陳年烈酒一直都適合作為高雅又有紀念性的禮物,只要在適當的環境下就能長久保存,每當重要的日子都可以拿出來回味品嚐,喚起在記憶中留下的美妙體驗。尤其是法國傳承百年干邑路易十三,有著「烈酒之王」的美譽,可說是在父親節、情人節來臨之際,送給人生中兩位最重要男性的首選。
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百年精髓
Source:Louis XIII 路易十三
路易十三創立於1874年,當時工業革命正蓬勃發展,所以事物都在日新月異地更替,但酒廠仍是個用職人的技術與涵養,守護美味的地方。每一瓶路易十三都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝。每一任釀酒大師沿襲前輩們的精神與經驗,在經年累月的工作熱忱,交棒開啟寶藏的秘鑰傳承給接班人,繼續讓這款傳奇烈酒在歲月中陳釀,這就是關於守護與傳承的日常點滴。即使物換星移,這杯路易十三的風味仍是無可取代的曠世傑作。
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孕育非凡之地
Source:Louis XIII 路易十三
要釀出好酒,除了技藝,原料更是必須講究,路易十三100%只採用法國干邑地區最中心地帶大香檳區「白堊土」所生產的頂級白玉霓葡萄,調和超過1200種堪稱「干邑靈魂」的陳年「生命之水」來釀造,在珍藏的蒂爾肯 (tierçon) 橡木桶中熟成,調合最高年份為100年,經由歷任釀酒師代代相傳至今,一滴就是一個世紀,經過歲月洗練的珍貴液體,才能留下觸動靈魂的味道。如今路易十三調和出來的味道相當豐富,散發著沒藥、蜂蜜、乾燥玫瑰、李子、金銀花、雪茄盒、皮革、無花果和百香果等,每一種香味都是時間沉澱出來的芬芳。
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可以喝的香水
Source:Louis XIII 路易十三
有「可以喝的香水」美譽的路易十三,除了釀酒本身的百年傳承,瓶身也是如貴族般高雅,酒瓶最早的原型是金屬質地,後來採用玻璃,1936年開始使用水晶打造,其精妙的花紋和神奇的魔力一直被延續到今天,水晶瓶身經由11工匠17道工序手工打造吹製,瓶頸以20K金雕飾,並於瓶底和瓶塞刻有獨一無二之專屬序號。鳶尾花紋飾象徵著鐫刻進水晶瓶深處的皇家血統,從最小的50ml,最大有六公升至尊瓶的設計,種種巧思能讓人一眼看出它的尊爵不凡,從裡到外都散發著優雅的魅力。
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珍藏即是保值
Source:Louis XIII 路易十三
時至今日,路易十三近十餘年所發表的全球限量版本,其價值已今非昔比,其中包含2009年推出<天蕴rare cask 43.8>與2013年由現任首席Baptiste Loiseau與其師父Pierrette Trichet女士共同發現連手創作的<天蘊rare cask 42.6>,目前價值皆不可同日而語,2014年路易十三黑珍珠140周年纪念版目前更已近3倍的市值;路易十三不但具有紀念價值,以經濟的角度來思考更是非常保值,可以為自己和下一代備妥未來的禮物。天蘊rare>天蕴rare>
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