2022台北7間全新咖啡廳推薦!「好運站」試營運中,「amar」質感老宅咖啡廳

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2022-08-25 17:30:00

說到全台咖啡廳競爭最激烈的城市,「台北」絕對榜上有名啦!在這個人口密度最高的城市,隱藏著各式各樣的咖啡廳,妞編輯整理了「2022台北7間全新咖啡廳推薦」,不管是老宅復古風格還是獨特異國風情應有盡有!

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2022台北全新咖啡廳推薦1.富玉洋行

今年初新開的「富玉洋行」,就位於美食一級戰區天母,同時也是知名甜點店「甜典16號」的新品牌,店內裝潢走復古日式風格,十分典雅,「生吐司」為他們的招牌餐點,是以日本山茶花麵粉及法國奶油製作而成,「三明治系列」和「富古蛋糕」也都是人氣商品。

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富玉洋行

地址:台北市士林區天玉街38巷11之3號1樓

電話:02 2873 0038

營業時間:08:00-20:00

官網:富玉洋行

2022台北全新咖啡廳推薦2.山丘

「山丘」昌吉街上新開的咖啡廳,同時也是一間寵物友善餐廳,店內裝潢以白調搭配木質調,走簡約文青風格,「可麗露」、「海鹽奶油捲」和「司康」為他們的主打餐點,飲品的部份推薦「蜜香拿鐵」,能喝到淡淡的荔枝花蜜香。

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山丘 SUNCHILL

地址:台北市大同區昌吉街28號

電話:0921 961 827

營業時間:平日08:00-18:00、假日09:00-18:00

官網:山丘|SUNCHILL

2022台北全新咖啡廳推薦3.熟棲

source:熟棲Shouqi

「熟棲」位於大安區瑞安街上,今年8月才剛開幕,店內環境十分淡雅幽靜,「美式鬆餅」是他們家的招牌甜點,也有販賣義大利麵及多種早午餐餐點,很適合週末睡到下午的妞妞們,過來這裡飽足一餐。

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熟棲 Café & 私廚

地址:台北市大安區瑞安街208巷56號

電話:02 2755 7376

營業時間:13:00-21:00(週一公休)

官網:熟棲Shouqi

2022台北全新咖啡廳推薦4.好運站

目前尚在試營運中的「好運站」,店址位於萬華區青年公園附近,是一間中西合璧的咖啡廳,除了有販賣「奶油吐司」、「手工磅蛋糕」等甜點之外,「豬腳麵線」、「紅油抄手」等中式餐點也都有提供,熱愛毛小孩的妞妞們,也可以跟店家養的兩隻超可愛小店狗合照唷

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店家資訊

Haooyun Station 好運站

地址:台北市萬華區中華路二段416巷88號

電話:無提供

營業時間:平日9:00-18:00、假日11:00-20:00

官網:Haooyun Station 好運站

2022台北全新咖啡廳推薦5.amar

「amar」位於松江路64巷巷弄內,距松江南京站徒步約8分鐘的距離,是今年8月開幕的復古老宅咖啡廳,甜點的部分「抹茶千層」、「檸檬塔」等都很推,也有販賣燉飯、三明治等早午餐鹹食店內也提供了許多酒,大白天就開喝也沒有問題(笑),店家也正在研發各類下酒菜,將會不定期延長營業時間,讓妞妞們感受不一樣的夜晚氣氛。

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amar

地址:台北市中山區松江路64巷10-2號

電話:無提供

營業時間:平日 10:00-18:00

官網:amar

2022台北全新咖啡廳推薦6.basis coffee

「basis coffee」7月剛開幕,店址位在南京復興站附近,藍色的外牆顯得十分搶眼,店內裝潢走極簡工業風,「丸久小山園抹茶歐蕾」、「冰滴咖啡」等飲品都非常有人氣,甜點的部分大推「肉桂捲」和「原味布丁」,餐點皆為當日限量,想品嚐的妞妞們可得儘早把握。

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店家資訊>>

地址:台北市中山區南京東路三段109巷16號

電話:02 2507 0687

營業時間:11:00-18:00

官網:basis coffee.源咖啡

2022台北全新咖啡廳推薦7.Butter &

source:Butter &

「Butter &」為一家知名網購甜點品牌,今年8月中旬終於有了第一間實體店面,店址位於國父紀念館附近巷弄內,超美的嫩黃色外牆,有置身異國的感覺,「奶酥吐司」是他們家的主打,做成兔子造型的奶酥吐司可愛到讓人捨不得吃,飲品推薦「霸氣特級阿里山青茶」,很適合配甜點。

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店家資訊>>

Butter & 霸氣奶酥

地址:台北市大安區光復南路290巷38號

電話:02 716 0050

營業時間:11:00-18:00(週二公休)

官網:Butter &


愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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普橘島私廚晚宴 打造超浪漫員餐

吃好食
NOWnews今日新聞
發布時間:2022-08-25 18:00:35

身為上班族的你,平日三餐都吃些什麼呢?是跟著同事一起訂排骨便當,又或是了無新意的速食外送?其實,在台灣有些企業會設置員工餐廳,讓大家不必跑遠,加上低於市面的價格就能飽餐一頓!但可曾想過,除了早餐、午餐,就連下班後的燭光約會,也能在自家員工餐廳完美實現嗎?橘子集團的員工餐廳「普橘島」,2021年底開始推出私廚專案,融合「環保議題」與「在地食材」理念,將台灣人熟悉的情懷菜色,像是台式涼麵、古早味枝仔冰等概念,透過私廚創意變化出有如藝術品般的菜形和擺盤,一道道有如無菜單精緻料理,讓人看了不禁懷疑,自己真的身在在員工餐廳嗎?

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帶有一點神秘面紗的普橘島晚宴,實際上究竟有著怎樣的巧思呢?本次就從8月「致、盛夏」、「至、孟夏」來一窺究竟!

拋開制式化的固定菜單,「普橘島」晚宴就像你的飲食小管家,隨著季節、產季更換菜色,如今正逢炎炎夏日,因應時節推出的主題「致、盛夏」、「至、孟夏」,挑選台灣在地食材及當季盛產水果,其中從「首茶」便可見一斑。普橘島以自釀二次發酵康普茶,加入新鮮鳳梨汁、橘子汁、蜜蘋果汁與椰子汁,不同於市面上罐裝康普茶有著難以言喻的陌生感,取而代之的是如果汁般的順口酸甜感。而最有趣的是隨著水果風味冰球融化,整杯康普茶口感也跟著變化出層層果香,讓人忍不住想一杯再一杯!

就在細細品嚐「首茶」的同時,第一道開胃菜「開門、三拼」在恰到好處的節奏上桌了!從別出心裁的擺盤中,「苦瓜鹹蛋慕斯塔」、「芝麻油雞絲蔬麵」、「肉凍木耳派」呈現出有如藝術品的精緻造型,讓人看了完全捨不得破壞。接著「清焱、塔」、「蟹逅、餅」、「鮮瓜、湯」等一道道前菜、湯品陸續上桌,食材方面可以看見西瓜、檳榔花、碧玉筍等台灣在地食材的身影,料理則包括以台菜絲瓜蛤蜊、涼麵等概念發想,一道道原創菜色不僅是視覺上的享受,同時更將許多台灣人熟悉的好味道重新拼裝,勾勒出你我的集體回憶!

▲開胃菜「開門、三拼」以「苦瓜鹹蛋慕斯塔」、「芝麻油雞絲蔬麵」、「肉凍木耳派」呈現出有如藝術品的精緻造型。(圖/NOWnews攝)

而在主菜部分「煙燒、雞」與「鴨的、嫁妝」,前者以甕仔雞為發想,將紅玉雞的胸腿骨分開低溫慢烤,配上油封的蒜頭做成的美乃滋,選用雞油炒過貓做搭配;後者則是以胭脂鴨,以高端設備控制溫度與濕度,熟成7到10天,以讓肉質更加鮮嫩多汁,其配餐搭配的鍋巴飯,以中式米糕的風味呈現。

吃飽喝足後,餐後甜點則可以看到童年消暑必吃的「枝仔冰」,私廚將優格慕斯加入特製的情人果做成枝仔冰的形狀,搭配熱帶水果口味的雪酪,帶有微酸清涼的口感,讓美好的一餐畫下美好的結尾!

普橘島秉持食材根本的基礎,改變口感呈現,讓料理擁有更多變化。菜名字尾都是屬於該道料裡的菜形及意義,取自台灣人情懷裡的記憶與片段,讓初來乍到的客人能擁有更多想像。而如果你是無肉主義者,「普橘島」也有特製「無肉」菜單,在一邊享用同時,也有專人解說該道料理的食材以及料理方式,橘人們都能在這場饗宴中更加深入瞭解在地食材,不僅是顛覆對料理的認知,同時重新定義記憶中的員工餐廳,原來也可以這麼溫馨浪漫。

▲普橘島晚宴「煙燒、雞」與「鴨的、嫁妝」選用台灣在地食材,與原創口味,顛覆對於一般肉食的想像。(圖/NOWnews攝)
▲橘人們在這場饗宴中不僅享用美食,同時也能更加深入瞭解在地食材,重新定義記憶中的員工餐廳,原來也可以這麼溫馨浪漫。(圖/NOWnews攝)

消息來源:NOWnews今日新聞

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