中國大陸今年出現「雪糕刺客」亂象,形容那些看來平平無奇,價格卻異常高昂,結帳時如刺人一劍的雪糕,但在台南的老店「芳苑冰棒」,至今卻仍有一支14元的品項,充滿了台灣人友善又珍貴的心意,不怕錢包慘遭背刺。
24小時最熱
- 親民價高質感 LADEARS甜點品牌8款新包裝初登場!7-ELEVEN冷藏甜點專櫃打造全日補給站
- 7-ELEVEN會員繳費、繳稅送購物金最高可得77元!「把愛找回來」挺公益還能節稅、顧荷包,APP定期定額捐款請您喝咖啡
- 7-ELEVEN首推電費帳單以OPENPOINT全額折抵享11%回饋!10點抽7萬元雙人日本神秘郵輪行
- 外套一開「只穿蕾絲內衣」 壯壯粉絲好銷魂
- 7-ELEVEN門市預購逾30款「粽」夏美味登場!端午送暖愛心認捐禮盒4款代您送幸福
- 來去《X戰警》的變種人學校住一晚 動畫《X戰警’97》推出限定版民宿
- 為什麼 MIT 品牌都找韓星來當代言人?凍齡女神孫藝珍、宋慧喬先後綁定保養品牌,葉舒華超強帶貨力上架直接宣布完售!
- 台灣好行/送9999黃金!母親節遊西拉雅 搭關子嶺線及菱波官田線抽金飾
1966年創立,如今已傳承3代的芳苑冰棒,最早是賣冰小攤起家,第一代蔡吳美麗現今還會在店裡坐鎮。時代流轉,製冰技術從冰塊加鹽巴變成冷凍機,第二代老闆蔡政男傳承老口味同時,也創造許多新口味,但古意的堅持不能改,第二代媳婦謝秋燕笑說:「每天上班都要先燒3大鍋水。」為了確保衛生,所有器具都堅持用煮沸過的水洗滌,甚至連員工洗手都是用冷開水。
台語俗諺「賣冰較贏嫁醫生」,但芳苑的用料跟價格卻讓我懷疑真有這麼好賺嗎?雖是銅板價,傳統的豆料卻都從頭煮起,白砂糖的乾淨甜味恰到好處不膩人,彰顯材料原味,吃完一支還想再來一支。加了牛奶的特濃口味冰棒一支也只要18元,堅硬紮實的古早味質地,隨著在嘴裡融化,漾出純樸奶香,是現代化雪糕難以比擬的。