頻繁捐血會不會導致缺鐵貧血? 研究發現:無損害健康

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By NOW健康
發布時間:2022-10-01 22:00:00

【NOW健康 編譯組/外電報導】「捐血一袋,救人一命」,許多人都有捐血的習慣。《血液雜誌》(Blood)刊登的新研究表明,經常捐血的人不必擔心捐血會造成缺鐵而損害健康。儘管大約35%的捐血者在反覆捐血後可能會缺鐵,但研究人員發現,這對血的品質或捐血的人都不會有不好的影響。

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頻繁捐血者確實缺鐵 但沒有嚴重影響


紐約市哥倫比亞大學(Columbia University)歐文醫學中心病理學和細胞生物學副教授兼首席研究員 Eldad Hod博士表示,這是個好消息。因為它不僅表明頻繁捐血者捐血的品質仍然很高,而且那些定期捐血的人,也不會因此而受到嚴重傷害。研究團隊鎖定了79名年齡在18至75歲之間的頻繁捐血者,他們缺鐵但皆沒有貧血的狀況。


研究共3輪測試 2組表現相當無顯著差異


參與者提供了1個標准單位的血液、完成有關身心健康和生活品質的問卷調查,同時還做了大腦測試衡量他們的記憶力、注意力和處理信息的能力。捐贈者在6週後再做1次測試,他們還被隨機分配接受鐵或安慰劑的靜脈注射。4到6個月後,進行了第2次捐血,並再完成1輪測試;6週之後,他們進行最後1輪測試。


▲研究中,補充鐵質的組別與未補充的組別在血液品質與健康狀況尚都沒有明顯差異。(圖片來源/ingimage)


研究人員認為,雖然補充鐵質改善了接受安慰劑的捐血者持續存在的缺鐵現象,但2組的血液皆符合美國食品藥物管理局(FDA)的品質標準。此外,根據美國血液學會的資料顯示,2組在腦部測試和生活品質測量方面都沒有顯著的差異。


編輯:游庭語


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健康餐、水煮餐不一定好 ! 營養師破解無油飲食5大地雷,這樣吃小心皮膚越吃越差

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Bella儂儂
發布時間:2022-10-02 14:00:00

這幾年健康意識盛行,許多男女開始瘋健身,甚至健康餐、水煮餐的飲食市場也成為趨勢,更成為多數瘦身者挑選飲食的首選!不過若妳正在積極控制飲食,且依賴水煮餐的低熱量的話,可得小心了!人氣營養師高敏敏這次便針對「健康餐、水煮餐」等無油飲食地雷做分析,這樣吃竟然還會影響膚質!

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無油飲食地雷1/便秘找上門

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在尚未釐清飲食正確觀念前,肯定有多數人認為,減脂就得減少脂質、油分的攝取,以達到降低卡路里的效果!但事實上,少量的油脂成分可以幫助腸道潤滑,對身體有利無弊!反而,長期依賴水煮餐,反而會使體內油脂攝取不足,進而引發排便不順、便秘的問題喔~

無油飲食地雷2/荷爾蒙失調

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不論男女,尤其是女性,若是出現了賀爾蒙失調的狀況,不只會間接影響身材、肌膚狀況,更可能造成情緒、心情的問題!因此營養師提醒,油脂跟膽固醇都是構成人類荷爾蒙的重要原料,每日適量攝取好油才能在瘦身之餘養出健康體態。

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無油飲食地雷3/空虛缺少飽足感

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水煮餐看似低熱量,充滿滿滿蛋白質與纖維,但事實上它容易缺髮飽足感,使妳越吃越餓,一沒克制住就容易不小心貪口!營養師解釋,原因在於油脂不只可以增加食物的香氣,搭配食物下肚,更能延長胃部排空的時間,達到增加飽足感的效果。

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無油飲食地雷4/提早骨質疏鬆

Bruno Aguirre@unsplash

可能對於還年輕力壯的青年來說,這個問題不足為懼,但若妳長期依賴水煮餐,骨質疏鬆可能會提早找上門!其原因在於,維生素D能增加骨頭密度,油脂則是形成維生素D的最佳媒介!反之當身體缺乏油脂,就會降低體內維生素D合成,提升骨質疏鬆的好發機率。

無油飲食地雷5/皮膚、秀髮乾燥無光

Fleur Kaan@unsplash

急於想減肥的女孩可得注意了!若是一昧地只關心卡路里的降低、剔除油脂攝取,即使瘦出了窈窕體態,則可能賠上了好皮膚與好髮質!營養師提醒,當身體缺乏油脂攝取時,就會降低肌膚、秀髮脂溶性維生素吸收,而導致滋潤度、滑嫩度下降。

瘦身飲食建議這樣吃

Fernanda MartinezOlivia Herlambang-Tham@unsplash

那到底,該怎麼兼具瘦身效果,同時平衡健康體態呢?營養師分享,每人每日建議油脂攝取量為總熱量的20-30%,若想要減重,絕對不能戒油,反而更得吃好油!像是日常三餐可以每周三次,搭配深海魚類,如鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚;每天適量攝取海藻、堅果、亞麻籽、亞麻仁油、紫蘇油…等富含豐富Omega-3脂肪酸的食材,更能讓妳瘦得漂亮又健康。

SOURCE : 高敏敏營養師粉專@minmin_rd

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