍計畫,吳青峰也會與左岸咖啡館一起「出現」在台北捷運淡水信義線車廂。不同顏色的車廂,代表不同口味的左岸咖啡館,深藍色「拿鐵咖啡:牛奶與咖啡 柔和香醇」、淺藍色「無加糖拿鐵:輕醇細緻 清爽口感」、綠色「昂列奶茶:茶奶繚繞 滑順香甜」、黃色「昂列咖啡:法式深焙 香醇濃郁」、紅色「曼特寧風味咖啡:品嘗咖啡 豐醇本質」。搭上你最喜歡的咖啡車廂、隨著捷運的進站離站,彷彿帶了一杯咖啡,跟著青峰的腳步一起前往各地的獨立書店。

此外,左岸咖啡館包裝也預計於7月中推出活動紀念版杯膜,讓吳青峰與左岸咖啡咖館啡陪伴你的獨處時光,邀請左岸咖啡館與青峰的粉絲們一起蒐集珍藏。

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盤點6間多到滿出來的浮誇鮭魚卵,讓大海的鮮味震撼你的味蕾!

吃好食
MENU美食誌
發布時間:2022-07-11 11:15:46

如火山爆發般的鮭魚卵,不怕你吃就怕你吃不下!

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蔚稻食堂

台北市/中山區

必點招牌浮誇鮭魚卵炒飯,滿出來的鮭魚卵配上魚子醬,每一口都是滿滿的鮭魚卵,濃郁的鮮味在口中爆發,讓人吃的好過癮!

(MENU美食誌Yvonne Wu提供)

隱士餐酒館The Hermit Bistro

台北市/大安區

推薦鮭魚卵給的超大方的山海匯蒸蛋,表層鋪滿阿根廷天使蝦鮭魚卵鮭魚片等新鮮海鮮,多層次的海味讓蒸蛋吃來更加多變!

(MENU美食誌Penny Wang提供)

GYUU NIKU ステーキ專門店

台北市/信義區

必吃由鮭魚卵菲力牛蛋黃組成的黑門市場丼,一顆顆鮭魚卵的鮮甜味,搭配肉質軟嫩甘甜菲力牛排的完美搭配,實在是好滿足!

(MENU美食誌Nico古璇提供)

台中市/西屯區

份量不多,但卻非常精緻的美滿小料理,迷你鮭魚卵蝦丼送餐時會先送上鋪一半蝦子的丼飯,而後店員會在客人面前,一匙一匙的將鮭魚卵加入,讓人看的超級心動!

(MENU美食誌Sylvia Chang提供)

一氣水產浜燒專門店

台北市/松山區

海鮮控絕不能錯過的海膽鮭魚卵丼飯,鋪滿一半的鮭魚卵海膽,中間再擺上一顆蛋黃,海膽的配上鮭魚卵的和蛋黃的濃郁,三者在口中完美的融合。

(MENU美食誌Camille卡咪提供)

日月水台

台中市/西區

由兩位日本人開的日式居酒屋,店內充滿濃厚日本風,店家經典的鮭魚卵飯,讓滿滿的鮭魚卵覆蓋在整碗飯上,每一口都充滿海味

(MENU美食誌劉又榕提供)

防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!

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