一次喝到台北14間音樂咖啡廳!「北流喝聽地圖」魏如萱好多咖啡、廖人帥Dau島到人氣早午餐INTRO Kitchen全都有

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2022-09-16 13:30:48

一次美好的用餐經驗,除了餐點美味絕對還有氛圍,而音樂更是塑造氛圍其中相當重要的一環,由臺北流行音樂中心推出的「北流喝聽地圖」串連台北14間音樂生活風格咖啡廳、酒吧與餐廳,帶你從北流所在地南港出發,帶著寂寞芳心俱樂部製作的「北流摩登寶杯」走遍台北,踏入各家店鋪、沈浸於音樂中品嚐14杯限定的「喝聽特調」。

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1.北流摩登寶杯

source:臺北流行音樂中心 Taipei Music Center

這款北流摩登寶杯,是由北流攜手自認有些冷門、怪奇的台灣在地工藝品牌「寂寞芳心俱樂部」與曾入圍金曲最佳裝幀設計獎的設計師吳建龍共同製作,復古的杯身與繽紛的視覺色彩,帶點超現實的特異感,搭載全手工燒製的牛奶玻璃杯呈現,只要購買一只就能解鎖14間台北風格店家,兌換限定特調,讓人一路喝到10月底。

2.音樂風格咖啡廳

source:小島裡

這14間風格音樂品牌當然不是隨便選選,而是在選曲和營造用餐體驗上有一定水準的店家,舉例像是五月天石頭的複合式咖啡樂器行「iNPUT 音鋪」、陳建騏與魏如萱的策展咖啡廳「Forgood 好多咖啡」,也有以聲音和策展為主軸打造的大稻埕咖啡廳「SIDOLI RADIO 小島裡」、廖人帥領軍的個性酒吧「Dau島」。

3.音樂風格餐廳

source:INTRO Kitchen

更有將音樂元素納入菜單、空間的店鋪,舉凡以英倫搖滾為靈感的士林餐廳「INTRO Kitchen」,與擺滿黑膠唱片、蟲膠與卡帶收藏的「聲色Sounds Good」,甫於北流園區開幕的「北流卡夫卡」與北門周邊的「MKCR山小孩咖啡」,以及Congrats Café、Vanish、Vinyl Decision、木色藝文咖啡、有木友咖啡吧以及珈啡所在Coffee Field全標記在地圖中。

4.北流音樂市集

source:臺北流行音樂中心 Taipei Music Center

除了品嚐14杯限定特調,北流也與在地店家合作「南港好鄰居」優惠券,攜手結合咖啡與畫室的日式美學空間「玉虫画室」、台北唯一鍋炒咖啡「嘖咖啡」、百年日式古蹟宿舍「靜心苑」,以及以復古風格呈現的攝影棚、咖啡與調酒空間「五號出口咖啡館」等,在九月最後一週,更會有部分喝聽店家集結於北流,帶來市集、流行歌手與DJ的音樂表演,一同用音樂為夏天劃下句點。

【北流喝聽地圖】

活動時間:即日起至10/30(詳情依各店家公告營業時間為準)

喝聽店家名單:Congrats Café、Dau 島、Forgood 好多咖啡、iNPUT 音鋪、INTRO Kitchen、MKCR 山小孩咖啡、SIDOLI RADIO小島裡、Vanish|Vinyl Decision、木色藝文咖啡、北流卡夫卡、有木友咖啡吧、珈啡所在、聲色Sounds Good

南港好鄰居名單:À demain café 明天見餐飲、Backmount.後山咖啡、Shaiooo Café、Southern Harbor、五號出口咖啡館、玉虫画室、嘖咖啡、靜心苑

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喝水就能抗老還能消水腫!歐美超夯純天然「水果水」,5款食譜、製作Tips一次看

吃好食
Bella儂儂
發布時間:2022-09-16 15:30:13

天氣炎熱總讓人想喝飲料解渴,但手搖飲的糖分超高完全是健康和瘦身剋星,不喜歡只喝味白開水的人,除了手搖飲現在有更好的選擇。近年在歐美超夯的「水果水」是以新鮮水果、蔬菜或草本植物浸泡在水中,直到出味後得到天然的飲品,不僅製作方法超簡單,水果含有豐富營養素,是抗氧化、消水腫的好幫手,對比手搖飲熱量極低,搭配下列5種食譜和製作Tips讓你愛上喝水!

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1.水果水好處

Detox Water水果水可以作為戒除飲料之前的替代品,在餐前喝更可以增加飽足感;而蔬果中的纖維和果膠則能幫助增加腸內好菌,讓排便更順暢,營養素和礦物質有提升免疫系統和抗氧化、預防老化的效果;人體每天也都需要充足的水分(2500ml以上)幫助新陳代謝,並且讓肌膚遠離乾燥、養顏美容。

2.製作Tips

製作排毒水需要的材料只有水和你喜歡的水果、蔬菜或草本植物,將這些材料稍加切碎,再放入冷水或常溫水中,以有蓋容器放置冰箱沁泡8小時,讓果香徹底釋放,注意不要泡超過12小時,以上班族來說很建議前一晚準備好,隔天就能帶去公司慢慢喝,而水果水一般可以存放3天左右,也要留意保存期限。

3.檸檬風味

source:Getty Images

材料:檸檬片+黃瓜片+薄荷葉+碎冰+水

不僅明星、模特兒早上起床都會喝檸檬水消水腫,檸檬水果水將風味再提升,加入富含維生素C,可防癌、降低膽固醇、消除疲勞和增強免疫力的青檸片,能養顏美容、消水腫的蔬菜黃瓜片,以及提神醒腦的薄荷片,搭配碎冰和水,一早起床喝包準暑氣全消、醒胃、臉部size小一號。

4.西瓜風味

source:Getty Images

材料:西瓜+薄荷葉+水

西瓜本身富含葡萄糖、維生素與大量纖維素,能清熱消暑、解渴利尿,還可以輔助解酒毒,口感甜美但是熱量極低,被視為減重聖品。不過要以西瓜為主要原料製作水果水,要注意由於西瓜性寒,冷藏後會增加涼性,因此儂編建議各位回溫後再飲用,腸胃虛寒、患糖尿病、腎功能不全以及年長者人也要慎選。

5.綜合風味

source:Getty Images

材料:檸檬片+切片草莓+切片蘋果+薄荷葉+少許肉桂粉+水

喜歡喝風味更鮮明的飲品,推薦你這款綜合水果水,加入檸檬、草莓、蘋果等製造清新口感,提味的提味的肉桂粉可以散寒止痛活血通經,非常適合女性,建議用量為4~5g,不喜歡肉桂味的朋友可以不放;另外,檸檬片1-2片就夠,擔心檸檬皮泡太久會泡苦的話也可以在喝之前就先撈起。

6.藍莓風味

source:Getty Images

材料:青檸+藍莓+水+冰

這款食譜是專為經常盯電腦的朋友打造,富含青花素、維生素、果膠的藍莓是護眼好物,不僅能夠舒緩眼部疲勞,還可提高夜間視力,更具有防癌、護心、消炎等多種好處,而且長期食用還能保持肌膚健康,養顏美容、維持好氣色,想要作出帶有淡紫色漂亮色澤的藍莓水果水,建議稍微擠壓部份的藍莓即可。

7.蔓越莓風味

source:Getty Images

材料:蔓越莓+白葡萄+薄荷+水

莓果類不僅酸甜可口,對女生有養顏美容、紅潤氣色的效果,含豐富花青素的蔓越莓,不僅長期飲用可以減少泌尿道感染,富含維生素C有抗氧化的作用,建議以蔓越莓製作水果水時,加入白葡萄可以讓整體視覺更豐富,白葡萄口感偏甜、皮薄,可以選擇少量加入飲品來平衡蔓越莓偏酸的風味。

source:Detox Tips

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